1.土豆红烧肉的做法
土豆红烧肉的做法 菜系及功效：川菜 家常菜谱 私家菜 工艺：炖土豆红烧肉的制作材料：主料：带皮五花肉（必须带皮的）， 土豆 调料：葱姜蒜少许，大料，糖，醋 做法： 1. 把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一大块）切成的姜片进去翻炒片刻。
2. 放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少。 3. 加水将将漫过肉块，加酱油少许、盐、二汤匙陈醋（放醋之后肉不腻，而且酥软），大料四、五枚。
4.烧开后小火焖大约50分钟吧。 5. 起锅前十来分钟加土豆。
6. 水收干后起锅。 做成后土豆比肉还好吃 。
2.五花肉炒青椒土豆片的家常做法大全怎么做
原料：青椒3个，土豆1个，五花肉一小块，胡萝卜适量
调料：生抽1大匙，盐1/2小匙
五花肉炒青椒土豆片的做法步骤：
1、青椒洗净撕成小块，胡萝卜用模具刻成花型；
2、土豆去皮切片，放入凉水中洗去表面淀粉；
3、五花肉洗净切片；
4、不粘锅入油烧热，下五花肉煎出油脂，盛出备用；
5、锅留底油，下土豆片翻炒，炒至土豆片表面金黄，8分熟时下胡萝卜片翻炒几下；
6、加入煎好的五花肉，加入生抽炒匀入味；
7、下青椒炒至断生，加盐调味，五花肉炒青椒土豆片炒匀出锅。
3.的做法,红烧肉土豆怎么做好吃,红烧肉土豆的家常做法
红烧肉土豆的家常做法
主料
五花肉
300g
土豆
550g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
干辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.五花肉切块
2.锅中放点油，把肥肉放锅中出出油
3.加入五花肉
4.翻炒至颜色变白时加入葱姜、辣椒
5.加入酱油翻炒
6.加入清水煮至七成熟
7.下人土豆块，几丝辣椒
8.加入盐、鸡精翻炒均匀，焖一会至土豆烂烂的就可享用了
4.辣炒土豆五花肉怎么做
用料 五花肉 适量 土豆 1个 大蒜 辣椒 适量 姜蒜片 花雕酒 适量 郫县豆瓣酱 李锦记香辣酱 适量 生抽 糖 鸡粉 适量 辣炒土豆五花肉的做法 新鲜的爱森五zd花肉五花肉切薄片，辣椒切斜条，土豆切片，姜蒜切片。
准备好所有食材，锅里放油烧热，放入姜蒜片煸炒出香味，然后倒入五花肉生煸，加花雕酒，等五花肉变色出油，回放土豆继续煸炒至土豆渐熟，放入郫县豆瓣酱，李锦记香辣酱，少许生抽，继续翻炒均匀，答然后加入辣椒翻炒，最后再加入大蒜翻炒，加糖，鸡粉，翻炒均匀即可出锅，香辣可口的辣炒土豆五花肉做好了。
5.香辣红烧土豆怎么做好吃
食材明细土豆1个莲藕1节青红尖椒3个油25毫升酱油15毫升白糖20克醋5毫升盐2克葱适量姜适量蒜适量味精适量咸甜口味烧工艺半小时耗时普通难度香辣红烧土豆的做法步骤香辣红烧土豆的做法步骤：1 1葱、姜、蒜切碎。
香辣红烧土豆的做法步骤：2 2莲藕1节去皮。香辣红烧土豆的做法步骤：3 3莲藕切成1公分厚的片。
香辣红烧土豆的做法步骤：4 4土豆去皮洗净切块，尖椒洗净切块。香辣红烧土豆的做法步骤：5 5锅里放油，放入葱、姜、蒜，煸炒出香味放入土豆。
香辣红烧土豆的做法步骤：6 6放入莲藕翻炒。香辣红烧土豆的做法步骤：7 7放入酱油、盐、白糖、醋翻炒。
香辣红烧土豆的做法步骤：8 8添加适量水少煮片刻。香辣红烧土豆的做法步骤：9 9烧到汤汁不多时。
香辣红烧土豆的做法步骤：10 10放入尖椒翻炒片刻，出锅前放入味精调味即可。香辣红烧土豆的做法步骤：11 11盛入盘中，即可享用。
6.土豆红烧肉的做法 怎么做好吃
准备食材猪肉350克，土豆3个，葱15克，姜10克，花生油30毫升，老抽10毫升，料酒20毫升，生抽15毫升，醋5毫升，白糖20克，盐2克，味精2克，胡椒粉2克，八角适量，蒜适量。
做法步骤：1、猪肉洗净切成小块，葱姜蒜切碎。2、炒锅中放油烧热，加入葱姜蒜、八角煸出香味，放入切好的肉块，翻炒2分钟。
3、加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、醋翻炒均匀。4、加入足量的清水大火烧开，小火炖40分钟，土豆洗净去皮，切块，放在锅中。
5、大火烧开后，小火再炖20分钟左右。6、放入适量的盐、味精调味即可。
红烧肉炖土豆是一道非常美味的家常菜，以红烧肉和土豆作为主要食材炖制而成，口味软糯肥香，口感鲜美，非常受大众喜爱的美味佳肴。
7.红烧肉烧土豆怎么烧 我有食材土豆 五花肉 八角 酱油
土豆红烧肉
用料：五花肉500g 土豆2个调料：葱 姜 花椒 大料 料酒 老抽 冰糖 少量的盐红烧肉烧土豆块做法：1、猪肉洗净，切成2cm宽的块，焯水去除浮沫。 2、锅中油热后放入葱，姜，花椒，大料炒香，加入焯水后的猪肉翻炒均匀，加入料酒，老抽上色。 3、加入足量的水，高度要没过五花肉哦。先大火煮沸，后改成小火继续煮。煮半小时左右。 4、将土豆洗净，切块，加入五花肉中，继续煮15~20分钟左右，加入适量冰糖，少许盐，尽量收干汤汁，出锅。 5、香喷喷亮晶晶的红烧肉烧土豆块就做好啦，享用吧~~！