1.玉米虾仁的家常做法大全怎么做好吃视频
食材
主料
甜玉米粒
200g
虾仁
300g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
步骤
1.虾仁去冰洗净
2.甜玉米洗净备用
3.青椒洗净切丁
4.锅中放油，放入虾仁煸炒
5.炒好的虾仁盛出备用
6.锅中放油，放入玉米，青椒丁煸炒2分钟
7.放入炒好的虾仁一起翻炒，放入适量的盐
8.放入适量的糖
9.放入适量的味精，翻炒均匀
10.即可出锅装盘
小贴士
虾仁快火急炒，炒老了不好吃
2.玉米炒虾仁的家常做法大全怎么做好
玉米炒虾仁的家常做法
材料
大虾仁，200克，新鲜蘑菇，50克，玉米粒，250克，新鲜青豌豆粒，250克，菜油，1汤匙，盐，3克，白胡椒粉，1捏
做法
1.将虾仁去肠泥，洗净，用纸拍干水，切成1厘米见方的丁。蘑菇洗净擦干切成小丁。玉米豌豆洗净，沥干水。
2.炒锅置中偏大火上预热。倒入油热至七成。加虾仁，炒2分钟，铲出备用。待锅再热后，放蘑菇，炒1分钟；加入玉米和豌豆炒3分钟；加盐和白胡椒粉炒匀；将炒好的虾仁倒入炒1分钟，铲出装盘。
3.虾仁玉米的做法步骤图,虾仁玉米怎么做好吃
主料青豆1碗虾仁1碗辅料姜少许干椒2个红椒2个盐1调味勺十三香1勺蔬之鲜1勺料酒适量
步骤
青豆炒虾仁的做法步骤11.食材，分别清洗干净，虾仁放入少许料酒腌制，虾我买了半斤去了皮就这些了
青豆炒虾仁的做法步骤22.锅里放入适量的油，先放入姜丝干椒爆香，在放入青豆一起翻炒
青豆炒虾仁的做法步骤33.在加入小半碗水，分别放入，盐，十三香，蔬之鲜，翻炒均匀，在倒入虾仁，盖锅盖焖炒两分钟
青豆炒虾仁的做法步骤44.在开盖翻炒，即可装盘
青豆炒虾仁的做法步骤55.后放入虾仁超出来更嫩，
青豆炒虾仁的做法步骤66.加水炒出来的青豆饱满，又能充分的入味
4.玉米虾仁怎么做才正宗
将虾仁放入碗内，每250克虾仁加入精盐、食用碱粉1-1.5克，用手轻轻抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗干净。这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩而可口。
要使虾仁烹饪时不碎不糊，要把好“三道关”：
第一，剥出虾仁后，要立即用冷水洗去虾仁表层的黏污物及泥沙。
第二，用洁净的纱布将虾仁绞干取出，然后加一勺精盐拌匀，放上半小时，如能放入冰箱冷藏室里更好。
第三，在炒时，打入1至2只蛋清，让经绞干水迹的虾仁放在里面，搅拌透，都沾上蛋清液后再入油锅翻炒，如此，在每只虾仁外面都能裹上一层薄薄的蛋清膜，翻炒时自然不易碎了。
5.做法,虾仁炒玉米怎么做好吃,虾仁炒玉米的家常做法
食材
主料
玉米
1根
鲜海虾
150g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
步骤
1.玉米和大虾
2.把玉米弄出来，大虾去皮去虾线
3.用料酒奄一下虾仁
4.热油锅下虾仁
5.虾仁弯曲后下玉米
6.快速炒匀后下蚝油
7.下盐和鸡粉调味出锅
小贴士
这个菜是个快手菜，下玉米后快炒2-3分钟就可以下调味料出锅了。
6.最正宗甜玉米炒虾仁的做法 甜玉米炒虾仁怎么做
最正宗甜玉米炒虾仁的做法
食材明细
虾仁适量
甜玉米粒适量
青豆适量
鸡精适量
盐适量
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
1
加适量水淀粉，鸡蛋清和油，给虾仁上浆。放置20-30分钟
2
青豆和玉米先下锅炒熟，备用
3
另起油锅炒虾仁，把刚才炒好的青豆和玉米一起放进去翻炒，出锅前放适量鸡精和盐就好了。