冰糖雪梨瘦肉怎么做法

1. 如何做,家常雪梨瘦肉汤的做法大全视频

原料：中型苹果半个 、中型雪梨1个 、猪里脊500克 、无花果3个 、南北杏仁各15克 、枸杞3克 、盐1茶匙（5克）清水2000毫升做法：1） 把无花果，南北杏仁和枸杞用清水洗净备用。

苹果和雪梨洗净，去掉内核，但不用去皮，改刀切成大块。2） 将里脊肉洗净后切成4大块。

锅中倒入清水，大火煮沸后，放入里脊肉焯烫3分钟后捞出，用清水冲掉肉表面的浮沫。焯烫里脊肉的水倒掉不用。

3） 把焯烫过的里脊肉，无花果，南北杏仁，苹果，雪梨和核枸杞放入汤锅内，倒入清水，大火煮开后撇去浮沫，盖上盖子，转小火煲1小时即可。4） 食用前加盐调味。

2. 如何做,家常雪梨瘦肉汤的做法大全视频

原料：

中型苹果半个 、中型雪梨1个 、猪里脊500克 、无花果3个 、南北杏仁各15克 、枸杞3克 、盐1茶匙（5克）清水2000毫升

做法：

1） 把无花果，南北杏仁和枸杞用清水洗净备用。苹果和雪梨洗净，去掉内核，但不用去皮，改刀切成大块。

2） 将里脊肉洗净后切成4大块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入里脊肉焯烫3分钟后捞出，用清水冲掉肉表面的浮沫。焯烫里脊肉的水倒掉不用。

3） 把焯烫过的里脊肉，无花果，南北杏仁，苹果，雪梨和核枸杞放入汤锅内，倒入清水，大火煮开后撇去浮沫，盖上盖子，转小火煲1小时即可。

4） 食用前加盐调味。

3. 雪梨瘦肉汤的做法

用鸭嘴梨、黄梨、啤梨均可。正雪梨鸭嘴梨较润，不用去皮，只去心核，切四块；加药和瘦肉，水三碗，煲三小时后，加入冰糖或蜜糖，再煲五分钟，即可饮用。

制作原料

食物：雪梨两个、瘦肉四两、冰糖三钱或蜜糖一匙。

药物：麻黄一钱半、南北杏三钱、蜜枣两枚。