白菜豆腐大肠做法

1. 白菜豆腐羊肥肠怎么做

用料

葱 若干

姜 2片

洋葱 半颗

豆腐 100g

白菜 若干（看心情，我喜欢吃白菜，所以用了半颗）

肥肠 200g

白糖

盐

白胡椒

酱油

醋

白菜豆腐羊肥肠的做法

葱姜切片，洋葱切段

豆腐切片，用开水焯下

用焯过豆腐的水把羊肥肠焯下，去油去腥

白菜切喜欢的大小

热锅，不放油，先放肥肠炒出油脂，再放葱姜煸炒，最后放豆腐炒一会，换成炖锅，把炒好的肥肠豆腐放入加水适量

水开后放白菜，大火炖煮，加盐、白糖、酱油、醋调味，最后小火收汤，加白胡椒粉

2. 做法,白菜烧大肠怎么做好吃,白菜烧大肠的家常做法

主料肥肠1根 辅料油适量盐适量老抽适量香菜适量白菜适量

步骤

白菜烧大肠的做法步骤11.准备卤好的大肠一根

白菜烧大肠的做法步骤22.斜切成这样的段

白菜烧大肠的做法步骤33.白菜洗净

白菜烧大肠的做法步骤44.也切成这样的段

白菜烧大肠的做法步骤55.备好葱姜和辣椒

白菜烧大肠的做法步骤66.香菜洗净切段备用

白菜烧大肠的做法步骤77.热锅入油，先放入辣椒炸香

白菜烧大肠的做法步骤88.再加入葱段

白菜烧大肠的做法步骤99.倒入肥肠段煸炒

白菜烧大肠的做法步骤1010.加入生抽和老抽不断的煸香

白菜烧大肠的做法步骤1111.肥肠煸香的流油

白菜烧大肠的做法步骤1212.加入白菜

白菜烧大肠的做法步骤1313.翻炒至熟

白菜烧大肠的做法步骤1414.出锅前加入香菜即可

白菜烧大肠的做法步骤1515.入盘享用

3. 大肠炖豆腐怎么做

将熟猪肥肠切成马蹄块，放入沸水锅内焯一下捞出，沥干水分

豆腐切成长为4厘米的菱形块，用沸水焯一下

油菜心洗净，劈成单叶

葱、姜切成末

蒜去皮

胡萝卜去皮，切成小菱形片

将锅置于旺火上，放入猪油烧热，用葱末、姜末、蒜片炝锅

锅内放入猪肥肠块、胡萝卜煸炒，添入高汤500克，加入酱油、精盐、料酒、爱情椒，再放入豆腐，烧开后转用中火炖15分钟

放入油菜心、味精、红油（辣椒油），再炖3分钟，淋上香油即可

4. 肠子炖豆腐怎么做

猪肠子是属于比较腥味重的食材哦

首先应该是冲洗干净，然后用姜、油、白酒、酱油、盐等材料腌一下待用。

将豆腐放盐水里泡15分钟，这样到时候煮的时间就不会很快烂掉。然后拿出来弄干，然后在豆腐的边上粘上少许生粉，要整个都粘均匀。

先烧红锅，放油，然后把粘好生粉的豆腐下锅，爆香变成金黄色后就装起（记得放一点糖和盐来调一下味），放着一边待用。然后用沙锅，下面垫一些葱蒜姜，然后把豆腐入进去，然后把腌的猪肠子和那个腌的水一起放在豆腐的上面，大火煮开，猪肠子一熟就马上关火。就可以吃到软软的豆腐，爽脆的猪肠子。

5. 好吃的白菜烧大肠怎么做好吃又简单,做法图解分享,指

主料 肥肠 ：1根辅料香菜 ：适量盐 ：适量白菜 ：适量油 ：适量老抽 ：适量具体步zhidao骤第一步1.准备卤好的大肠一根第二回步2.斜切成这样的段第三步3.白菜洗净第四步4.也切成这样的段第五步5.备好葱姜和辣椒第六步6.香菜洗净切段备用第七步7.热锅入油，先放入辣椒炸香第八步8.再加入葱段第九步9.倒入肥肠段煸炒第十步10.加入生抽和老抽不断的煸香第十一步11.肥肠煸香的流油第十二步12.加入白菜第十三步13.翻炒至熟第十四步14.出锅前加入香菜即可第十五步15.入盘享用烹饪技巧1、肥肠炖的时间越久会越入味，配着老抽的味道会更美。

答。