超小厨美食1. 锅巴粥的家常做法大全怎么做好吃视频
锅巴粥的做法
菜系及功效：消化不良食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱 工艺：煮知
锅巴粥的制作材料：
主料：粳米100克，锅巴（小米）200克
辅料：山楂50克，
调料：白砂糖10克
锅巴粥的做法：
1. 将锅巴掰碎；将山楂切片晒干，再将山楂片洗净。道
2. 粳米淘洗干净版，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3. 取锅放入冷水、山楂片、粳米，先用旺火煮开，然后改
用小火熬煮，至粥将成时，加入锅巴，再略煮片刻，以白糖调味，即可盛起食用。
食物相克
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便权泻者忌之。”
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
2. 锅巴粥怎么做
菜系及功效：消化不良食谱健脾开胃食谱 胃炎食谱
锅巴粥的主料：粳米100克，锅巴（小米）200克
锅巴粥的辅料：山楂50克
锅巴粥的调料：白砂糖10克
锅巴粥的做法：
1. 将锅巴掰碎；将山楂切片晒干，再将山楂片洗净。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3. 取锅放入冷水、山楂片、粳米，先用旺火煮开，然后改用小火熬煮，至粥将成时，加入锅巴，再略煮片刻，以白糖调味，即可盛起食用。
小帖士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
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