「新北健康三宝」--田园鲜笋沙拉卷-美魔女Jolyn的做法_「新北健康三宝」--田园鲜笋沙拉卷-美魔女Jolyn怎么做_「新北健康三宝」--田园鲜笋沙拉卷-美魔女Jolyn的家常做法_丁桂春

「新北健康三宝」--田园鲜笋沙拉卷-美魔女Jolyn

材料

绿竹笋1支


秋葵4根


红萝卜丝1小碗


豆芽菜1小碗(去头尾)


蛋皮丝1小碗


巿售沙拉酱个人喜好

做法

1. 

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   准备绿竹笋（熟）、红萝卜丝（切丝抓塩过冰水冰镇）、秋葵（川烫好冰镇）、蛋皮丝（蛋液调白芝麻煎好切丝）、银芽（豆芽菜去头尾川烫冰镇）

2. 

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   新北健康3宝－好地x好食=好健康 ，狠可爱方便的纸箱．．．

3. 

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   今天使用的是台北八里的熟竹笋，真空包装不含防腐剂

4. 

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   去壳后将尾部较为老的部份切除，将竹笋切成适量竹笋丝备用

5. 

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   准备米纸

6. 

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   将米纸双面喷水后，放至盘中，待至半透明

7. 

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   加入竹笋丝、蛋皮、红萝卜丝、银芽、秋葵

8. 

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   卷起后如长条状

9. 

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   对切摆盘

10. 

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    盘边可淋上沙拉酱食用

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    好吃的【田园鲜笋沙拉卷】，搭配上滑顺的沙拉酱，真的是口味清爽顺口

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    心动了吗？凉夏的好料理，一起来做吧！！