鸡脚栗子汤的做法

1. 鸡爪板栗汤的做法,鸡爪板栗汤怎么做好吃,鸡爪

主料

板栗

12个

鸡爪

400g

桂圆干

12个

红枣

6个

党参

2根

辅料

盐

适量

枸杞

适量

步骤

1.鸡爪剪去指甲

2.鸡爪切小段（平均一个分3段），下入开水中焯去血水

3.洗净倒入砂锅，放凉水小火炖上45分钟左右

4.趁煲汤时间剥好板栗，洗净，45分钟后倒入锅中

5.加桂圆干

6.红枣倒入

7.党参洗净倒入

8.枸杞洗净泡在凉开水中

9.所有的料放进锅里后炖到板栗熟了，倒入枸杞（泡枸杞的水也一同倒入）

10.放盐，就起锅啦

2. 正宗栗子鸡爪汤怎么做

正宗栗子鸡爪汤

原料：鸡爪，栗子，瘦肉，盐。

做法：

1.鸡爪清理干净，把指甲都剁掉后放入锅内焯水。

2.砂锅放水，放入焯水的鸡爪。

3.放入去过皮的栗子。

4.放入少许瘦肉。

5.盖上锅盖大火煮开后改小火40分钟左右。

6.加适量盐调味即可。

7.里面的鸡爪可以捞出来蘸豉油吃

3. 鸡爪栗子煲怎么做

材料：鸡爪四个，板栗10颗

做法：

1，鸡爪烫洗干净，剪去趾甲，斩断过开水捞出；

2，放入深盆中，加两片姜，加水淹过鸡爪入蒸锅隔水蒸一小时；

3，加入剥好的栗子继续蒸半小时就ok了，吃前调盐味

ps：不是直接在火上煲的，取隔水蒸的办法更加保持了它们的营养不流失哦~揭开锅盖的那一瞬间，香味迎面扑来~

小贴示：鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51~60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素a、b，、b：、c及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的