炒白萝卜的做法

1. 清炒白萝卜的做法 炒白萝卜的做法大全

清炒白萝卜真是非常简单非常基础的菜了，所以这教程真心很短……

清炒白萝卜的做法

一、块状的

用到了白萝卜、葱，把萝卜切块，这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法

在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿

用锅铲戳一下，根据个人喜欢的熟烂程度，差不多了放入盐和少许鸡精，炒匀，撒上葱花，焖一下下，出锅啦！

二、条状的

萝卜去皮切2-3mm的丝，葱、姜切丝，粉丝泡软备用

炒锅中倒入色拉油，六七成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒香

放入萝卜丝炒至透明变软

倒入老抽翻炒均匀

放入泡软的粉丝，加少许清水，翻炒约两三分钟至粉丝筋道，汤汁收得差不多了即可

望采纳！

2. 白萝卜怎么炒好吃,就是简单的清炒哦,不是炖汤之类的

萝卜的做法大全之素炒白萝卜丝： 材料： 白萝卜450克，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，加入盐、香葱1根约15克、姜10克、鸡精少量、水100ml; 4，加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干、盐1/2小匙约3克，用葱丝装饰即可、糖少量、姜末炒出香味； 3，放入萝卜丝翻炒，炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、糖和鸡精调味，翻炒均匀，姜切姜末； 2、食用油2大匙（30ml） 做法： 1，将白萝卜洗净去皮，使萝卜丝变软变透明； 5，出锅装盘。

3. 如何清炒白萝卜的做法

食材用料 白萝卜1个 红椒甜椒半个 青椒1个相克食物 玉米油适量 姜丝2克 味精1克相克食物 葱花2根 盐适量 清炒白萝卜的做法 1.白萝卜洗净干净去皮从中间切断。

2.将白萝卜切成薄片，再切成细丝。 3.切完整后的白萝卜丝。

4.辣椒冲洗干净切成和白萝卜丝均等的丝，姜也切成丝备用。葱花切碎。

5.炒锅置油烧至3层热放入姜丝炒出香味。 6.放入辣椒翻炒片刻。

7.放入白萝卜丝大火翻炒至熟，起锅前放入葱花，盐，味精即可。 8.夏季节吃很不错，看着很清爽，吃着也很美味！小贴士 1、炒白萝卜一定要大火快炒，否则久了水会很多。

2、不要过早放盐，过早放盐很容易出水，影响口感。