1. 肉片炒口蘑的做法,黄瓜肉片炒口蘑怎么做好
食材 主料口蘑 15个五花肉 100g黄瓜 1条辅料葱 适量盐 3/4小勺2113小红辣椒 4个鸡精 1/4小勺酱油 1大勺姜 适量蒜 适量步骤 1.葱姜蒜切片5261,五花肉4102切片,小红辣椒切碎 2.蘑将柄和伞分开,柄和伞都切片 3.黄瓜切菱形片 4.锅内放少量油,将五花肉煸炒至肥油被炒出,肉片呈金黄色,1653肉片拨一边,用锅内的油将葱姜蒜和小红辣椒炒香 5.调入生抽,放内入口蘑翻炒一下至口蘑变软一些 6.加入黄瓜片翻炒一下至所有蔬菜熟至自己喜欢的程度,调入盐和鸡精即可小贴士1. 口蘑切完之后容最好立即就炒,不然切口会被氧化变色,影响色泽2. 使用五花肉炒菜时,油可以适当少放一些,用五花肉煸出的油脂部分替代。
2. 菇黄瓜炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频
主料白雪菇200g黄瓜200g辅料油适量盐适量猪肉适量料酒适量酱油适量葱适量步骤白雪菇黄瓜炒肉的做法步骤11.准备食材白雪菇黄瓜炒肉的做法步骤22.白雪菇洗净,撕开开水焯白雪菇黄瓜炒肉的做法步骤33.焯好过凉水,控干水分白雪菇黄瓜炒肉的做法步骤44.黄瓜洗净切片,肉切片,葱切碎白雪菇黄瓜炒肉的做法步骤55.锅烧热倒油,葱爆香,将肉放入煸炒白雪菇黄瓜炒肉的做法步骤66.肉炒至发白将白雪菇放入煸炒,放适量的料酒煸炒白雪菇黄瓜炒肉的做法步骤77.将黄瓜片放入煸炒白雪菇黄瓜炒肉的做法步骤88.放适量的酱油煸炒白雪菇黄瓜炒肉的做法步骤99.放适量的盐煸炒白雪菇黄瓜炒肉的做法步骤1010.好了盛盘。
3. 黄瓜蘑菇炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃
食材
主料
黄瓜
2根
辅料
油
适量
盐
适量
蘑菇
适量
鸡蛋
3个
步骤
1.黄瓜洗净,切成菱形片,待用。
2.鸡蛋准备好,打散,锅加热,均匀散在锅里。
3.鸡蛋两面煎至金黄色,盛出,待用。
4.锅加热,放油炝锅,先放葱花再放黄瓜片。
5.再放入蘑菇,继续炒。
6.最后放入鸡蛋,稍炒一会,加盐味精,调味。
7.出锅了,味道不错。
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