心形肠做法

1. 心形肠煎蛋怎么做如何做好吃

心形肠煎蛋做法教程

用料

主料

鸡蛋1个

辅料

火腿

1根

调料

食盐

少许

番茄沙司

适量

植物油

少许

心形煎蛋的做法

1.火腿肠对半切开，取一半再切成一段链接不断的两半

2.放到抹油的平底锅小火煎软一点（火腿肠遇热变软，贴合锅底，鸡蛋不会溢出）

3.把如图把两端凹成心形，用牙签固定

4.打入鸡蛋，撒少许盐小火煎

5.蛋白凝固后，撒上一勺热水，盖上锅盖焖1分钟

6.盛出心形煎蛋，挤上番茄沙司点缀即可

2. 爱心蛋肠的做法步骤图,爱心蛋肠怎么做好吃

爱心火腿蛋的做法

1.将火腿肠洗净，用厨用纸巾拭干水分，剪开一头的包装后，将火腿肠肉完整剥出

2.拣用刀将火腿肠一剖为二，但要注意，保留一头相连，不切断

3.锅内加入少许油，将改刀后的火腿肠放入锅中稍加煎制

4.将火腿肠取出，放置案板，把火腿肠香煎过的那一面朝上，将两片剖开的火腿肠片反绕一圈，呈心形状，用牙签固定

5.将心形火腿肠放入锅中，稍加调整造型，务必使中空部分可以容纳下整粒鸡蛋。将鸡蛋去壳磕入小碗中，再倒入心形火腿肠中心部分填满

6.小火加热至火腿蛋底部定型后，摊至锅边；再放入另一个心形火腿肠，加入鸡蛋。再依此方法，将三只火腿蛋煎至定形，沿锅边喷入少许清水，加锅盖稍焖，将蛋黄烹至自己喜欢的熟度

7.将煎制好的火腿蛋取出，放置盘中，间隔距离摆好造型，把牙签丢掉，在鸡蛋上撒少许椒盐、炒香芝麻即可上桌食用

3. 心形香肠煎蛋的做法,心形香肠煎蛋怎么做好吃

食材

主料

香肠

2根

鸡蛋

2个

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.先把香肠切去两端，然后小心的剥开，香肠剥好以后一端留下3公分左右，剩余的部分用小刀切成两半

2.切好的香肠向外翻，然后向下归拢，这样就成了一个心形

3.把鸡蛋小心的打在碗里，然后蛋黄跟蛋清分开，分别加入少许的盐，

4.打匀备用

5.煎锅内放少许植物油晃匀，然后小心放入香肠，

6.放好香肠以后再把蛋清舀入，蛋清不要全舀进去，不然香肠里会装不下流出来，因为我们最上面一层还要浇上蛋黄，给煎蛋穿上漂亮的外衣

7.小心舀入蛋黄液，不要满出来

8.蛋黄表面略凝固以后倒入一小勺水

9.盖上锅盖焖至水干蛋熟就可以装盘了。

小贴士

鸡黄跟蛋清分开，那样颜色更漂亮哦

4. 心形火腿肠怎么做如何做好吃

- 准备食材 -

火腿肠 一根

鸡蛋 一个

盐 适量

油 适量

- 步骤 -

1.首先，将火腿肠对半切开，取其中之一，再对半均匀切开，但是尽头要留一点连着。

2.摆成心形，一头用牙签固定。

3.放油，放心形火腿肠，稍微加热后将鸡蛋打入。

4.煎过两三分钟后煎反面。

5.放盐，出锅。

- 小贴士 -

控制好鸡蛋的大小，最好选一个小点的。

5. 心形香肠煎蛋怎么做

1. 拿出一根火腿肠，去壳2. 用刀切成两半3. 在把两半各切成八字形，记住不要全部切开，留一点未切的4. 找两根牙签折成两半，把切好的八字形倒一头，把顶上两头轻轻的弯一点用牙签固定着5. 固定好的心形图，拿两个蛋，一个心形里放一个蛋就可以了6. 放上锅，倒入一点油，开小火烧热7. 一点点小火就可以8. 固定好的火腿爱心，放入锅中，记住：锅要稍微有点热9. 把蛋清先打入心形框内，在轻轻的把蛋黄放上去，洒一点点盐，让蛋有点味道10. 把边上流入出来的给它去掉，这样更漂亮，用小火慢慢的煎，轻轻的摇晃下锅，大概十分钟左右就差不多了11. 一个爱心早餐就这样出炉啦。