1. 腐竹炒肉怎么做好吃,腐竹炒肉的家常做法
腐竹炒肉的做法
1.
准备好原材料，腐竹提前泡发好
2.
腐竹切成小段
3.
青红椒切成小块
4.
生姜、大蒜瓣切成末
5.
瘦肉切成片
6.
瘦肉里加入适量生抽、蚝油、香油、淀粉，抓匀
7.
锅里放入适量油，烧到四成热，放入肉片炒熟，起锅待用
8.
锅内留底油，放入姜、蒜末，炒香
9.
加入青红椒、少许盐，翻炒，接着加入腐竹翻炒，加入适量盐，炒入味
10.
倒入炒好的瘦肉，加入少许生抽，翻炒均匀
11.
出锅了
2. 腐竹炒肉做法
腐竹炒肉做法如下： 【材料】 牛里脊300克，大蒜3-4瓣，腐竹1把，葱段适量，料酒1勺，老抽半勺，白胡椒粉1勺，干淀粉1勺，盐适量，香油，白芝，蚝油2勺 【做法】 1.牛里脊切薄片； 2.牛里脊切薄片后放在容器内，调入料酒、老抽、白胡椒粉、干淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟； 3.腐竹用水泡开，只要泡到没有深色的硬块即可，泡好的腐竹斜刀切段； 4.大蒜切片，葱切段，大火将油稍至7成热后，把蒜片和葱段放入； 5.出香味后，把牛肉倒入锅中，翻炒至变色，中间可以加一点点水，然后把切好的腐竹段放入； 6.腐竹很容易熟，翻炒几下后倒入蚝油、盐调味，最后淋水淀粉勾芡，约十秒钟左右，待汤汁变浓稠即可关火，出锅前淋几滴香油。
3. 肉炒腐竹怎么做好吃,肉炒腐竹的家常做法
食材
主料腐竹80克瘦肉100克辅料油适量盐适量生抽适量蚝油适量香油适量青椒1块红柿子椒1块生姜1小块大蒜瓣2瓣
步骤
腐竹炒肉的做法步骤11.准备好原材料，腐竹提前泡发好
腐竹炒肉的做法步骤22.腐竹切成小段
腐竹炒肉的做法步骤33.青红椒切成小块
腐竹炒肉的做法步骤44.生姜、大蒜瓣切成末
腐竹炒肉的做法步骤55.瘦肉切成片
腐竹炒肉的做法步骤66.瘦肉里加入适量生抽、蚝油、香油、淀粉，抓匀
腐竹炒肉的做法步骤77.锅里放入适量油，烧到四成热，放入肉片炒熟，起锅待用
腐竹炒肉的做法步骤88.锅内留底油，放入姜蒜末，炒香
腐竹炒肉的做法步骤99.加入青红椒、少许盐，翻炒，接着加入腐竹翻炒，加入适量盐，炒入味
腐竹炒肉的做法步骤1010.倒入炒好的瘦肉，加入少许生抽，翻炒均匀
腐竹炒肉的做法步骤11