1. 山药炖排骨的做法,玉米山药炖排骨怎么做好
“秋藏冬补，寒冷的季节，也是滋补身体的好时间。
所以今天潮爸又为家里大小仙女炖起了汤……
其实相比炒菜，炖汤我觉得也是非常简单易好操作的。所以各位害怕炒菜失败的朋友可以先从炖汤学起……”
用料
主料
排骨500克
山药100克
玉米200克
辅料
蒜
少量
姜
少量
盐
少量
胡椒粉
少量
玉米山药炖排骨的做法
1.
排骨洗净后先焯至断血水
2.
焯好水后捞起
3.
一根玉米足够了，山药要买铁棍的哦，切滚刀块
4.
热锅冷油把姜片小火煸香，排骨入锅小火炒几分钟
5.
炒成表皮微露焦香，这样炖出来的排骨很香
6.
加适量水入锅大火炖
7.
炖开后把表面浮油撇去，然后盖上锅盖转小火炖30分钟，这个过程任何调料不用给
8.
玉米入锅时间要掌握好，排骨炖到15分钟左右入锅
9.
玉米入锅也是盖锅盖小火炖哦，炖10分钟后再加山药，山药熟的快所以后放
烹饪技巧
简单易学，重点都已经在菜谱里标明，大家赶紧动手做起来吧！
2. 炖排骨怎么做好吃,玉米山药炖排骨的家常做法
玉米山药炖排骨的家常做法
用料
主料
山药1根
甜玉米1个
排骨600g
辅料
葱
3根
姜
3片
盐
3茶匙
料酒
3汤匙
1.
排骨焯水洗净
2.
玉米切断洗净 放入姜丝 加水至没过排骨
3.
倒入料酒
4.
加盐
5.
“肉类排骨”档压15min
6.
排气后倒入砂锅中
7.
山药削皮切片放入 水开后煮5min
8.
最后撒上香葱即可
3. 怎么做好吃,玉米山药排骨汤的家常做法
玉米山药排骨汤的家常做法用料主料山药300g玉米1个调料食盐适量姜2片胡萝卜50g枣（鲜）几颗山药玉米排骨汤的做法1.先将汤骨过水去一下血水，并冲洗干净。
2.在另一边烧一锅清水，放入两片姜3.装去过血水的汤骨，放入烧开的清水中，大火烧几分钟。然后转小火煲至肉烂4.准备煮汤的其它蔬菜类。
加和玉米和胡萝卜，不但多了几种营养，更给此款汤水增加不少亮色，若不喜欢可以不加。5.山药切片。
这里我用的是淮山药，易熟且不易烂。普通山药也可以的。
6.将切好的山药、胡萝卜和玉米加入汤里，大火烧开再转小火煲至山药熟。7.加入适量盐调味，再开大火烧开一会儿就可以关火了。
8.煮好的汤色奶白，配上胡萝卜和玉米的亮色，好看又好喝。
4. 玉米山药排骨汤怎么烧
玉米山药炖排骨的做法步骤11.排骨洗净玉米山药炖排骨的做法步骤22.入锅，放凉水没排骨玉米山药炖排骨的做法步骤33.至基本烧开，撇去浮沫，以去除排骨中的血水和杂质玉米山药炖排骨的做法步骤44.焯过水的排骨捞出控水。
玉米山药炖排骨的做法步骤55.藕切条玉米山药炖排骨的做法步骤66.玉米切段玉米山药炖排骨的做法步骤77.排骨倒入压力锅中，加入开水，姜切片放入，黄酒倒入玉米山药炖排骨的做法步骤88.将玉米和藕也倒入，水要没过食材，压力锅加压，上汽后压炖12分钟。玉米山药炖排骨的做法步骤99.山药去皮切段玉米山药炖排骨的做法步骤1010.排骨放气后加入山药，加盐和糖调味及提鲜，不再加压，炖煮5--8分钟。
玉米山药炖排骨的做法步骤1111.等山药软烂，撒上香葱即可出锅。因山药容易煮熟，千万不可和藕一起放入，否则山药就找不着啦。
5. 玉米山药排骨汤怎么做好吃,玉米山药排骨汤
步骤
玉米山药排骨汤的做法步骤11.准备食材。
玉米山药排骨汤的做法步骤22.排骨焯过水备用。
玉米山药排骨汤的做法步骤33.把山药，玉米，红萝卜切小段备用。
玉米山药排骨汤的做法步骤44.砂锅里放水，放排骨，煮开。
玉米山药排骨汤的做法步骤55.再把山药，玉米等材料全部倒入砂锅。
玉米山药排骨汤的做法步骤66.大火煲开，把滚起来的泡泡撇掉，再调中小火煲一个小时左右即可。
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