1. 火腿肠粥的做法,菠菜火腿肠粥怎么做好吃
火腿肠粥的做法
材料
生大米半小碗，鸡蛋一个，火腿肠一个，葱花适量，耗油一小勺，盐2克，高汤精适量
做法
1.首先将米淘洗干净，泡一会，然后放入电饭煲中，放入2碗水，将水和米煮开。
2.待米8分熟的时候，调入蚝油，盐，高汤精。
3.随后打一个鸡蛋到锅里，搅拌一下，成为蛋花。
4.接着火腿肠切丁，放入粥中。
5.煮到粥粘稠软烂，放入葱花，也可以滴2滴香油就可以出锅了。
6.煮粥的过程中，要时刻注意锅中情况，不要溢出来喔！
2. 的做法,菠菜瘦肉粥怎么做好吃,菠菜瘦肉粥的家常做法
菠菜瘦肉粥的做法
1.
大米用清水淘洗干净，电饭锅加足量开水，大米倒入锅中
2.
盖上锅盖，按下煮饭键开始煮粥
3.
开锅后打开锅盖以防米汤溢出
4.
将按键改至汤粥键小火慢煮（煮粥中间用饭勺多搅动几次，以防大米粘锅底）
5.
利用煮粥的时间，菠菜摘好洗净，放入开水锅焯好捞出、自然晾凉
6.
菠菜挤去水份切小段，里脊肉切小丁备用
7.
大米粥煮好后放入肉丁，将按键转至煮饭键，待肉丁煮至由红变白
8.
加入1小勺盐、1小勺鸡精，菠菜搅匀，再次开锅就可以出锅了
烹饪技巧
1、大米煮至开花后放入肉丁，肉丁不易久煮
2、菠菜放入粥里，开锅即可出锅
3. 肉末粥怎么做好吃,菠菜肉末粥的家常做法
步骤
1.瘦肉切成片，用油，盐，生粉，糖等腌好备用；
2.大米小米以及陈皮淘洗一下；
3.加入适量的清水；
4.把腌好的瘦肉也入锅；
5.用压力锅压约15-20分钟左右；
6.煮粥的时候可以把菠菜洗净，切小段；
7.粥煮好解压后，通电续煮，把菠菜下到粥里；
8.稍煮开，即可加盐调味！
小贴士
如果吃嫩一点的瘦肉，也可以在粥煮好后才放；我是煮给儿子吃的，所以放进去一起了，肉烂他能吃一点！
4. 瘦肉粥做法都有哪几种
胡萝卜瘦肉粥食材准备
水发大米70克，瘦肉45克，胡萝卜25克，洋葱15克，西芹20克，盐1克，鸡粉1克，胡椒粉2克，芝麻油适量
方法步骤
1.洋葱、胡萝卜、西芹改切粒状，瘦肉剁成肉末，待用。
2.砂锅中注入清水烧开，倒入大米，烧开后转小火煮约30分钟至大米熟软。
3.倒入瘦肉末，煮至变色；倒入切好的西芹、胡萝卜、洋葱，拌匀，煮至断生。
4.加入鸡粉、盐、胡椒粉、芝麻油，拌煮片刻，至食材入味。
5.关火后盛出煮好的粥，装入碗中即可。
好吃鸡蛋瘦肉粥的做法
鸡蛋瘦肉粥食材准备
水发大米100克，鸡蛋1个，瘦肉60克，葱花少许，盐、鸡粉各2克。
方法步骤
1.鸡蛋制成蛋液，瘦肉剁成肉末。
2.锅中注水烧开，倒入大米，搅散米粒，煮沸后用小火煮约30分钟至米粒变软。
3.放入肉末，快速搅拌匀，煮片刻至其肉末松散。
4.加入盐、鸡粉，拌匀调味，再倒入蛋液，边倒边搅拌，使蛋液散开。
5.稍煮一会儿至液面浮起蛋花，撒上葱花，搅匀。
6.关火后盛出煮好的瘦肉粥，放在碗中即成。
芋头香菇瘦肉粥的家常做法
芋头香菇瘦肉粥食材准备
芋头100克，香菇、虾米各20克，猪瘦肉丝50克，米饭1碗，香菜末少许，高汤、水淀粉、盐、胡椒粉、植物油、香油。
方法步骤
1.香菇去蒂，洗净，用温水泡软，切丝，虾米用温水泡软；芋头洗净，去皮，切长条，放入五成热的油锅中炒一下，盛出；猪瘦肉丝洗净，加盐、水淀粉腌渍30分钟。
2.锅内倒植物油烧热，放入香菇丝、虾米、猪瘦肉丝炒香，加入米饭、芋头条、高汤同煮成粥，加胡椒粉、盐、香油、香菜末调味即可。
猪肝瘦肉粥的家常做法
猪肝瘦肉粥食材准备
水发大米160克，猪肝90克，瘦肉75克，生菜叶30克，姜丝、葱花各少许，盐、料洒、水淀粉、食用油各适量。
方法步骤
1.将瘦肉洗净切丝；处理好的猪肝切片；生菜叶洗净切成细丝，待用。
2.猪肝装碗中，加入盐、料酒、水淀粉，食用油，腌渍10分钟，至其入味，备用。
3.锅中注水烧热，放入洗净的大米，搅匀，中火煮约20分钟至大米变软，倒入瘦肉丝，搅匀。
4.小火续煮20分钟至熟，倒入猪肝，搅拌片刻。
5.撒上姜丝，搅匀，放入生菜丝、盐，搅匀盛出，撒上葱花即可。
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