雪耳雪梨百合莲子糖水的做法大全

1. 糖水的做法,雪梨雪耳莲子百合糖水怎么做好

食材

主料

雪耳

半个

雪梨

1个

百合

50g

莲子

50g

辅料

冰糖

适量

步骤

1.准备好要用的材料，莲子百合、雪耳雪梨和冰糖

2.把雪耳放到开水里泡，这样比较容易泡开，莲子百合就放冷水里泡就行了

3.泡了大概半个小时左右就可以放水下锅煲了

4.把雪梨削皮切成小块备用

5.大概煲40分钟左右，就把雪梨放进去煲

6.雪梨放下去煲15分钟左右就可以放冰糖了，放凉后再稍微冰一下再吃，味道就更好了

2. 百合雪耳莲子糖水的做法

材料：食物：瘦肉半斤

药物：莲子一两，百合五钱，蜜枣四枚，生姜半片

功能：莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效；乾品作粉煮食，有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉，组成一汤，既滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道相当可口。

制作方法：

莲子百合大多都采用乾品，将以上各食物药物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。

材料：鲜百合3个（干百合35克）莲子50克 雪耳30克 鸡蛋1个 冰糖适量 粉丝少量 做法：1。莲子洗净用清水浸泡三小时后去芯，百合清水洗净（若干百合用清水浸泡两小时） 2.雪耳用清水浸泡六小时后用剪刀剪成小块（雪耳太小随个人喜好，但本人认为小块口感较好） 3.将浸泡后雪耳、莲子放入煲内，注入清水，大火煮开后用文火煮40-50分钟，放入冰糖，鲜百合，粉丝，十分钟后取鸡蛋加入糖水内拌匀即可食用

3. 冰糖银耳莲子百合雪梨汤怎么做

食材用料

银耳一朵相克食物

百合5克相克食物

莲子5粒相克食物

雪梨一个相克食物

冰糖适量相克食物

冰糖银耳莲子百合雪梨汤的做法

1.银耳一朵，洗净泡发，去根，锅中放水，再放入银耳，百合，莲子5粒，大火煮开后，转小火炖煮一到两小时

2.鸭梨一个，洗净去皮，切小块，加入锅中，煮三十分钟

3.锅中加入适量冰糖，十分钟后关火即可

4. 雪梨银耳百合糖水怎么做

雪梨银耳百合糖水主料：雪梨、百合

雪梨银耳百合糖水辅料：银耳

雪梨银耳百合糖水调料：冰糖

雪梨银耳百合糖水的做法

第1步银耳放在清水中泡发，洗净后用剪刀剪成小碎朵。这样的做法是可以加快银耳煮糯的速度，还可以大大降低银耳令人不适的口感。当然，如果你喜欢银耳的口感，用手撕成大朵即可

第2步雪梨切成1cm见方的小块，切得小一点可以把雪梨煮得更加充分

第3步鲜百合去蒂用手掰成小朵，如果是百合干，需要提前至少4个小时浸泡至完全变软。这里我用的是百合干

第4步煮锅中加入适量水，把银耳放入，同时再加入适量冰糖。此时放冰糖的作用是，使银耳与冰糖充分融合，银耳更糯口感也更好

第5步大火煮开后，转小火慢煮半个小时，煮至汤汁变浓稠

第6步然后放入雪梨块，再煮10分钟，出锅前5分钟倒入百合即可

5. 银耳、百合、雪梨怎样熬

再放点白果。

将银耳、百合、莲子放入水中泡发，雪梨切片，白果去心。将所有食材放入锅中，加入适量水后用小火炖熟，起锅时可加入适量冰糖或蜂蜜。

《本草纲目》记载：梨者，利也，其性下行流利。中医认为，雪梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒，具有生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。

银耳具有润肠、益胃、补气、和血、提神、美容、嫩肤、延年益寿等多种功效，历代皇家贵族都把它看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳可以用来治肺热咳嗽、肺燥干咳等病症。

作为滋补良药，它的特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功效。 养心安神、健脑益智、消除疲劳——莲子的药用价值在历代医药典籍都有记载。

现代药理研究也证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。中医认为，百合也同样具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

白果又叫银杏果，在宋代时被列为皇家贡品，具有止咳，平喘，润肠的作用，可用于咳嗽气喘，胸满痰多，肠燥便秘等，白果味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，都有辅助食疗作用。（。

6. 银耳百合雪梨汤的做法,银耳百合雪梨汤怎么做

银耳百合雪梨汤的做法：

材料：百合60克、银耳180克、雪梨2个、莲子适量、蜜枣3个、冰糖适量。

做法：

1、银耳提前泡发，洗净后撕成小块备用。 

2、雪梨洗净，去皮去核切成小块备用。 

3、百合提前泡发，洗净备用。 

4、煲中放入清水，大火烧开，加入银耳、雪梨改小火炖20分钟。 

5、加入百合、莲子、蜜枣、冰糖炖10分钟即可。 

7. 雪耳糖水的做法,莲子百合雪耳糖水怎么做好

食材明细

雪耳适量

莲子适量

百合适量

冰糖适量

甜味口味

炖工艺

廿分钟耗时

简单难度

冰糖莲子雪耳百合炖品的做法步骤

1

把雪耳放到开水里泡，这样比较容易泡开，莲子百合就放冷水里泡就行了

2

泡了大概半个小时左右就可以放水下锅煲了

3

全部料放下去炖20分钟左右就可以放冰糖了，放凉后再稍微冰一下再吃，味道就更好了

4

倒碗里放凉一会，再放入冰箱冻几个小时再吃！！美哦！莲子心有利于排毒喔，不喜欢苦的人可以把它去除掉的。

5

糖水-----花儿----温馨的home!

小窍门

雪耳最好买那种黄色的，白色的就怕被漂过。大家应该也知道喔！

1、倒碗里放凉一会，再放入冰箱冻几个小时再吃！！美哦！

2、百合：温肺止嗽、养阴清热、清心安神、利大小便.

3、雪耳：强精补肾、润肺生津、止咳清热、养胃补气.

4、冰糖：和中助脾，缓肝气，润心肺，解心腹热胀，口干渴，解酒毒.

5、莲子：养心，益肾，补脾.

莲子心有利于排毒喔，不喜欢苦的人可以把它去除掉的。

使用的厨具：电压力锅、蒸锅