1.辣炒小油菜的做法步骤图,辣炒小油菜怎么做
主料
小油菜
400g
辅料
小米辣
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
姜
适量
美极鲜味酱油
适量
盐
适量
步骤
1.小油菜洗净
2.小米辣，姜，蒜，干辣椒，美极鲜
3.油锅下姜，小米辣，蒜，干辣椒
4.下小油菜，美极鲜爆炒
5.最后起锅前加入少许盐就可以了
2.蒜蓉小油菜的家常做法大全怎么做好
主料
小油菜一把
辅料
盐适量 干辣椒一个
味极鲜酱油一勺 蒜适量
姜少许
蒜蓉小油菜的做法步骤
1. 油菜洗净锅中坐热水加盐炒一下，然后再放入冷水冷却以防变黄！
2. 干辣椒切碎
3. 蒜
4. 切碎
5. 姜沫忘拍了，加入姜沫蒜沫干辣椒爆香，炒过水的小油菜捏干放入翻炒，加少许盐味极鲜酱油即可~超级简单懒人吧~而且很适合做减肥餐哦~
3.小青菜的做法,小青菜怎么做好吃,小青菜的家常做法
食材
主料
小油菜半斤
小海米1小把
方法/步骤
1
选择新鲜水灵灵的、支楞楞的小青菜，我今天做的是小油菜，先将菜择去老叶、洗净、用手掰成小块；（青菜尽量用手掰而不用刀切，可以减少维生素的流失还能更入味）
2
准备好葱花姜末备用、干辣椒三四根剪成小圈备用、小海米（最好是那种最小的那种，炒青菜味道最好）用水浸泡10分钟；
3
起油锅，锅里最好加入橄榄油，小火煸香姜末、干辣椒、葱花，再放入小海米同样用小火炒出香味；
4
将火开大倒入青菜迅速翻炒，加入少许盐调味；
5
翻炒五秒钟加少许白胡椒粉提味，拌匀迅速出锅装盘。
END
注意事项
这是一道快手菜，讲究的是急火爆炒，才能使菜叶保持翠绿不变黄，但是注意煸小料时要用小火，这样才能炒出干辣椒和小海米的香味。
海米本身有些咸味，所以这道菜的盐就要适当的少放了！