1. 奶油芝士培根意面的做法步骤图,怎么做好吃
用料 鸡蛋 1-2个 完整培根片 2片 培根切片 3片 芝士粉 一小包 鲜奶油 150ml 牛奶 100ml 盐 适量 胡椒 适量 蒜瓣 4颗 橄榄油 适量 培根芝士奶油意面的做法 第一步就是煮意面!热水烧开放入意面,加适量的盐,煮8-10分钟,(放盐会让意面的味道更好哦!)接着放入冷水中过一遍再将水滤掉。
放冷水是为了让面更有嚼劲!将鸡蛋打入碗中(鸡蛋一颗或两颗都可以,看个人喜好)加入芝士粉搅匀(这里建议用芝士块磨粉,这样味道更香醇,但是我比较懒就直接用芝士粉啦)。混合后放在旁边备用。
热锅放入稍许橄榄油,将两片完整的培根片煎熟,放在旁边备用拍蒜,将蒜瓣切碎。接下来培根片切小块。
热锅倒入少许橄榄油,爆香蒜蓉后加入培根,等培根变色后…倒入鲜奶油、牛奶,再加入适量的盐和黑胡椒。(这个时候浓浓的香味就已经出来啦)烧开后加入滤干水的冷意面…烧开后加入鸡蛋和芝士混合物…不停的搅拌,这个时候的意面就已经很浓稠了!已经忍不住想要吃啦哈哈哈~最后装盘,再撒上胡椒,芝士粉(真的太爱芝士粉啦)。
最后一步就是把之前煎好的两片完整的培根片放在顶上做装饰啦!是不是超级简单?!大家都来做吧!好吃又简单的高热量爆表意大利培根芝士奶油意面~PASTA~芝士就是力量!!!小贴士奶油和芝士请根据个人口味进行调整,怕腻就多加牛奶少加奶油!但是我觉得用奶油才像pasta嘛!第一次做,所以中途没有拍照还请原谅啦。
2. 芝士培根番茄意面的做法步骤图,怎么做好吃
用料 番茄一只 芝士两片意面(一人份) 培根黑胡椒 盐 鸡精 黄油芝士培根番茄意面的做法 烧水煮意面,加入适量盐。
期间可以先把番茄切好哟~(・ω・)ノ芝士培根番茄意面的做法 步骤1另找一小锅,融黄油,然后把番茄放进去,把番茄块压出汁,放入适量黑胡椒和盐,再加入适量鸡精[永远说不清适量是多少](´・_・`) 小火慢慢熬出浓汤~ 同时煎培根,剪块放好芝士培根番茄意面的做法 步骤2意面煮好之后滤水,重新入锅,放入两片芝士并和意面拌好,如果很黏也没关系,拌好之后把意面倒进熬番茄汤那个锅里,搅拌均匀,再放入一点点黑胡椒(●°u°●) 」出锅~把培根剪开放在意面上,拌拌拌♪───O(≧∇≦)O────♪ 完成!好吃到飞起来哟哟哟❤️芝士培根番茄意面的做法 步骤4小贴士因为独自在外留学,所以煮的东西都是一人份的。如果需要煮多人份,按照一人份的用量翻倍哟*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*Tips:意面拌芝士那一步最好在番茄汤熬得足够浓以及培根煎好之后再进行~最后在意面拌番茄汤那一步可放入适量的水,因为芝士太黏了可能只粘在部分意面上,加水之后芝士可以和番茄汤和意面拌得更均匀~Enjoy!
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