微波粉蒸肉的做法大全

1. 微波炉粉蒸肉怎么做谁知道

主料：五花肉200克，青豌豆约100克

辅料：花椒、生抽、料酒、腐乳、蒸肉粉

做法

1、先将五花肉切成厚度2-3mm的肉片放入耐热玻璃盆中，加入生抽少许、花椒粒十数粒、料酒少许、腐乳少许，用筷子或手搅拌肉片都涂上辅料，加盖腌上两小时。中途可以搅拌一下。

2、打开盖子，倒入蒸肉粉，搅拌均匀。加盖继续腌制一小时。

3、打开盖子，加入青豌豆，搅拌均与。如果太干可以少量加入一点水。加盖继续腌制一小时。

4、将腌制好的肉片加盖放入微波炉，高火五分钟，取出搅拌一下，继续高火四分钟。

5、盆中溢出浓烈的粉蒸肉香味，可以出炉，直接上桌食用。

小诀窍

1、腌制时间长些，肉片入味更好些。生抽多些，颜色也会好看些。

2、容器一定要加盖，最好是较重的玻璃盖子，以保证水汽少泄漏损失，影响肉质。

3、时间上宜短不宜长，香味扑鼻，肉自然就好了。时间一长就会造成焦硬状况

2. 如何用微波炉做粉蒸肉

准备材料：前臀尖300g、米粉100g、郫县豆瓣酱1勺、白糖半勺、食用油半勺、小葱少量制作步骤：1、从冻箱拿出来，室温解冻半小时，等肉没有完全变软时切片，这样能切得很薄2、越薄越入味，越容易入口3、红薯去皮，切小块4、郫县豆瓣酱一勺，能吃辣就放两勺。

白糖半勺，蒸肉米粉100g，食用油1勺，拌匀5、加点食用油，大概半勺的样子，这样蒸出来不会干，肉不发柴6、拌匀拌匀。豆瓣酱比较咸，所以不用放盐了，重口除外7、找个大小适当，外观圆圆的碗，碗的形状决定做出来的粉蒸肉形状。

把拌匀的肉片一片片铺在碗沿8、把红薯块放肉片上面9、像这样放进微波炉专用蒸锅里10、高火二十分钟就可以了11、端出翻盘，撒上葱花就可以了，这样就完成了，可以吃了。

3. 微波炉做粉蒸肉 粉蒸肉的粉怎么做

微波炉粉蒸肉 主料：五花肉200克，青豌豆约100克 辅料：花椒、生抽、料酒、腐乳、蒸肉粉 做法： 1、先将五花肉切成厚度2-3mm的肉片放入耐热玻璃盆中，加入生抽少许、花椒粒十数粒、料酒少许、腐乳少许，用筷子或手搅拌肉片都涂上辅料，加盖腌上两小时。

中途可以搅拌一下。 2、打开盖子，倒入蒸肉粉，搅拌均匀。

加盖继续腌制一小时。 3、打开盖子，加入青豌豆，搅拌均与。

如果太干可以少量加入一点水。加盖继续腌制一小时。

4、将腌制好的肉片加盖放入微波炉，高火五分钟，取出搅拌一下，继续高火四分钟。 5、盆中溢出浓烈的粉蒸肉香味，可以出炉，直接上桌食用。

小诀窍 1、腌制时间长些，肉片入味更好些。生抽多些，颜色也会好看些。

2、容器一定要加盖，最好是较重的玻璃盖子，以保证水汽少泄漏损失，影响肉质。 3、时间上宜短不宜长，香味扑鼻，肉自然就好了。

时间一长就会造成焦硬状况。 。

4. 粉蒸肉用微波炉怎么做

原料：五花肉6两，瘦肉4两，米粉80克，八角两个，花椒少许，老抽，盐，鸡精

步骤：

1、先将米炒熟；

2、将炒熟的米碾碎成米粉，比人丹稍小颗粒状为宜；

3、将米粉放进碗里，放一点盐、老抽（为了让米变色）、鸡精、八角。倒入开水浸泡半小时。

4、将切成块状的五花肉、肉用酱油、花椒浸泡十分钟。

5、将腌好的肉和浸泡好的米粉充分拌匀，放入微波炉专用的陶瓷碗（或盘子里），放入微波炉里蒸，高火25-30分钟即可。

一道香气四溢的美味即告成。

注意事项：

1、千万不能用塑料器皿，因为肥肉邮政出来的温度足以烫化塑料容器，容易引起火灾。

2、经常看一看。微波炉上长时间做饭，一定要在自己的势力范围内，避免发生火灾。

3、肥肉一定要多，因为米粉特别吃油。如果不想放那么多肥肉，还有个办法就是放点炒菜用的油进去也可以。

5. 请教一下,用微波炉能不能做粉蒸肉

原料：五花肉6两，瘦肉4两，米粉80克，八角两个，花椒少许，老抽，盐，鸡精 步骤： 1、先将米炒熟； 2、将炒熟的米碾碎成米粉，比人丹稍小颗粒状为宜； 3、将米粉放进碗里，放一点盐、老抽（为了让米变色）、鸡精、八角。

倒入开水浸泡半小时。 4、将切成块状的五花肉、肉用酱油、花椒浸泡十分钟。

5、将腌好的肉和浸泡好的米粉充分拌匀，放入微波炉专用的陶瓷碗（或盘子里），放入微波炉里蒸，高火25-30分钟即可。 一道香气四溢的美味即告成。

注意事项： 1、千万不能用塑料器皿，因为肥肉邮政出来的温度足以烫化塑料容器，容易引起火灾。 2、经常看一看。

微波炉上长时间做饭，一定要在自己的势力范围内，避免发生火灾。 3、肥肉一定要多，因为米粉特别吃油。

如果不想放那么多肥肉，还有个办法就是放点炒菜用的油进去也可以。 （为您解答，希望帮到您，如有用，请选下方“对我有用”谢谢采纳。）

6. 微波炉做条子肉需多长时间

用微波炉蒸肉高火需要10分钟左右。

用微波炉做粉蒸肉的做法：主料：五花肉200克，青豌豆约100克辅料：花椒、生抽、料酒、腐乳、蒸肉粉做法1、先将五花肉切成厚度2-3mm的肉片放入耐热玻璃盆中，加入生抽少许、花椒粒十数粒、料酒少许、腐乳少许，用筷子或手搅拌肉片都涂上辅料，加盖腌上两小时。中途可以搅拌一下。

2、打开盖子，倒入蒸肉粉，搅拌均匀。加盖继续腌制一小时。

3、打开盖子，加入青豌豆，搅拌均与。如果太干可以少量加入一点水。

加盖继续腌制一小时。4、将腌制好的肉片加盖放入微波炉，高火五分钟，取出搅拌一下，继续高火四分钟。

5、盆中溢出浓烈的粉蒸肉香味，可以出炉，直接上桌食用。小诀窍1、腌制时间长些，肉片入味更好些。

生抽多些，颜色也会好看些。2、容器一定要加盖，最好是较重的玻璃盖子，以保证水汽少泄漏损失，影响肉质。

3、时间上宜短不宜长，香味扑鼻，肉自然就好了。时间一长就会造成焦硬状况。