1.带面油炸花生米的做法、
先上带糖的：
糖霜花生米
原料用花生米350克、花生油400克、白糖200克。将炒锅放小火上，倒入花生油和花生米，逐渐加热升温，待花生米炸熟后，捞出沥油。然后，将炒锅内油倒出，放入白糖，加少量清水，加温使白糖溶化，用小火炒至白糖变液变稠、起大泡时，倒入炸好的花生米。将炒锅离火，翻拌花生米，使糖包匀花生米，拌至花生米外面呈现一层白色糖霜时，即可出锅装盘。
切记，控制火候，不能把白糖熬黄了。在白浆时操作。
小帖士-食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
花生粘
菜系及功效：沪菜 便秘食谱 健忘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱
口味：甜味 工艺：炒花生粘的制作材料：主料：花生仁（生）500克
调料：白砂糖500克
花生粘的特色：花生米表面粘满雪花似的白糖，香甜可口，酥脆，有花生香味。教您花生粘怎么做，如何做花生粘 1.剔除霉变花生米及其他杂物，将花生米用适量净沙炒成象牙黄色后，筛去沙子，搓去皮备用。
2.在炒花生米的同时，将白砂糖和清水倒入锅中加热，待糖涂加热至145度左右，即用筷子挑糖能拉起丝时，将锅离火。
3.将糖液倒入熟花生米内，迅速铲拌，直到全部糖涂粘于花生米表面并开始凝结时，停止搅拌，移出成品，在筛中冷却摊平，分开个别粘连在一起的花生米，使它成为一颗一颗的，冷却后便可食用
以上材料参考百度知道
你说的那种带面的我妈妈在家炸过，就是得先调好面糊，面粉里面加鸡蛋、盐、味精适量，然后用力搅拌，好像是可以加点水，这个没有试验过，就是等面糊能挂在花生上的时候，把花生倒入面糊，再搅拌，是花生均匀粘上面糊，然后再下锅炸就是了，注意油温不能太热的。。对了，自己也回家也试验试验.
2.炸花生米的做法窍门裹面粉和鸡蛋 炸花生米怎样才酥脆
准备材料：花生250克、面粉适量、油适量、盐少许、黑胡椒粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、五香粉适量、芝麻适量 1、挑选大小一致的花生米。
2、往花生米里打入鸡蛋液。 3、搅拌均匀，让花生米全部裹上蛋液。
4、另外一个碗，放入芝麻。 5、开始配料，加入孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，五香粉，盐。
6、佐料搅拌均匀。 7、往佐料里加入面粉，搅拌均匀备用。
8、把裹有蛋液的花生米放入面粉里。 9、前后摇晃，全部裹上面粉即可。
10、锅里放油。 11、油微热就下锅炸。
小火炸，用漏勺，轻轻翻动。 12、一直有炸开的声音，说明还没炸好。
观察颜色变黄，没有炸开的声音就可以关火了。 。
3.面粉和花生怎么做
先把炒生米炒熟，再沾上湖【面+鸡蛋+盐+糖】油炸，湖不能太干，我吃挺好吃的一、先上带糖的：糖霜花生米原料用花生米350克、花生油400克、白糖200克。
将炒锅放小火上，倒入花生油和花生米，逐渐加热升温，待花生米炸熟后，捞出沥油。然后，将炒锅内油倒出，放入白糖，加少量清水，加温使白糖溶化，用小火炒至白糖变液变稠、起大泡时，倒入炸好的花生米。
将炒锅离火，翻拌花生米，使糖包匀花生米，拌至花生米外面呈现一层白色糖霜时，即可出锅装盘。 切记，控制火候，不能把白糖熬黄了。
在白浆时操作。小帖士-食物相克： 花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
二、花生粘菜系及功效：沪菜 便秘食谱 健忘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 口味：甜味 工艺：炒花生粘的制作材料：主料：花生仁（生）500克调料：白砂糖500克花生粘的特色：花生米表面粘满雪花似的白糖，香甜可口，酥脆，有花生香味。教您花生粘怎么做，如何做花生粘 1.剔除霉变花生米及其他杂物，将花生米用适量净沙炒成象牙黄色后，筛去沙子，搓去皮备用。
2.在炒花生米的同时，将白砂糖和清水倒入锅中加热，待糖涂加热至145度左右，即用筷子挑糖能拉起丝时，将锅离火。 3.将糖液倒入熟花生米内，迅速铲拌，直到全部糖涂粘于花生米表面并开始凝结时，停止搅拌，移出成品，在筛中冷却摊平，分开个别粘连在一起的花生米，使它成为一颗一颗的，冷却后便可食用。
4.香酥花生米怎么炸好吃
主料
花生米
300g
鸡蛋1个
面粉
70g
辅料
油
适量
盐
2g
糖
2g
花椒粉
3g
辣椒粉
2g
步骤
香酥花生米的做法步骤1
1.选个头均匀的花生米，个头也要大一点的。
香酥花生米的做法步骤2
2.打入一个鸡蛋，充分搅拌均匀
香酥花生米的做法步骤3
3.加入盐和糖
香酥花生米的做法步骤4
4.加花椒粉
香酥花生米的做法步骤5
5.加辣椒粉
香酥花生米的做法步骤6
6.再度充分搅拌均匀，让每一粒花生米都沾上蛋液和调味料
香酥花生米的做法步骤7
7.倒入面粉，面粉的量以完全包裹住花生米为宜，我用的量仅作参考。
香酥花生米的做法步骤8
8.搅拌均匀，让面粉裹住花生米
香酥花生米的做法步骤9
9.裹好面粉后倒到案板上，用水滚一下，让面粉沾的更牢固，同时也抖落掉多余的面粉
香酥花生米的做法步骤10
10.油温3成热即下锅，小火炸，听到花生开裂的噼啪声时就立即捞出
香酥花生米的做法步骤11
11.炸好的花生米，非常的酥脆，传统的油炸花生米要好吃很多
5.面粉和花生怎么做
先把炒生米炒熟，再沾上湖【面+鸡蛋+盐+糖】油炸，湖不能太干，我吃挺好吃的
一、先上带糖的：
糖霜花生米
原料用花生米350克、花生油400克、白糖200克。将炒锅放小火上，倒入花生油和花生米，逐渐加热升温，待花生米炸熟后，捞出沥油。然后，将炒锅内油倒出，放入白糖，加少量清水，加温使白糖溶化，用小火炒至白糖变液变稠、起大泡时，倒入炸好的花生米。将炒锅离火，翻拌花生米，使糖包匀花生米，拌至花生米外面呈现一层白色糖霜时，即可出锅装盘。
切记，控制火候，不能把白糖熬黄了。在白浆时操作。
小帖士-食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
二、花生粘
菜系及功效：沪菜 便秘食谱 健忘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱
口味：甜味 工艺：炒花生粘的制作材料：主料：花生仁（生）500克
调料：白砂糖500克
花生粘的特色：花生米表面粘满雪花似的白糖，香甜可口，酥脆，有花生香味。教您花生粘怎么做，如何做花生粘 1.剔除霉变花生米及其他杂物，将花生米用适量净沙炒成象牙黄色后，筛去沙子，搓去皮备用。
2.在炒花生米的同时，将白砂糖和清水倒入锅中加热，待糖涂加热至145度左右，即用筷子挑糖能拉起丝时，将锅离火。
3.将糖液倒入熟花生米内，迅速铲拌，直到全部糖涂粘于花生米表面并开始凝结时，停止搅拌，移出成品，在筛中冷却摊平，分开个别粘连在一起的花生米，使它成为一颗一颗的，冷却后便可食用
6.面裹花生米的做法大全
花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。
做法如下：
1.先把花生入油锅炸熟，
2.再把面粉加适量水、调料调匀，
3.把花生放面粉里面裹上一层薄薄的面粉，
4.然后再用漏勺把裹上面粉的花生放入热油中炸制而成
7.怎样制作面糊花生米
1. 原料：花生米500g 鸡蛋 2个 面粉一碗 盐一勺 十三香一勺
2. 具体做法：
1、先将鸡蛋，盐，十三香，搅拌均匀，口味根据自己适量调整。
2、将花生米放入搅拌均匀的1中。
3、搅拌均匀之后将面粉少量少量的添加，直到黏糊，面粉全部裹住花生米即可。
4、凉锅凉油放入搅拌好的花生米，然后用筷子将花生米捣散，小火炸至金黄色，听到花生米噼啪的声音，再稍微炸一会儿，就差不多了。
3. 注意：刚出锅的花生米会很烫，晾凉在吃，这样就比较酥了。
8.怎样制作面糊花生米
拔丝多味花生米原料： 花生米400 克，鸡蛋2 个，干面粉75 克，花生油500 克，菊饼5 克，芝麻100 克，香油10 克，味精少许。
做法： 1.花生米用温水泡2 分钟，捞出放盘里，把鸡蛋清打散、加水、面粉， 调成稀面糊。2.锅上大火，注入油烧至冒烟，将花生米挂满糊，下油锅炸至七成熟捞出。
3.锅上中火，放清水50 克，加白糖慢炒至微黄、泡多时，即沿锅边淋入香油，用中火边炒边转动锅，待泡沫变少色转深黄时，将花生米、芝麻、菊饼、味精放入，锅离火，不停翻转，至糖汁裹附在花生米上，装盘即好。
9.香酥花生米怎么做如何做好吃
步骤
香酥花生米的做法步骤11.选个头均匀的花生米，个头也要大一点的。
香酥花生米的做法步骤22.打入一个鸡蛋，充分搅拌均匀
香酥花生米的做法步骤33.加入盐和糖
香酥花生米的做法步骤44.加花椒粉
香酥花生米的做法步骤55.加辣椒粉
香酥花生米的做法步骤66.再度充分搅拌均匀，让每一粒花生米都沾上蛋液和调味料
香酥花生米的做法步骤77.倒入面粉，面粉的量以完全包裹住花生米为宜，我用的量仅作参考。
香酥花生米的做法步骤88.搅拌均匀，让面粉裹住花生米
香酥花生米的做法步骤99.裹好面粉后倒到案板上，用水滚一下，让面粉沾的更牢固，同时也抖落掉多余的面粉
香酥花生米的做法步骤1010.油温3成热即下锅，小火炸，听到花生开裂的噼啪声时就立即捞出
香酥花生米的做法步骤1111.炸好的花生米，非常的酥脆，传统的油炸花生米要好吃很多。