1. 杨梅绿豆粥怎么做
杨梅绿豆粥的主料:糯米150克
杨梅绿豆粥的辅料:绿豆50克,杨梅30克,
杨梅绿豆粥的调料:白砂糖15克
杨梅绿豆粥的做法:
1. 糯米、绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2. 杨梅漂洗干净;
3. 锅中加入约2000毫升冷水,将糯米和绿豆一同放入,先用旺火烧沸;
4. 用小火煮至米花、豆烂;
5. 加杨梅、白糖搅拌均匀,盛入碗中即可。
食物相克
杨梅:杨梅忌与生葱、鸭肉同食。
2. 怎麽煮薏米绿豆粥>
原料:
绿豆、薏米(也称薏仁,最好提前浸泡一晚)。
做法:
1、先在水中放薏米,水沸煮约5分钟后熄火焖30分钟,随后再加入绿豆,沸腾后转中火,无需搅动,水持续沸腾后注意观察,可以发现绿豆皮浮起、聚集在锅边;
2、拿小勺将绿豆皮撇除;
3、剩下绿豆蓉和薏米,放入冰糖;
4、待绿豆薏米水自然晾凉;
5、在杯口放置丝网过滤,拿勺子边碾碎绿豆薏米边过滤(此步骤可用搅拌机完成);
6、即得绿豆薏米浓浆。
小贴士:
绿豆解毒清凉;薏米有利水消肿祛湿的功能,很适合这个季节食用。
兼具祛痘、美白、瘦身功能
保留绿豆茸和薏米蓉,可以使之更有饱满的口感,亦有饱腹感。
材料简单,制作不难,功效广泛,还等什么呢?
3. 西米绿豆粥的做法
红豆西米羹的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 消化不良食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱
口味:甜味 工艺:煮 红豆西米羹的制作材料:主料:赤小豆50克,西谷米50克
调料:白砂糖50克 红豆西米羹的特色:香甜可口。 教您红豆西米羹怎么做,如何做红豆西米羹才好吃
1.清水500克放入锅中烧开,加入西米,煮沸后,用小火焖15分钟,捞出西米,用水冲净,放入冷水中。
2.红小豆洗净,加500克清水煮沸,转用小火焖煮到烂,再加入西米,煮沸后,放入白糖,待白糖化开即可。
小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
4. 皂角米荞麦绿豆粥怎么做
莲子皂角米粥
主料
莲子10克、皂角米10克、、紫红糯米15克
辅料
绿豆20克、枣(干)7颗、银耳1朵
调料
红糖5克、水适量
制作步骤:
1.准备莲子、皂角米(按每人5克)、银耳、绿豆、红枣、紫红糯米、红糖,取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时
2.莲子入水浸泡,绿豆入水浸泡
3.银耳泡发,泡好的皂角米,体积变大,变的透明
4.取砂锅,把泡好的原料入锅中,加入适量的水(泡皂角米的水可连汁一起盛入锅中)
5.烧开锅后,转小火慢炖一小时,至所有原料都软烂,可调入适量的红糖一同食用。
功效:皂角米性温,味辛,是美女们不可错过的养颜佳品,皂角米营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效,老少皆宜,特别适合糖尿病患者食用。
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