煮水晶粉的做法

1. 水晶粉的做法步骤图,炒水晶粉怎么做好吃

主料

酸菜

100g

水晶粉

70g

猪肉

150g

辅料

油

适量

盐

适量

老抽

3g

姜

2g

香葱

2根

泡椒

3个

花椒粉

2g

八角

1个

步骤

1.主料：酸菜、水晶粉、猪肉

辅料：植物油、盐、老抽、泡椒、香葱、姜、花椒粉、八角、鸡精

2.把酸菜多洗洗切丝，泡椒洗洗切末，姜切末

3.猪肉切末，香葱洗净切末

4.把水晶粉洗洗，用热水泡软捞起，过凉水

5.热锅凉油，油热7成猪肉翻炒出水分

6.加八角、老抽翻炒均匀出香味

7.加生抽、泡椒翻炒出酸辣味道

8.加水晶粉、盐翻炒均匀，加水稍微煮一会入味

9.加花椒粉、鸡精翻炒均匀，撒上香葱末即可

2. 干锅水晶粉的正宗做法,干锅水晶粉怎样做才好吃的做法

做法

1.准备食材

2.小油白菜切段，豆腐皮、紫甘蓝切丝，蒜、小米椒切小丁

3.煮水晶粉（要比泡的快好多）

4.炸豆腐皮至金黄

5.炒蒜至金黄，然后加入小米椒和水晶粉，翻炒

6.翻炒大约5分钟后，放紫甘蓝、小油白菜以及豆腐皮，再翻炒至蔬菜熟，加入盐和味精，翻炒拌匀。

7.大功告成！怎么样还不错吧

折叠编辑本段小贴士

1.粉下锅后一定要不停地翻炒！要不然粘锅很严重！！！

3. 肉末水晶粉的做法步骤图,肉末水晶粉怎么做

材料

羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐

做法

1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。

2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。

3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。

4、中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。

5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。

6、盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后。

7、把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐。

8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。

4. 晶莹剔透的包菜水晶粉怎么做好吃又简单

主料

水晶粉 ：若干

包菜 ：若干

辅料

油 ：适量

生抽 ：适量

盐 ：适量

具体步骤

第一步

1.水晶粉入锅煮3分钟左右，捞起用凉水冲冷，备用。

第二步

2.包菜洗好切丝，备用。姜蒜辣椒切碎一点备用。

第三步

3.姜蒜辣椒爆炒1分钟，加入包菜丝爆炒2分钟；入盘备用。

第四步

4.放油，爆炒~冲冷去水的水晶粉一分钟，加酱油，加到颜色变成水晶黄的量。然后把爆炒好的姜蒜辣椒和包菜丝一起倒入，拌匀，入盘可食。