大枣红糖鸡蛋做法大全

1. 红枣鸡蛋红糖水怎么做好吃

锅里装上冷水，放入生鸡蛋（连壳），开火煮沸，注意，冷水的时候放入鸡蛋，鸡蛋壳就不会破，如果等煮沸了再放鸡蛋，鸡蛋很容易煮烂2.水煮沸后，放入红枣，红枣一定要去核，不然容易上火3.红枣煮到一定程度后，捞起鸡蛋，剥壳，放进去继续煮，最后加红糖，红糖最好先切成小丁，节省时间，红糖一定要最后加入，如果太早加入红糖，糖水会变酸，红糖融化后糖水就OK了 这是一个中医师教我的，说是有补血的功效，希望对你有帮助。

鸡蛋营养丰富，但吃多了，会增加胃肠的负担，会造成消化不良，影响新妈妈的食欲；也可使新妈妈营养过剩，造成产后肥胖；三是容易引起大便干燥，诱发痔疮；四是新妈妈因腹部胀满，会头晕乏力、口臭、牙龈出血，甚至出现荨麻疹等疾病。所以说，多吃鸡蛋是有害的。

一般说来，月子里每天吃3~4个，孩子满月后，每天保持2个鸡蛋比较合适。红糖性温，具有散寒止痛、活血化瘀的功效，能够促进产后子宫收缩复旧，恶露排泄和乳汁分泌。

所以产后10天内食用为佳天气渐渐转凉，容易出现手脚冰凉的情况，这是由于身体内气血运行不畅所致。美味的红枣是补血最好的药膳之一，快吃些红枣让自己暖起来吧！红枣的营养价值春天正是养阴补血的好时节，又正值红枣上市之际，可谓是健康美味两不误。

红枣性温味甘，含有丰富的钙和铁，是预防骨质疏松和补血的最佳食品。枣的维生素C、胡萝卜素含量十分高，每100克中有243毫克的维生素C，相当于柠檬的10倍。

女人气色的好坏与血气是否充足有十分密切的关系，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说，因此红枣绝对是适合姐妹们秋季滋补的良品。红枣的食用方法鲜枣最好生吃，因为它不仅还有丰富的蛋白质，同时维生素C也不会被破坏，每日食用几颗鲜枣可谓是既美味又有营养。

相较于鲜枣，干燥中的钙含量比较高，但维生素C会有所破坏，干枣则比较适合煮粥、煲汤和制作糕点，这样能将营养成分很好地释放出来。吃枣的注意事项大枣（特别是鲜枣）不但水分含量低，而且膳食纤维含量很高，膳食纤维（尤其是不可溶的纤维素）在胃和小肠中不能被消化，枣皮更是不易消化，因此一定要细嚼慢咽。

同时要适量食用，食用过多会引起胃酸过多、腹胀等胃肠不适。

2. 红枣红糖水的做法,鸡蛋红枣红糖水怎么做好

用料

主料

枣（鲜）7颗

鸡蛋1个

调料

姜

适量

红糖

适量

生姜红糖红枣鸡蛋水的做法

1.准备材料：红枣、鸡蛋、红糖、生姜。

2.在锅里加水。

3.电饭锅打到煮饭档。

4.凉水时放入红枣、生姜。

5.盖住锅盖煮。

6.水开后煮10分钟后，打鸡蛋进锅。鸡蛋差不多快熟时，最后放进红糖再煮3-5分钟就可以享用了。

7.倒进碗里，放桌上食用吧！

3. 鸡蛋红枣红糖水怎么做

材料

干桂圆 100g，小红枣 15粒，鸡蛋 1枚，黄芪 100g，冰糖 15g

做法

干桂圆去壳去核，果肉留用。红枣去核，清洗干净。鸡蛋放入小煮锅中，煮熟后捞出，待凉剥去蛋壳。

煮锅中加入1000ml凉水，大火煮开后放入剥好的桂园肉、枣和黄芪，煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。

熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋，待冰糖全部融化即可。

小诀窍

产后体虚的女性可以将用料中的冰糖换成红砂糖，补气血的功效会更好。

红枣最好去掉枣核，否则会引起燥热。

4. 红糖,鸡蛋和红枣怎么做营养最好

1.红枣泡软，去核，加水500毫升煮沸30分钟，再将鸡蛋轻轻打入汤中，勿搅拌，煮熟后加入红糖即成。

2.将红枣洗净，拍开去核；把老姜切成薄片；再把红枣、姜片、鸡蛋同放锅中，加适量清水煮至鸡蛋熟；将鸡蛋去壳放入锅中，再煮约15分钟即可。4/ 说明： 这是民间广泛用于产后补养气血的食疗方。

其搭配合理，营养丰富。一般体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用之补养。

5 功效：补血养颜红枣能补血暖胃、利水排毒，红糖也益气补血、缓中止痛，而鸡蛋富含蛋白质，有利补充营养。加入姜片，对子宫寒、血滞气凝有效果。

长期坚持用此红枣鸡蛋汤食疗，有补血养颜功效，且适合女性例假期间服用，对经期腰痛、腹痛能起到一定的缓解作用。 6，最好是加一点生姜，会对身体更有好处。

7.用法：常服之。