1. 香炸糯米肉圆的家常做法大全怎么做好吃
主料猪肉糊600g糯米300g辅料鸡蛋2只生粉8g老抽30ml生抽30ml料酒10ml盐8g水90ml糖10g姜末适量小葱适量
步骤
香炸糯米肉圆的做法步骤11.准备好食材。
香炸糯米肉圆的做法步骤22.糯米淘洗干净后，煮熟掠凉。煮饭的水不宜多。
香炸糯米肉圆的做法步骤33.加入葱姜末。
香炸糯米肉圆的做法步骤44.加入生粉。
香炸糯米肉圆的做法步骤55.加入酱油、盐、糖、料酒。
香炸糯米肉圆的做法步骤66.加入鸡蛋。
香炸糯米肉圆的做法步骤77.拌匀后，分次加入清水，完全吸收后，再加入下一次水，每次少量添加。把肉糊搅打上劲。
香炸糯米肉圆的做法步骤88.加入糯米饭，拌匀。
香炸糯米肉圆的做法步骤99.拌好的肉糊。
香炸糯米肉圆的做法步骤1010.锅里入油烧热，锅底往上冒泡泡状态。
香炸糯米肉圆的做法步骤1111.在右手虎口处捏出肉圆。入锅炸制。
香炸糯米肉圆的做法步骤12炸至微黄捞起来即可。
2. 香炸糯米肉圆的家常做法怎么做好吃
食材用料
肉馅2斤
糯米饭2斤
黄油5汤匙
生油5汤匙
五香粉1汤匙
姜末
葱末
盐
香炸糯米肉圆的做法
1.将所有材料用手拌匀。用手拌可以让材料混合得好，而且能保持米粒完整
2.将1汤匙淀粉加1碗水调匀，搓圆子时先把手内蘸上水淀粉，这样就不会粘手
3.搓成乒乓球大小的圆子
4.锅内油热至7成时（先用干筷子在热油中试一下，如果油里的筷子冒出小泡说明温度合适），将搓好的圆子放入，视锅大小，每次不要放太多，以防止互相粘连。静止炸半分钟左右，轻轻拨动圆子，感觉不粘底了，将圆滚动着再炸5分钟捞出，放在吸油纸上即可
3. 油炸糯米肉圆怎么做
用料 糯米 猪肉 盐 油炸糯米肉圆的做法 先煮一锅糯米饭，软硬适中，我不吃生姜，只好把生姜放饭里煮，有点味道就行，盐也放在饭里一起煮了油炸糯米肉圆的做法 步骤1糯米饭丢掉生姜，用饭铲碾压糯米饭，增加黏度油炸糯米肉圆的做法 步骤2猪肉洗净，剁碎，加少许盐调味油炸糯米肉圆的做法 步骤3肉末加入糯米饭中，戴上一次性手套将肉末和糯米饭揉均匀油炸糯米肉圆的做法 步骤4揉好后就可以做圆子了，戴手套不会粘手哦油炸糯米肉圆的做法 步骤5做好了，准备下油锅油炸糯米肉圆的做法 步骤6中火炸圆子，做好的圆子再用戴手套的手捏圆再下锅，刚下锅的圆子不要翻动，不然会散，炸一会再轻轻推动油炸糯米肉圆的做法 步骤7炸好啦，开吃。
4. 怎么做好吃,油炸糯米肉丸子的家常做法
主料
糯米400克 猪腿肉200克
荸荠4颗 香葱20克
鸡蛋1个
辅料
盐适量 黑胡椒粉适量
姜末适量 生抽适量
朗姆酒适量 干淀粉适量
油炸糯米肉丸子的做法步骤
1. 先上锅把糯米饭煮上，煮饭期间准备其他材料。猪腿肉剁成肉末，肉不要太肥，肥瘦二八相间即可，也可以用全瘦肉。
2. 糯米饭煮好后盛起待稍凉。荸荠去皮后也剁成末。
3. 取一大点的容器，依次放入米饭、肉末、荸荠末、香葱，再放入盐、黑胡椒粉、生抽、朗姆酒、姜末、鸡蛋。
4. 戴上手套，将上述材料充分混合，揉到差不多有点粘稠状。
5. 抓取适量揉成饭团状，搓圆。
6. 再放入干淀粉中滚一下，下一次搓圆。
7. 锅里倒入差不多可以浸没一层丸子高度的油量，烤至8成热时倒入丸子。
8. 炸至金黄色即可。
5. 油炸糯米肉圆怎么做
用料
糯米
猪肉
盐
油炸糯米肉圆的做法
先煮一锅糯米饭，软硬适中，我不吃生姜，只好把生姜放饭里煮，有点味道就行，盐也放在饭里一起煮了油炸糯米肉圆的做法 步骤1
糯米饭丢掉生姜，用饭铲碾压糯米饭，增加黏度油炸糯米肉圆的做法 步骤2
猪肉洗净，剁碎，加少许盐调味油炸糯米肉圆的做法 步骤3
肉末加入糯米饭中，戴上一次性手套将肉末和糯米饭揉均匀油炸糯米肉圆的做法 步骤4
揉好后就可以做圆子了，戴手套不会粘手哦油炸糯米肉圆的做法 步骤5
做好了，准备下油锅油炸糯米肉圆的做法 步骤6
中火炸圆子，做好的圆子再用戴手套的手捏圆再下锅，刚下锅的圆子不要翻动，不然会散，炸一会再轻轻推动油炸糯米肉圆的做法 步骤7
炸好啦，开吃
6. 香炸糯米肉圆怎么做
原料：
肉馅2斤、糯米饭2斤、黄油5查汤匙、生油5汤匙、五香粉1汤匙、姜末、葱末、
做法：
1、将所有材料用手拌匀。
2、将1汤匙淀粉加1碗水调匀，搓圆子时先把手内蘸上水淀粉，这样就不会粘手。
3、搓成乒乓球大小的圆子。
4、锅内油热至7成时（先用干筷子在热油中试一下，如果油里的筷子冒出小泡说明温度合适），将搓好的圆子放入，视锅大小，每次不要放太多，以防止互相粘连。静止炸半分钟左右，轻轻拨动圆子，感觉不粘底了，将圆子滚动着再炸5分钟捞出，放在吸油纸上即可。
7. 炸糯米圆子的做法今天晚上要做炸糯米圆子,但是爸爸不在家,我和妈
第一种、好像挺简单，但是是油炸品，不易多吃，故做为备选。
材料：糯米500克，五花肉、腊肉。调味料：精盐、味精、酱油、胡椒粉、生姜。
1、糯米洗净，煮熟，五花肉切成粒，腊肉蒸熟后也切成粒。 2、煮好的糯米饭放入盘中，加入腊肉粒，五花肉粒、姜米和调味品拌匀，搓成圆子，放入七成热的油中炸成呈金黄色即成。
特别提示：糯米饭要煮得稍软。 第二种、此做法也简单，可以一试。
提前一天把糯米放在冷水中浸泡一夜待第二天使用。 在缴好的肉泥中放适当的盐。
把手洗净将肉泥揉成直径约三公分大小。放到糯米中。
让其表面覆满糯米。最后用中火蒸约半小时。
ok。绝对可口。
第三种、估计这种做法很好吃，但可能程序上有些麻烦。对于从来没有做过这种东东的我来说，蒸半熟和最后蒸不能蒸的过趴，火候和时间不好把握，今天先来试试。
希望很好吃，西西。豆干糯米圆子的制作材料：主料：糯米1000克辅料：猪肉（肥瘦）300克，腊肉（生）300克，豆腐干200克调料：味精2克，胡椒粉2克，盐10克，猪油（炼制）25克，白砂糖5克，小葱25克 豆干糯米圆子的做法：1。
糯米洗干净上笼蒸得半熟；2。 猪肉（熟）剁碎；3。
腊肉、豆腐干切颗粒；4。 糯米盆内加入熟肉馅、腊肉、豆干、味精、胡椒粉、盐、猪油、白糖、小葱花和匀成咸鲜味；5。
用手捏成小个圆球状，上笼蒸熟即成。 豆干糯米圆子的制作要诀：糯米上笼蒸时不能蒸得过趴，以免造型不佳哦！~~~。
8. 糯米肉圆怎么做好吃,糯米肉圆的家常做法
食材明细糯米1000克肉糜1000克鸡蛋10只生姜适量葱适量盐适量鸡精适量色拉油适量糯米肉圆的做法步骤1准备好原料，糯米淘洗干净，沥干水分。
2烧开一锅水，水开后把沥干的糯米倒进烧开后再烧三四分钟。3.把煮好的糯米饭倒进凉水里面，再次淘洗至洗米饭的水变清为止。
洗清的米饭沥干。4准备一个大容器，把糯米饭，肉米，鸡蛋，葱姜沫，盐，鸡精加一起。
5彻底拌匀。6油锅烧开，做出的糯米丸子下锅炸。
7榨成金黄色就可以。小窍门1.淘好的糯米一定要到沥干才可以下锅煮，煮的时候水要宽点，并且时间不太长，糯米饭断生就可以。
2.糯米饭也一定要淘洗清爽，这样炸出的丸子不是粘乎乎的。3.炸的时候注意火候，不要炸焦。
4.葱和姜可以多加点，这样炸出的丸子更香！5.做丸子时手上沾点水就不容易粘手。