1. 猪肚小米粥怎么煮好吃
猪肚大米粥 材料：猪肚250克、大米100克、胡椒粉、盐、味精、水 做法： 1、将猪肚洗净，切成细丝，放入沸水锅烫一烫，捞出，待用； 2、把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内，加清水适量，置于火上，开火煮； 3、煮沸后，加入胡椒粉，转用文火煮至猪肚烂粥稠，加入精盐、味精调味即成。
小贴士： 1、注意猪肚一定要清洗干净，可用盐、面粉等反复揉搓，去掉异味。 2、猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效，产妇常食此粥可增强食欲，补中益气，有利强身健体。
2. 猪肚阴米粥怎么做好吃
用料
猪肚
阴米
红枣
枸杞
花椒*
料酒*
姜*
小红椒*
阴米猪肚粥的做法
猪肚到点食用碱或者盐。阴米猪肚粥的做法 步骤1
用手捏一捏，搓一搓搓洗几遍。阴米猪肚粥的做法 步骤2
用水冲洗干净，多捏几下。阴米猪肚粥的做法 步骤3
洗好后，猪肚还要煮一煮，材料准备好。阴米猪肚粥的做法 步骤4
砂锅倒入抹过猪肚的水，放入姜，花椒，小红椒，淋入料酒煮二十分钟左右。阴米猪肚粥的做法 步骤5
捞出猪肚冲一下凉水，切成丝或者小丁。阴米猪肚粥的做法 步骤6
砂锅另加一锅水烧开，倒入泡好的阴米。阴米猪肚粥的做法 步骤7
接着倒入猪肚丝，搅拌一下。阴米猪肚粥的做法 步骤8
煮半个小时就熟了，放点红枣枸杞就出锅了。（红枣要早点放）阴米猪肚粥的做法 步骤9
装一碗粥，色泽清亮，阴米粥很滋润呀。阴米猪肚粥的做法 步骤10
小贴士
阴米泡十几分钟就好了，不需要太长时间，也可以不用泡，泡了容易煮一点，直接倒进去煮也行。