1. 蕃茄炖排骨怎么做
做法一原料:小排骨 12两 番茄 2个 罐头辣肉酱 1罐 小鱼乾 少许 文蛤 1/2斤 酱油 2大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 少许 太白粉 3大匙 盐 适量制作:(1)排骨腌3~5分钟,然后油炸至金黄。
蕃茄切块。 (2)蕃茄、小鱼乾、文蛤与排骨一同放入焖烧内锅,加适量水煮开后,续煮3分钟,接著移入外锅焖1小时。
(3)食用前加入1罐肉酱及少许盐调味即可。做法二原料:番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵 调味料:番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
制作:1.小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。 2.圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
3:煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。 。
2. 排骨西红柿汤的家常做法大全怎么做好吃视
主要原料排骨配 料姜片少许、盐适量、料酒1小匙主要营养成分蛋白质目录1主料 2配料 3制作方法折叠编辑本段主料排骨500克 番茄250克 番茄酱40克 折叠编辑本段配料姜片少许、盐适量、料酒1小匙折叠编辑本段制作方法1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。
2、洗好的排骨需要氽烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1、5小时。
4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候,如果早放盐的话,肉则不易炖烂,所以盐要后放~ 番茄可根据自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外观更好,最好把番茄的皮撕去~ 做好的番茄排骨汤,还可以用来拌饭,或是泡饼,味道都非常的好。
词条标签: 美食 饮食 烹饪。
3. 番茄炖排骨怎么做才最好吃
做法一原料:copy小排骨 12两 番茄 2个 罐头辣肉酱 1罐 小鱼乾 少许 文蛤 1/2斤 酱油 2大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 少许 太白粉 3大匙 盐 适量制作:(1)排骨腌3~5分钟,然后油炸至金黄。
蕃茄切块。 (2)蕃茄、小鱼乾、文蛤与排骨一同放入焖烧内锅,加适量水煮开后,续煮3分钟,接著移入外bai锅焖1小时。
(3)食用前加入1罐肉酱及少许盐调味即可。做法二原料:番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵 调味料:番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁du4大匙。
制作:1.小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲zhi净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。 2.圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
3:煮至所有材dao料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。 参考资料:百度百科。
4. 番茄炖排骨怎么做才最好吃
做法一
原料:
小排骨 12两 番茄 2个 罐头辣肉酱 1罐 小鱼乾 少许 文蛤 1/2斤 酱油 2大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 少许 太白粉 3大匙 盐 适量
制作:
(1)排骨腌3~5分钟,然后油炸至金黄。蕃茄切块。
(2)蕃茄、小鱼乾、文蛤与排骨一同放入焖烧内锅,加适量水煮开后,续煮3分钟,接著移入外锅焖1小时。
(3)食用前加入1罐肉酱及少许盐调味即可。
做法二
原料:
番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵 调味料:番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
制作:
1.小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。
2.圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
3:煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。
参考资料:百度百科
5. 请问番茄炖排骨怎样做最好吃
番茄炖排骨做法: 食材用料: 主料:西红柿5个、猪排骨1000g; 辅料:姜20g、盐20g、鸡精10g、胡椒粉10g、水大量。
步骤 1.猪排骨洗净,焯水。 2.焯好的猪排,捞出备用。
3.西红柿用开水烫去皮备用。 4.在锅中放入水、胡椒粉、姜、鸡精、盐煮开。
5.去皮的西红柿切块。 6.水开后下入焯好的排骨。
7.待水再次煮开后,放入西红柿,炖上2-3小时即可。 炖好的西红柿炖排骨。
排骨:补肾、益气、润燥。 番茄,含有丰富的维生素和矿物质。
番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。 。
6. 的做法,番茄排骨汤怎么做好吃,番茄排骨汤的家常做法
西红柿排骨汤主料排骨300g 西红柿排骨汤的做法步骤1. 蕃茄排骨汤味美汤鲜,还有美容养颜,防晒的功效。
材料:排骨500克,番茄250克,番茄酱40克,姜片少许,盐适量,料酒1小匙。制作步骤:1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净;2、洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用;3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1.5小时;4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。
在炖肉的时候,如果早放盐的话,肉则不易炖烂,所以盐要后放~番茄可根据自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外观更好,最好把番茄的皮撕去。做这道汤的时候,不必放花椒、大料等调料,甚至连料酒都可以不放,只需姜片和番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鲜的作用,调料放的太多反倒会掩盖番茄自然的香味。
