1. 木瓜丝怎样炒的家常做法大全怎么做好吃
主料木瓜300克肉末50克辅料油适量盐适量红辣椒1个鸡粉少许蚝油1汤匙葱1根
步骤
小炒木瓜丝的做法步骤11.取出木瓜、去皮洗净。
小炒木瓜丝的做法步骤22.木瓜切丝，猪肉剁碎。
小炒木瓜丝的做法步骤33.红辣椒洗净，去籽切丝。
小炒木瓜丝的做法步骤44.热锅，放适量食用油，下肉末爆炒片刻。
小炒木瓜丝的做法步骤55.倒下木瓜丝翻炒均匀。
小炒木瓜丝的做法步骤66.调入少许清水，继续翻炒3分钟左右。
小炒木瓜丝的做法步骤77.调入蚝油。
小炒木瓜丝的做法步骤88.调入盐。
小炒木瓜丝的做法步骤99.撒下辣椒丝，端起平底锅抛炒均匀。
小炒木瓜丝的做法步骤10撒下葱段，铲起即可。
2. 干木瓜丝的做法大全
主料
青木瓜适量
酱油适量 烧酒适量
大蒜适量 辣椒适量
自制木瓜干的做法步骤
1. 买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢）
2. 切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干
3. 晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。
4. 取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀
5. 倒一些烧酒（几毫升即可），再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了。
3. 干木瓜丝的做法大全集
主料：
青木瓜适量
辅料：
酱油适量
烧酒适量
大蒜适量
辣椒适量
自制木瓜干的做法步骤
1. 买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢）
2. 切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干
3. 晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。
4. 取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀
5. 倒一些烧酒（几毫升即可），再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了。
小贴士
木瓜一定要是青木瓜，熟木瓜太软了很容易坏掉。