洋葱鸡蛋炸酱面的做法大全家常做法

1. 鸡蛋炸酱面怎么做

食材明细：挂面适量 鸡蛋 适量 洋葱粒 适量 甜面酱 适量 浓汤宝 适量

制作步骤

1. 原料图.。

2. 甜面酱.。

3. 将挂面煮熟。

4. 放入冷水里镇一下。

5. 油锅里炒香洋葱粒。

6. 倒入打散的鸡蛋液。

7. 炒香。

8. 再加入甜面酱（图省事鸡蛋没盛出来），炒香。

9. 加入自制的浓汤宝，再加入一些水小火熬制十分钟即可。

2. 洋葱炸酱面的做法,土豆洋葱炸酱面怎么做好

主料面条300克土豆100克洋葱70克猪肉120克辅料花生油30毫升盐2克葱10克姜5克蒜适量甜面酱60克料酒10毫升酱油15毫升

步骤

土豆洋葱炸酱面的做法步骤11.土豆、猪肉、欣和甜面酱、葱、姜、蒜。

土豆洋葱炸酱面的做法步骤22.先把猪肉切成小丁，裹上淀粉。

土豆洋葱炸酱面的做法步骤33.葱、姜、蒜切碎。

土豆洋葱炸酱面的做法步骤44.锅里放油，六成热放入肉丁煸炒。

土豆洋葱炸酱面的做法步骤55.放入葱、姜、蒜末煸炒。

土豆洋葱炸酱面的做法步骤66.倒入欣和甜面酱、料酒、酱油翻炒。

土豆洋葱炸酱面的做法步骤77.放入土豆丁翻炒。

土豆洋葱炸酱面的做法步骤88.添加少许水烧开，用小火焖5分钟。

土豆洋葱炸酱面的做法步骤99.再把洋葱切成小丁。

土豆洋葱炸酱面的做法步骤1010.放入洋葱丁炒熟，放入盐、味精调味即可。

土豆洋葱炸酱面的做法步骤1111.锅里放水烧开，放入面条煮3--5分钟即可。

土豆洋葱炸酱面的做法步骤1212.把面盛到碗里，浇上做好的炸酱。拌匀就可以吃了

3. 的做法,家常炸酱面怎么做好吃,家常炸酱面的家常做法

用料

挂面 100g

鸡蛋 1个

葱白段 2小段

黄瓜 1小根

六月香豆瓣酱 适量

猪肉 适量

葱姜 适量

家常炸酱面的做法

锅中加入适量的水，放入少量盐加热。水开后放入挂面。煮好挂面后捞出放入凉水中备用

鸡蛋打入小碗中，加入适量盐，几滴料酒和适量的水，搅拌均匀呈鸡蛋液。放入电饼铛或平底锅中摊成鸡蛋饼，装盘放凉。

将葱白段以及黄瓜切成丝，放凉的蛋饼切成宽丝，作为配菜装盘待用。

猪肉切成小丁，葱姜切末待用。

锅中加入适量的油加热，油热后放入肉丁炒匀，待炒出肉油后放入葱姜末。

待炒出香味后加入豆瓣酱，拌匀后加入半碗水搅匀。煮开后转小火熬至酱变浓稠，加入少量糖调味。

将面从凉水中捞出沥干水分后放入碗里，淋上适量的酱，配上配菜，完成。

小贴士

(1)煮面加点盐，可以使面更有劲道；

(2)夏天大家喜欢吃凉面，就像我一样先煮面，煮完了泡在冷水中，不要先捞到碗里，这样时间长了面就黏糊了；

(3)配菜大家可以任意搭配，加入其他蔬菜等。

(4)这种做法的酱会有些咸，所以大家吃的时候要先少放一点酱在面条上，不够吃了再加，否则一开始加多了就太咸了。

4. 鸡蛋炸酱面的家常做法大全怎么做好吃

主料面条260鸡蛋2个辅料花生油25ml盐2g料酒10ml酱油15ml甜面酱50g味精2g香油5ml

步骤

鸡蛋炸酱面知的做法步骤11.欣和甜面酱。

鸡蛋炸酱面的做法步骤22.先把鸡蛋磕到碗里。

鸡蛋炸酱面的做法步骤33.把鸡蛋打散。

鸡蛋炸酱面的做法步骤44.锅里放油，倒入鸡蛋液。

鸡蛋炸酱面的做法步骤55.把鸡蛋翻炒后，倒入甜面酱。

鸡蛋炸酱面的做法步骤66.翻炒均匀，添加料酒、酱油、盐和少量水。

鸡蛋炸酱面的做法步骤77.放入味精、香油调味，即可出锅。

鸡蛋炸酱面的做法步骤88.锅里放水烧开，放入面条煮3分钟即道可。

鸡蛋炸酱面的做法步骤99.把面盛入碗中，做好的炸酱浇到面上，就可以吃了

5. 豆角鸡蛋炸酱面的做法步骤图,怎么做好吃

豆角鸡蛋炸酱面

用料

豆角 适量

鸡蛋 2个

香菇 4个

番茄 2个

洋葱 适量

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

豆瓣酱 1勺

盐 少许

圆面条 适量

豆角鸡蛋炸酱面的做法

豆角切成圆丁，香菇切丁备用。

鸡蛋打散备用。

洋葱、葱、姜、蒜切碎备用。

番茄切成块状备用。

锅中倒入适量的油，鸡蛋下锅炒熟盛出。

豆角、香菇下锅炒熟盛出。

这时锅中剩下的少许油，放入葱姜蒜末快速炒香，加入番茄、豆瓣酱，翻炒出浓稠的汤汁。

将炒熟的鸡蛋，豆角倒回锅中，可根据自己的口味添加适量的盐，炒匀即可。

面条煮熟，将炒好的豆角鸡蛋炸酱拌入面条既可。

小贴士

我做出来的这个是四个人的量哦~~

6. 洋葱鸡蛋炒面怎么做好吃,洋葱鸡蛋炒面的家常做法

食材明细：鸡蛋2个、洋葱1个、面条175克、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量

洋葱鸡蛋炒面的做法步骤

1、材料：鸡蛋、洋葱

2、面条

3、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒，

4、打成蛋液，待用。

5、将洋葱剥去外皮清洗一下。

6、放在案板上切成丝，待用。

7、将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。

8、用凉水过凉，待用。

9、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

10、接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。

11、然后，合入过凉好的面条。

12、加适量的生抽。

13、加适量的盐。

14、加适量的鸡精。

15、调味翻炒翻炒。

16、最后，合入炒好的鸡蛋炒匀，即成。

17、出锅、装盘，就可以吃吃喽。

7. 炸酱面怎么做好吃,鸡蛋炸酱面的家常做法

鸡蛋炸酱面的做法

1.

1个鸡蛋打散，加入1小勺清水

2.

1根黄瓜洗净切丝，大蒜剁成蒜末，锅里放适量油

3.

油热后将蛋液放入，快速搅拌，搅拌成鸡蛋碎，关火铲出

4.

锅中另放适量油，油热后将蒜末下入爆香，放入甜面酱最小火慢慢翻炒一会儿

5.

锅中加入1勺糖，翻炒至酱料粘稠，将事先炒好的鸡蛋碎放入

6.

把鸡蛋和酱料翻炒均匀即可出锅，在煮锅中加适量水，放入挂面

7.

锅中水烧开，将挂面下入煮熟

8.

另取一些冷水，将面条放入过凉，捞出拌面即可