瘦肉玉米萝卜汤的做法大全家常做法大全

1. 猪肉萝卜汤的做法 胡萝卜玉米猪肉汤

猪肉萝卜汤的做法 胡萝卜玉米猪肉汤

客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单做法：客家清炖猪肉汤 肩胛肉（梅花肉）：350克红枣：7粒姜：3片 水：5碗 （3-4人份）猪肉洗净切厚片红枣洗净拍扁去核；煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。猪肉又名豚肉，是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙 磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

猪肉萝卜汤的做法 胡萝卜玉米猪肉汤

2. 胡萝卜玉米瘦肉汤的做法步骤图,怎么做好吃

胡萝卜玉米瘦肉汤的做法步骤

1. 首先买齐材料，包括瘦肉一斤

2.

将瘦肉切成麻将块，飞水，另装汤锅

3. 胡萝卜切块

4. 土豆切块

5. 玉米切片，不需要太薄，个人喜欢了，，

6. 番茄切片

7. 汤锅加冷水，瘦肉，姜片煮至沸腾，在煮十分钟，在加入玉米和胡萝卜在煮十分钟，在加入土豆和番茄，小火煮十分钟，关火，闷五分钟 。（开锅加盐）

3. 瘦肉白萝卜汤的家常做法大全怎么做好吃视

猪瘦肉白萝卜汤的做法

1.将白萝卜去皮洗净后，切成4厘米长的细丝

2.猪肉洗净后切成4厘米长的丝

3.姜切成片，葱切成段

4.将猪肉丝放荡入碗中，加入碗中，加入淀粉、鸡蛋清、盐、鸡精拌匀挂浆

5.将炒锅置武火上烧热，加入素油，等油烧热至六成热

6.放入姜片、葱段爆香，然后加入1200毫升清水烧沸

7.再加入白萝卜丝、猪瘦肉丝煮熟

8.加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成

4. 做法,玉米肉片汤怎么做好吃,玉米肉片汤的家常做法

材料

主料：肥瘦猪肉200g、玉米1根、胡萝卜1根；

辅料：白砂糖2勺、盐适量、胡椒粉半勺、姜1小块、红枣2颗、葱1根、花生1小碟、桂圆肉10颗、枸杞子10颗

玉米肉片汤

1

洗干净所有食材：猪肉切块、玉米切段、萝卜斜切几块、姜拍碎、葱切成葱花，花生要提前泡2小时

2

然后放半锅水把全部食材放进去中火炖2小时（我的锅半锅水就足够大家如果有更大的可以自己度量一下）

3

炖够2小时后就可以加味料，再继续炖半小时

4

上一步完成后就可以关火把葱花放进去再盖上盖子等3分钟（如果觉得有些汤料不熟的话可以继续炖到熟为止）

5

OK，大功告成

5. 玉米胡萝卜瘦肉粥的做法步骤图,怎么做好吃

皮蛋香菇瘦肉粥

蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过，不同餐厅的煮法略有不同：有的以搅碎了的猪肉，亦有以切成丝的猪肉。采用不同的瘦肉，会为粥带来不同的口感，但味道则相去不远。在内地，有人会在进食前加上香油及葱花，但在香港则只会加葱花或薄脆。另外，亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥，采用了新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内简为称“皮蛋瘦”，又称为“有味粥”。

用料

珍珠米（东北大米）

瘦肉

皮蛋 2个

香菇 几朵

葱花 适量

香菜 适量

皮蛋香菇瘦肉粥的做法

先把瘦肉切好，用油、少许盐、少许酱油、生粉腌下

皮蛋切粒状块状均可，用碗装好，皮蛋里面加点油，拌匀

香菇切粒状块状均可，起油锅放少许油，下香菇略炒香，关火放一边

珍珠米事先搁水里泡会儿，然后开火煮开，等米粒都开花后把香菇、瘦肉放进去，把瘦肉播散开来，再放皮蛋搅匀，适量再滚下，放盐、鸡精，喜欢胡椒粉的也可以放点，然后试味关火，撒上葱花搅匀，装碗，撒点香菜即可

小贴士

1、由于瑶柱用完了，我没放，如果在煮米的同时放几粒瑶柱同煮，会使米更香甜，还有淡淡的瑶柱味，非常好吃；

2、大米先用水泡下目的是节省煮的时间，如果喜欢吃绵点的粥可以煮久点；

3、皮蛋切好放点油目的是为了不让它们黏在一块，切皮蛋时刀边也要抹点油，比较好切，不会太黏；

4、香菇事先炒下是为了把它的香味逼出来，会更香；

5、皮蛋、香菇我都切成了粒状，所以瘦肉我也切成粒状，为了样式更搭。