香菇青菜梗的做法

1. 香菇青菜的做法

香菇青菜

原料：青菜、香菇

调料：油、盐、鸡精、蒜末、生抽、上汤（由于没有上汤，俺是用类鸡精水）

做法：

锅内放油，油热时放青菜炒制，快熟时加入少许鸡精和盐

加入蒜末翻炒后盛出（有时间的话放盘中摆一下好看）

锅内放油，将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟；开盖，这会你会发现香菇比入锅前要略微变小了，这时加入生抽与盐、鸡精调味，将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。

香菇盛出，用筷子整齐地摆放在青菜上，最后将锅内的汁淋在菜上即可。

2. 香菇青菜家常做法,正宗香菇青菜怎么做

香菇青菜的做法步骤11.先把青菜摘洗干净。

香菇青菜的做法步骤22.香菇洗净，去掉根蒂部分。

香菇青菜的做法步骤33.

把香菇切开。

香菇青菜的做法步骤44.放到热水里淖一下。

香菇青菜的做法步骤55.锅里放油，葱、姜切丝放入锅中煸炒。

香菇青菜的做法步骤66.放入香菇翻炒。

香菇青菜的做法步骤77.木耳摘洗干净，放入锅中翻炒。

香菇青菜的做法步骤88.翻炒均匀。

香菇青菜的做法步骤99.青菜过热水淖一下，放入锅中。

香菇青菜的做法步骤1010.翻炒均匀。

香菇青菜的做法步骤1111.放入盐、味精调味，即可出锅。

香菇青菜的做法步骤1212.盛入盘中，即可享用。

3. 做法,香菇青菜汤怎么做好吃,香菇青菜汤的家常做法

香菇青菜汤的家常做法

食材

主料

青菜

500g

香菇

50g

辅料

姜

一片

盐

适量

油

适量

胡椒粉

适量

步骤

1.香菇洗净切片备用

2.青菜洗净切小段

3.锅中放适量油大火烧热放入姜丝爆香

4.放入香菇炒软倒入青菜翻炒几下

5.青菜炒倒后加适量水盖上盖子煮开，加适量盐生抽胡椒粉调味即可