1. 有肉有青菜面条怎么做
主料面条100g胡萝卜半根肉bai末50g青菜2片辅料油适量盐适量鲜鸡汁适量 步骤青菜肉末面条的做法步骤11.胡萝卜切du粒,青菜梗切粒.青菜切成丝,五花肉切成末加盐,太太乐鲜鸡汁,酱油等腌制备用青菜肉末面条的做法步骤zhi22.热锅冷油,加入胡萝卜丁和青菜丁翻炒,加盐.青菜肉末面条的做法步dao骤33.加肉末翻炒,熟后盛出.青菜肉末面条的做法步骤44.锅内加适量水,烧开后,加入面条,加少量油专青菜肉末面条的做法步骤属55.煮至八成熟时,加盐,太太乐鲜鸡汁青菜肉末面条的做法步骤66.加入青菜末.用筷子搅动下即关火青菜肉末面条的做法步骤77.将面条和汤一起盛入碗中,将炒好的菜作勺子,一起吃,味道不错哟。
2. 油菜肉沫小面条怎么做如何做好吃
食材面粉300g油菜1颗油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量水适量红辣椒1段豆瓣酱1勺制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤 1面粉加水揉成光滑的面团,盖湿布饧半小时 2葱姜蒜切碎,猪肉切沫,油菜洗净 3热锅热油,放入肉沫翻炒 4肉沫变色后加入料酒,生抽 5加入一勺豆瓣酱翻炒均匀 6加入葱姜蒜沫和辣椒丁炒出香味,加入水煮开,转小火煮几分钟 7到汤汁变得稍微浓稠关火即可,因为吃面条,所以汤汁得多些。
8案板洒上干面粉,把面团擀成面饼,薄厚随自己的习惯 9洒上干面粉,折叠起来 10切成等宽的面条 11提起来即可,我又每根都抻了一下 12锅中水开,下入面条 13水开后再搅动面条,今天擀的很薄,很快就熟了,快出锅之前放入油菜烫一下一起出锅。 14油菜和面一起捞出,浇上肉沫汤即可。
3. 油菜肉沫小面条怎么做如何做好吃
食材
面粉300g
油菜1颗
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
生抽适量
水适量
红辣椒1段
豆瓣酱1勺
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
面粉加水揉成光滑的面团,盖湿布饧半小时
2
葱姜蒜切碎,猪肉切沫,油菜洗净
3
热锅热油,放入肉沫翻炒
4
肉沫变色后加入料酒,生抽
5
加入一勺豆瓣酱翻炒均匀
6
加入葱姜蒜沫和辣椒丁炒出香味,加入水煮开,转小火煮几分钟
7
到汤汁变得稍微浓稠关火即可,因为吃面条,所以汤汁得多些。
8
案板洒上干面粉,把面团擀成面饼,薄厚随自己的习惯
9
洒上干面粉,折叠起来
10
切成等宽的面条
11
提起来即可,我又每根都抻了一下
12
锅中水开,下入面条
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水开后再搅动面条,今天擀的很薄,很快就熟了,快出锅之前放入油菜烫一下一起出锅。
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油菜和面一起捞出,浇上肉沫汤即可
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