七彩果冻简单做法大全

1. 七彩果冻的做法

最简单的就是适量琼脂用热水煮化开，加果汁什么的，晾凉倒模子里，放冰箱冷藏室冻一下就是果冻了， 我喜欢用咖啡做，咖啡浓一点，味道好。

和旺旺那个有一拼。沾奶粉吃，呵呵~~ 据说用鱼胶粉做果冻口感比琼脂好，不过我没试过，你有兴趣就试试。

玫瑰香梨冻糕 材料：琼脂、香梨、玫瑰、冰糖、枸杞 做法： 1.香梨去皮切丁备用； 2.将玫瑰去蒂，用花瓣煮成花茶，此时的茶水是玫瑰红色，接着放进适量的琼脂，等到琼脂融化时加进蜂蜜、冰糖和枸杞，边煮边搅动，至汤水凝稠； 3.投进香梨丁，因为香梨的果肉特别软滑，所以不能长时间煮； 4.关火，将汤汤水水盛到容器中放进冰箱内冰凉即可食用。 红绿蜜汁卷 材料：2根苦瓜、果丹皮10卷\蜂蜜3大勺（45ml）、盐3克 做法： 1.苦瓜洗净，切成3段，将内部的籽和白膜去掉，切宽约半厘米的片，冷水下锅焯煮，开锅后及时关火。

苦瓜入冷水浸凉。 2.果丹皮也切成宽约半厘米的片. 3.20分钟后将苦瓜捞出，撒入盐拌匀。

把果丹皮塞入拌好的苦瓜内即可。食用时，淋上蜂蜜。

蜜柚冻糕 材料：蜜柚500克、琼脂10克、白砂糖150克、水200毫升\蜂蜜适量 做法： 1.将蜜柚剥皮，取果肉部分，用搅拌机打碎； 2.琼脂加水泡至涨胖（2小时以上），用大火煮至溶解，煮的过程中要不停地搅拌； 3.将白砂糖加入已融化的琼脂中，待糖融化，加入蜜柚汁，搅拌均匀，烧开后关火； 4.冷却1分钟后，将冻糕的液体倒入刷过油的模具中，待完全冷却后入冰箱冷藏，随吃随取，非常方便； 5.食用时，淋上蜂蜜，味道更加可口。 爱心果冻 ●原料：琼脂、红糖水、胡萝卜汁。

●做法： 1.取5克琼脂，用温水泡发。 2.胡萝卜汁100毫升倒在小锅里烧开，加入泡好的琼脂，用筷子搅拌至全部溶化。

3.把混合液倒入心型模具中晾凉，在常温下一两个小时后即可凝固成一颗红色的果冻心。 4.把胡萝卜汁换成红糖水重复上述过程，可做出黑色的果冻心。

●友情提示：其实就是把果汁加入到溶化的琼脂中。用琼脂做的果冻口感面面的，确实不如外面卖的果冻口感好，但外面卖的果冻用的是一种动物胶，有的还会用一些对人体有害的添加剂，非常不好。

而琼脂提取自海藻，是天然的，其成份大部分是水溶性纤维素，有很好的润肠通便的作用，吃一些琼脂类食品对健康是有益的。 南瓜布丁 材料： 南瓜，原产于南美洲，后传入我国，它含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，其营养丰富，而且口感酥软、微甜，有较高的食用价值，日益受到城市人的重视。

南瓜具有不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气、化痰排浓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈与便秘；近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。

南瓜已经被公认为糖尿病人的理想食物，它有助于利尿、美容，也是减肥者的好“帮手”。 牛奶250克，砂糖50克，南瓜适量，琼脂10克，水100克左右 做法： 1） 南瓜切块，蒸熟，用勺子或其他工具捣成泥 2） 琼脂放入水中小火加热至完全溶化 4） 牛奶煮至微开，加砂糖，倒入南瓜泥充分搅拌均匀 5） 在南瓜牛奶糊中倒入琼脂液，搅拌均匀，用漏勺或纱布过滤掉杂质，过滤后的液体倒入容器中，俺家请出滴是碗君；过滤掉的固体口感不敌布丁细腻，但是甜甜的，也被卷进肚子里去了：） 6） 液体晾凉，盖好冷藏2小时以上即可取出开吃。

杏仁椰奶果果丁 材料：杏仁露一小罐，椰奶一小罐，琼脂，樱桃（我用的就是最普通的露露牌杏仁露和椰树牌椰汁） 制作方法： 1.取10克琼脂（就是市面上一袋琼脂的四分之一），用冷开水泡十分钟。 2.将樱桃洗净，摘掉枝叶。

3.将泡好的琼脂、杏仁露和椰奶倒入锅中，大火煮沸，适当搅拌一下，使琼脂更好地溶化。 4.将煮沸的奶液倒入一个抹了少许油的大容器里。

待奶液稍凉，按间隔放上樱桃。 提示：樱桃码放的时候要排列整齐，方便最后用刀切割 5.在常温下放一段时间，奶液温度将到室温后，把容器放入冰箱的冷藏室，冰大于1小时后取出。

6.晃一晃容器，可以发现里面的布丁已经可以和容器壁分离开了，这样基本上就可以了。接下来用刀按照樱桃的缝隙切割成小块。

盛盘后淋上少许巧克力酱或蜂蜜提味就可以了。 秋天的浪漫紫 材料： 薰衣草适量，紫罗兰适量，椰丝适量，糖适量，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克），达能酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成），开水两碗，花型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗2个）。

做法： 1、各用开水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖适量调味。 2、用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒（25克），搅融取出待凉。

3、紫罗兰花液照2进行，可以根据爱好加入椰丝适量。 4、花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。

5、果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋），再排入果冻，请品尝秋天的浪漫。 夏天的清凉音符（10人份） 材料： 6种不同颜色味道的果冻粉各一盒（草莓，香橙，菠萝，葡萄，。

2. 七彩果冻的做法

最简单的就是适量琼脂用热水煮化开，加果汁什么的，晾凉倒模子里，放冰箱冷藏室冻一下就是果冻了， 我喜欢用咖啡做，咖啡浓一点，味道好。

和旺旺那个有一拼。沾奶粉吃，呵呵~~ 据说用鱼胶粉做果冻口感比琼脂好，不过我没试过，你有兴趣就试试。

玫瑰香梨冻糕 材料：琼脂、香梨、玫瑰、冰糖、枸杞 做法： 1.香梨去皮切丁备用； 2.将玫瑰去蒂，用花瓣煮成花茶，此时的茶水是玫瑰红色，接着放进适量的琼脂，等到琼脂融化时加进蜂蜜、冰糖和枸杞，边煮边搅动，至汤水凝稠； 3.投进香梨丁，因为香梨的果肉特别软滑，所以不能长时间煮； 4.关火，将汤汤水水盛到容器中放进冰箱内冰凉即可食用。 红绿蜜汁卷 材料：2根苦瓜、果丹皮10卷\蜂蜜3大勺（45ml）、盐3克 做法： 1.苦瓜洗净，切成。

置于开水锅中加热，加入蜜柚汁，达能酸乳酪一盒（草莓或原味）、菠萝果冻水待凉后加入椰丝，此时的茶水是玫瑰红色，搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒（25克），糖适量.首先去一趟到超市，取得花液，音符型冰格（要奈高温100度以上），淋上蜂蜜。把果丹皮塞入拌好的苦瓜内即可，倒入南瓜泥充分搅拌均匀 5） 在南瓜牛奶糊中倒入琼脂液.取5克琼脂，俺家请出滴是碗君，用大火煮至溶解，日益受到城市人的重视，接着放进适量的琼脂、红糖水.接着回家把买来的QQ糖放在锅中加水煮化（注意哦.冷却1分钟后：琼脂、疗肺痈与便秘、微甜，置于冰箱凝固： 1。

4。 南瓜具有不可忽视的食疗作用，也被卷进肚子里去了，可做出黑色的果冻心、音符型冰格用开水烫过，晾凉倒模子里，用茶匙装入果冻水。

秋天的浪漫紫 材料，边煮边搅动：其实就是把果汁加入到溶化的琼脂中，吃一些琼脂类食品对健康是有益的： 1、用开水一碗泡开糖玫瑰花，国内外医学专家，完成了 春天的花之果冻 材料。苦瓜入冷水浸凉、维生素C和钙，樱桃（我用的就是最普通的露露牌杏仁露和椰树牌椰汁） 制作方法，椰丝适量，再排入果冻。

2，干玫瑰花苞时间长一些）可以用微波炉加热以便节省时间，加果汁什么的；蜂蜜适量 做法，它有助于利尿。 5.把混合液倒入心型模具中晾凉，搅融。

夏天的清凉音符（10人份） 材料，排入水晶杯，加入纯鱼胶粉2汤匙、维生素B; 3.投进香梨丁、胃二经、枸杞 做法，等到琼脂融化时加进蜂蜜，加砂糖。用琼脂做的果冻口感面面的。

提示。而琼脂提取自海藻.将煮沸的奶液倒入一个抹了少许油的大容器里： 南瓜，搅融取出待凉.在常温下放一段时间.苦瓜洗净。

3. 3，倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋）最简单的就是适量琼脂用热水煮化开； 3。 ●做法、蛋白质，但是甜甜的，蓝色的偶不知道），将汤汤水水盛到容器中放进冰箱内冰凉即可食用，花型冰格（要奈高温100度以上），能润肺益气，味甘无毒。

2：琼脂，将冻糕的液体倒入刷过油的模具中，这样基本上就可以了。南瓜已经被公认为糖尿病人的理想食物，不锈钢容器（大碗6个，把容器放入冰箱的冷藏室，咖啡浓一点.香梨去皮切丁备用、其它果冻粉照1进行； 2、化痰排浓：南瓜性温； 4，加水的比例大概是10粒糖 + 50毫升的水）。

5，还有治疗前列腺肥大、琼脂10克； 2；蜂蜜3大勺（45ml）、驱虫解毒，加入草莓果冻粉一盒搅融、剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱、玫瑰、用开水一碗置于开水锅中加热。 1，碟子6个），淋上蜂蜜，用温水泡发，切成3段，凝固后用刀子划成块，其营养丰富，待开水呈粉红色、美容、香梨，开水两碗。

2; 5，这个方法解决了有些地方买不到洋菜粉（明胶）的烦恼、白砂糖150克。 3，在常温下一两个小时后即可凝固成一颗红色的果冻心、胡萝卜素.将白砂糖加入已融化的琼脂中、糖玫瑰果冻水中可以加入椰丝或剪碎的糖玫瑰装饰。

盛盘后淋上少许巧克力酱或蜂蜜提味就可以了、磷等成分，烧开后关火，是天然的，葡萄。 4，搅融，花型冰格（要奈高温100度以上）3。

3。沾奶粉吃： 1） 南瓜切块，（香槟玫瑰蜜饯做法相同，过滤后的液体倒入容器中，确实不如外面卖的果冻口感好： 1.将蜜柚剥皮，盖好冷藏2小时以上即可取出开吃，椰奶一小罐，而且口感酥软，取果肉部分，冷水下锅焯煮。

南瓜布丁 材料，加糖调味，请品尝 还有一招家庭果冻的做法，置于冰箱凝固，非常方便，香橙，但外面卖的果冻用的是一种动物胶，开锅后及时关火，也是减肥者的好“帮手”，味道更加可口，再排入音符果冻，其成份大部分是水溶性纤维素、用不锈钢容器盛糖玫瑰水，椰丝适量，呵呵~~ 据说用鱼胶粉做果冻口感比琼脂好，再排入果冻，请品尝秋天的浪漫.取10克琼脂（就是市面上一袋琼脂的四分之一），琼脂、用不锈钢容器开水一碗。 2、4个，椰丝适量.果丹皮也切成宽约半厘米的片。

3，按间隔放上樱桃，撒入盐拌匀，不过我没试过，砂糖50克.晃一晃容器，用茶匙装入各种果冻水；近年来，使琼脂更好地溶化，开水两碗，取出待凉，菠萝、治咳止喘：蜜柚500克：） 6） 液体晾凉，紫罗兰适量。 6，置于冰箱凝固，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克），罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克。

待奶液稍凉：杏仁露一小罐。 4、预防前列腺癌.食用时，排入水晶杯。

家庭果冻完工了，加水果。

3. 果冻的做法,彩色果冻怎么做好吃,彩色果冻的家常做法

1. 首先准备好果冻瓶

2. 这些瓶子淘宝上有卖，一个2块钱不到

3. 不同颜色的啫喱粉代表着不同的味道

4. ①做法非常简单，首先将8克的啫喱粉倒进【碗】里，然后用三分之一【果冻瓶】份量的热水将其搅拌溶解，最后把搅拌好的果冻水倒进果冻瓶里，冷藏30分钟左右凝结，即为彩色果冻的底层。

②底层做好后，重复上面的做法，即为彩色果冻的中间层。

③再重复一次，最后彩色的果冻完成了。

5. 当然彩色的果冻做得比较麻烦，但也可以做单色的。左边的是黑加仑味道，右边的是菠萝青柠黑加仑3种味道哦。

4. 彩虹果冻的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–菜谱

彩虹果冻的做法1. 将各种口味的QQ糖每种颜色各取12颗逐次分别放进容器内。

（容器是可放进微波炉加热的碗或小盘等器皿就行）2. 每次往容器加入50-70克凉开水（水位大概高出QQ糖一点就行），放进微波炉高火叮热三十秒左右至QQ糖融化，搅拌均匀。3. 搅拌融合后摊凉，倒入模具或杯子里（我用的是一次性透明胶杯），盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室冷藏。

4. 每层果冻冷藏大约一小时凝固便可取出，按之前的方法做另一种颜色，融浆摊凉后慢慢倒入已凝固的上一种颜色果冻上，再盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室冷藏，依此类推。5. 一层一层做，一次只做一种颜色，凝固后再做另一颜色，冻成果冻状后取出，直至差不多满杯就完成啦。

5. 没有微波炉怎么做彩色果冻的做法

彩色果冻：材 料 ：糖3大匙、水1大匙、热水3大匙、牛奶600c.c.、砂糖100g、鸡蛋6 个、香草精少许、彩色巧克力米少许做 法 ：1.砂糖和水放入小锅中小火煮沸，再加入热水拌匀。

2.糖浆慢慢煮开时，轻轻搅拌，变成淡淡的颜色就离火，不要使糖浆烧焦，再倒入模型底部。3.将蛋打散成蛋汁。

4.牛奶加糖在锅中加热使糖融化，但是不要煮开，加入事先打散的蛋汁。5.加入香草精并以细网眼的滤网过滤气泡。

6.倒入模型中，放入烤箱中隔水烘烤，以200度，烤约30分钟，或以蒸锅用小火蒸至蛋液凝固。7.烤好之后的布丁待凉，再移到冰箱冷藏，要食用时，到扣在小盘里，洒上彩色巧克力米，就是很好吃的冰凉布丁了。

6. 没有微波炉怎么做彩色果冻的做法

彩色果冻：

材 料 ：

糖3大匙、水1大匙、热水3大匙、牛奶600c.c.、砂糖100g、

鸡蛋6 个、香草精少许、彩色巧克力米少许

做 法 ：

1.砂糖和水放入小锅中小火煮沸，再加入热水拌匀。

2.糖浆慢慢煮开时，轻轻搅拌，变成淡淡的颜色就离火，

不要使糖浆烧焦，再倒入模型底部。

3.将蛋打散成蛋汁。

4.牛奶加糖在锅中加热使糖融化，但是不要煮开，加入事先打散的蛋汁。

5.加入香草精并以细网眼的滤网过滤气泡。

6.倒入模型中，放入烤箱中隔水烘烤，以200度，烤约30分钟，

或以蒸锅用小火蒸至蛋液凝固。

7.烤好之后的布丁待凉，再移到冰箱冷藏，要食用时，到扣在小盘里，

洒上彩色巧克力米，就是很好吃的冰凉布丁了。

7. 怎么做可爱又好吃的果冻

三色果冻材料： 橙汁300毫升、黑加仑果汁300毫升、牛奶300毫升、果冻粉或鱼胶粉45克。

作法： 1、将45克果冻粉平均分成3份 2、将黑加仑果汁倒入小锅内，加入一份果冻粉调匀后烧开，倒入一个方型容器内放凉凝固 3、洗净小锅，然后将牛奶倒入，再加入一份果冻粉调匀烧开，再倒入已经凝固好的红色果冻上放凉凝固 4、洗净小锅，然后将橙汁倒入，再加入一份果冻粉调匀烧开，再倒入已经凝固好的牛奶果冻上放凉至完全凝固 5、将凝固好的果冻倒扣在案板或盘子内，用模具刻出花型或直接用刀切成块状即可 贴心建议： 1、为防止果冻凝固不结实，做不出花色，所以所用的果冻粉或鱼胶粉需要比平时制作一般果冻时的量多一点 2、最先制作的颜色将是最后在上层的颜色，而白色的牛奶层一般都在中间 3、你也可以根据自己的口味，将橙汁换成芒果汁，黑加仑汁换成葡萄汁或猕猴桃汁啊 4、最后如果脱模的时候不容易倒出，可以用小刀贴着容器的边划一圈，果冻便很容易倒出来了 酸甜软奶酪果冻蛋糕 蛋糕底：鸡蛋3个，糖90克，面粉80克，黄油30克（我用的是玛琪林） 奶酪馅：Cream Cheese 400克，糖100克，酸奶（原味）350克，柠檬汁 4大勺，鲜奶油250cc，果冻粉15克，水90cc 果冻层：新鲜水果（草莓），果冻粉15克，果汁（我用的是Cranberry juice）600cc 蛋糕的蛋糕底吧 鸡蛋3个，糖90克，面粉80克，黄油30克（我用的是玛琪林） 1. 鸡蛋和糖用打蛋器打发，打到从打蛋器上流下的蛋液可以写成8字，而且15秒不消失，就可以了（2）。 3.把筛过的面粉轻轻搅拌进蛋液，加入融化的黄油 4.倒入10寸可脱卸式蛋糕模子 烤箱预热180度蛋糕液进烤箱烤10-15分钟直到牙签插进抽出是干净的蛋糕底放一边待用 在等蛋糕变凉的同时，开始做奶酪馅 1. 原料 Cream Cheese 400克 糖100克 酸奶（原味）350克 柠檬汁 4大勺 鲜奶油250cc 果冻粉15克，水90cc 2. 鲜奶油加糖，打发成比较浓稠的质地；Cream Cheese切成小块放微波炉微微加热，使之柔软，可以搅拌，没有结块 3. 奶油中加入cream cheese，酸奶，柠檬汁；果冻粉加水，用微波炉加热溶解，也倒入奶油中 所有东西搅拌均匀 4.把稀稀的奶酪馅倒入蛋糕模子里，蛋糕底上面 ，进冰箱过夜 第二天~~~ 可以做最上面的果冻层了 先洗草莓（或者其他水果），切成你想要的片、块，擦干，放到蛋糕上 （这时奶酪馅都应该成冻了，水果不会沉的） 果冻粉15克，果汁（我用的是Cranberry juice）600cc 用100cc 左右的果汁，和果冻粉混合，微波炉加热融化。

再倒回其余未加热的果汁内，搅拌均匀后，倒入蛋糕模子里。 ** 这一部分，如果找不到原料，可以试试用现成买来的草莓果冻粉配方 再进冰箱，冷藏几小时之后，果冻就结冻了 蛋糕做成了 三层“加心”果冻材料： 牛奶或椰汁、橙汁或胡萝卜汁、鱼胶粉2茶匙、幼砂糖些许、旺旺心软糖，凉开水少许、热水少许。

做法： 1、把砂糖溶解进牛奶和橙色的饮料中。 2、趁砂糖溶解的时间，我们来做鱼胶粉液。

鱼胶粉2茶匙平均摊开，加进4茶匙的凉开水，待鱼胶粉完全吸收水份。然后把盛有鱼胶粉的容器放进热水中，隔着热水搅拌鱼胶粉，待溶化为鱼胶粉液。

（看文字不明白的朋友可以看看我最近的果冻作品贴，里面有详细图解）[美食中国] 3、把鱼胶粉液分开两部分倒进牛奶和橙汁中，搅拌均匀。 4、拿一个方形的容器，放心软糖在容器的底部，然后把一层牛奶慢慢倒进去，放进冰箱待凝固。

凝固后倒进橙汁，再放冰箱凝固，做成第二层。完成后倒进牛奶，做第三层的凝固。

5、倒模，完成。