家常黑米饭的做法

1. 黑米饭怎么做简单好吃

香甜的焖黑米饭焖黑米饭就是一个简单的饭,只是它的营养价值比我们平时吃的白米饭高,但是做这个焖黑米饭和平时的电饭煲饭是一样的步骤,但是这个一样的步骤可以做不同的饭也是挺好的,偶尔换换口味也是挺好的,不然总是吃一样的,我们也会烦的不是吗?准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟13收藏主料大米240黑米80辅料水适量步骤一1.准备好大米和黑米。

步骤二2.将两种米放一起,淘洗两遍。步骤三3.洗干净的米放入电饭煲内。

步骤四4.加入适量的水。步骤五5.选择煮饭键。

步骤六6.程序结束后,打开锅盖,将饭挑松。步骤七7.盛入碗内即可。

烹饪技巧1、水量根据个人喜好添加,喜欢饭硬一点的就少加点水。

2. 怎么做黑米饭

黑米比较难煮,一般先泡2个小时 黑米饭制作方法: 1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2.5; 2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水; 3、以后就转小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出很香的黑米饭。

黑米粥的做法-- 主料: 黑米100克、红糖适量。 做法: 先将黑米洗净,浸泡24小时后,放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖稍煮片刻即可食用。

把黑米煮成粥,全天饿了就吃。 消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。

病后消化能力弱的人不宜吃黑米。就是这样,希望可以帮到你的忙,谢谢。

3. 煮黑米饭的做法大全有哪些

黑米饭怎么煮步骤1黑米洗净,用清水浸泡一晚步骤2大米洗净,红枣切成碎丁步骤3将浸泡好的黑米(连同泡米的水)和大米一起放入电饭煲中(水量和平时焖饭的水量一样),按下煮饭按钮步骤4饭焖熟跳到保温灯时,打开倒红枣碎和葡萄干,搅拌均匀步骤5盖好盖,继续保温15分钟。

然后打开盖子搅拌一下,就OK了烹饪技巧做法非常简单,与普通焖饭做法一样。但想吃到又软又糯的口感,还是有点点小窍门的黑米与大米相比不易焖熟,在焖黑米饭之前要把黑米用清水浸泡一晚,让黑米吸足水分,再和大米一起焖熟用电饭煲焖饭时到底放多少水呢?我一平时是用中指来量一下,水面到米的距离,大约是中指的第一个关节的高度饭焖熟不要立刻断电,再多焖10分钟,然后打开盖子搅拌一下红枣碎一定要在饭煮熟后放入,这样枣香味更浓,口感也更好营养功效黑米属于糯米类,外表油亮,清香可口,具有滋阴补肾,益气活血,养肝明目等滋补功效。

经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、脾胃虚弱等不适红枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,红枣的功效对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的这两样放一起,很明显很适合我们女人吃哦~而且材料也很常见,价格也很大众。所以,平常吃吃这样的饭,对身体大有好处的。

4. 黑米饭怎么做的家常做法大全怎么做好吃视

用料

主料

黑米适量

大米适量

辅料

枣(干)

10颗

葡萄干

适量

调料

适量

黑米饭怎么做的做法

1.黑米洗净,用清水浸泡一晚

2.大米洗净,红枣切成碎丁

3.将浸泡好的黑米(连同泡米的水)和大米一起放入电饭煲中(水量和平时焖饭的水量一样),按下煮饭按钮

4.饭焖熟跳到保温灯时,打开倒红枣碎和葡萄干,搅拌均匀

5.盖好盖,继续保温15分钟。然后打开盖子搅拌一下,就OK了

烹饪技巧

做法非常简单,与普通焖饭做法一样。但想吃到又软又糯的口感,还是有点点小窍门的。

1、黑米与大米相比不易焖熟,在焖黑米饭之前要把黑米用清水浸泡一晚,让黑米吸足水分,再和大米一起焖熟。