1. 做法,炝拌花生米怎么做好吃,炝拌花生米的家常做法
用料
主料
芹菜200g
胡萝卜半根
调料
食盐
适量
味精
适量
八角
1-2瓣
芝麻油
适量
炝拌花生米的做法
1.花生米洗干净，放入炖锅中。
2.葱切段，姜切片备用。
3.炖锅中加入适量清水，加入葱段、姜片、八角置火上，炖至花生米成熟。
4.芹菜、胡萝卜清洗干净。
5.胡萝卜切丁，芹菜切寸段。
6.炒锅中放水烧开，下入芹菜和胡萝卜焯至芹菜变色。
7.捞出芹菜要立即放入凉水盆中。
8.花生米煮熟后捞出，拣去葱段、姜片、八角。
9.芹菜和胡萝卜捞出控去水份，加入花生米中。
10.加入精盐、味精、香油调味，装入盘中即可。
2. 炝拌芹菜花生的做法,炝拌芹菜花生怎么做好吃
主料花生米200克芹菜200克辅料姜片3片大料2粒花椒6粒精盐1小勺味精1小勺海鲜酱油2大勺葱花20克辣椒油2大勺香油1大勺步骤1.花生米放入盆中。
2.姜片，大料，花椒，备好。3.把大料，花椒，姜片，放入花生米的盆中，在放入适量盐，煮开后换小火再煮10分钟（关火浸泡）。
4.芹菜洗净，摘去叶子。5.切成寸段。
6.入沸水中焯3分钟左右，捞出芹菜后放入冷水盆中冷却待用。7.煮泡好的花生米放入碟中。
8.接着把花生米和芹菜控净水放在容器里，加入盐、味精、海鲜酱油、葱花，香油，辣椒油，拌匀后即可装盘食用。
3. 东北炝拌菜的做法,东北炝拌菜怎么做好吃,东北
1.西瓜皮削去绿色的外皮和红色的瓜瓤，仅留中间的青色部分切成细丝
2.胡萝卜去皮，切细丝
3.尖椒、蒜瓣切碎，小红辣椒切碎
4.锅中烧水，水热后放入瓜皮丝和胡萝卜丝焯烫
5.约一分钟后捞出，浸入冷水
6.待降温后，将瓜皮丝和胡萝卜丝捞出，沥干水分，放入碗中，加入尖椒碎和蒜末
7.加入少许细盐
8.另起锅，烧热后放油，油热后放入小红辣椒碎和花椒，炸出香味后，将辣椒和花椒捞出
9.将油趁热倒入菜中，搅拌均匀
10.加入少许白芝麻，拌匀即可
4. 东北酱花生米的做法
花生米500g
老醋1汤勺黄豆酱1汤勺淡色酱油1碗八角2个干橘皮1块
步骤
酱花生的做法步骤11
花生用温水浸泡一小时
酱花生的做法步骤22
泡皱皮的花生剥去红衣
酱花生的做法步骤33
煮一锅水，放入一汤匙老醋放入花生，大火烧开后
酱花生的做法步骤44
烧开水后，调小火，煮至花生半透明，捞出沥干水倒入大碗备用
酱花生的做法步骤55
把一汤匙黄豆酱放入酱油碗里，搅拌匀。
酱花生的做法步骤66
八角2个，干橘皮一块洗净，放入酱油碗里。
酱花生的做法步骤77
把酱油，倒入炒锅，小火慢慢煮开后关火。
酱花生的做法步骤88
煮好的酱油倒入花生里，拌匀。放到冰箱冷藏室（上边）腌制入味2天
酱花生的做法步骤99
吃的时候，捞出橘皮沥干酱油汤即可。
小贴士
煮花生的时候放入少许老醋，是为了煮好的花生口感很脆。
5. 东北炝拌菜的家常做法大全怎么做好吃
主料木耳 300g芹菜 300g胡萝卜 300g花生米 300g辅料盐 适量糖 适量香油 适量步骤 1.花生米用水焯一下。
2.芹菜段用水焯一下。 3.木耳用水焯一下。
4.胡萝卜丁米用水焯一下。 5.木耳、花生米捞出冷却备用。
6.芹菜段、胡萝卜丁捞出冷却备用。 7.将花生米、胡萝卜、花生倒入盆中，拌均匀。
8.加入木耳继续拌匀。 9.加一勺糖。
10.加一勺盐。 11.倒入少许香油。
12.把调料搅拌均匀。 13.装盘。
小贴士依据个人口味还可以少放些其他调味料。
6. 东北特产个嘣酥个嘣脆花生糖的做法
传统做法
【原料】：红衣花生250克、白糖100克、麦芽糖60克、色拉油30ml。
【做法】：
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，也可将生花生仁放入锅中翻炒，直至花生内仁成浅金色，轻轻搓一下即脱皮。
2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。
7. 煮花生这个炝拌花生米花生米跟芹菜那个应该怎么做
主料 芹菜150g 花生150g 胡萝卜 1根
辅料 盐两勺 生抽3勺 生姜2块 花椒大料两块 醋3勺 香油2勺
步骤
1.花生米，提前洗净，清水浸泡两小时以上
2.芹菜摘去叶子，洗净
3.切成小段
4.胡萝卜洗净切成小段
5.锅中烧水，放入花椒生姜和大料
6.首先放入胡萝卜焯熟
7.再放入芹菜焯熟
8.最后放入花生豆煮熟
9.所有材料炒熟后放入干净的碗内
10.加入盐
11.加入生抽
12.加入醋
13.加入香油
14.调匀即可
小贴士
最好是调完了以后，先放进冰箱冷藏两小时以上再食用，味道更好
芹菜炝花生米
材料
芹菜100g，花生100g，大料4块，花椒3块，盐3勺，油30g
做法
1.把花生洗净泡几个小时后加入盐，大料煮熟。
2.芹菜去筋切片，焯水过凉捞出，加入花生米。
3.锅内把少许油烧开，加入花椒粒炸香，去掉花椒粒把油淋在芹菜花生里，加少许盐拌匀即可。