1. 苹果馅蒸包的做法,苹果馅蒸包怎么做好吃,苹果
食材 主料小麦特一粉 400g辅料干酵母 5g自制玉桂苹果馅 适量温水 适量苹果馅蒸包的步骤 1.面粉内加入5G干酵母，缓缓加入温水，一边加一边用筷子翻拌成絮状 2.揉制成软硬适宜光滑的面团 3.放入硅胶袋在烤箱中完成发酵（冬天） 4.将发酵好的面团搓成长条状，揪成大小适宜的剂子 5.将面剂子团圆后用擀面杖擀成约1CM厚圆片 6.自制苹果馅准备 7.取适量苹果馅放入面皮中 8.如包包子手法将苹果馅包住捏合 9.收口朝下，整形成椭圆形 10.摆入蒸屉，盖上锅盖饧发至1.5倍大时打开煤气灶，凉水上锅待水烧开上气后蒸10分钟关火后等一分钟打开锅盖 11.苹果馅蒸包就做好了小贴士冬天面团发酵可置于温暖处或借助烤箱的发酵功能完成，通常面团发至两倍大时，用手在面团上戳个洞，洞口不回缩塌陷即可发酵完成。
成形后要经二次饧发，一般饧发。（展开）。
2. 苹果包子的做法,苹果包子怎么做好吃,苹果包子的家常
步骤
1.取配方内温水化开酵母后缓慢倒入面粉中揉成面团，盖上湿布或者保鲜膜室温发酵。
2.发酵好的面团，体积变大到1.5到2倍。用手指戳个洞，洞口不回缩不塌陷即为发好。
3.将面团放到揉面垫上进行排气揉圆，分割成大小均匀的小面团盖上保鲜静置10分钟左右
4.静置后的面团依次3擀成中间厚，周围薄的包子皮。
5.左手托包子皮在上面放入适量苹果酱，右手提起包子皮一角，边捏哲子边向前移动，直到整个包子收口。
6.包好的包子继续静置15分钟左右。
7.凉水上锅，大火蒸15分钟左右转至小火5分钟左右，关火后不要急着出锅，等5分钟左右再开锅盖。
8.热腾腾的果香味十足的包子可以享用了
3. 苹果馅包子的做法,苹果馅包子怎么做好吃,苹果
食材
主料
普通面粉
180g
麦片
1包
辅料
盐
2g
酵母
2g
白砂糖
20g
牛奶
90g
步骤
1.麦德龙买的袋装麦片。
2.将所有材料加入和好面。
3.放置温暖处发酵至2倍大。
4.搓成长条，分成6个剂子。
5.擀成圆饼状。
6.包入自制苹果酱。
7.依次包好。
8.放入笼屉蒸20分钟后不揭盖等5分钟再取出。
9.想拍张好看的封面照，可惜不见得好看。
10.咬一口甜甜的，不错。
4. 苹果馅的做法,苹果馅怎么做好吃,苹果馅的家常做法
材料牛奶50ml，糖50克，蜂蜜10ml，低筋面粉100克，苹果半个，鸡蛋做法1、先做苹果馅：将糖、水和切成小丁的苹果粒一起放入锅中加热至粘稠状。
2、鸡蛋放到大碗里完全打发后，加入牛奶和蜂蜜，一次加一点，再加入面粉拌匀。3、平底锅抹上一层薄薄的油（用纸巾涂抹更均匀），倒入一大匙步骤（2）做好的蛋糊，以中小火徐徐加热至蛋糊表面冒出气泡或者看到边边有点翘起来，铲子可以顺利铲起饼边就好，把饼翻过来略煎一下就可以了（这个过程是需要点耐性的）。
煎好的饼皮应该一面是咖啡色，一面是米黄色的。4、饼皮放凉后，取两个大小相当的饼皮，在米黄色那面抹上苹果馅，对齐盖好就是Jelly秘制的苹果烧啦~。
5. 苹果菜怎么做包子馅视频
主料腐竹适量鸡精适量蚝油适量芝麻油适量花椒粉适量玉米面（黄）20克素菜包子的做法1.青江菜浸洗干净；小香菇用热水泡软洗净，去蒂；腐竹也用清水浸泡软后，冲洗干净；准备好姜和香葱，切成末待用。
2.将面团原料全部倒入盆中，揉成光滑的面团，常温发酵至两倍大。3.将青江菜切成丝，放少许盐拌匀，略挤干水分；香菇和腐竹也分别切成丝，加入姜末，葱末，蚝油，盐，花椒粉，麻油，红油，鸡精混合拌匀成为馅料。
4.面团发酵好后，取出搓成长条，用刀切成自己喜欢的大小剂子。5.取一小剂子用擀面杖擀成圆片，中间放入馅料。
6.每一个小剂子都如上操作完毕，放入抹了油的蒸屉上，盖上盖子静置20分钟。7.静置完毕后，锅里放入适量的清水，大火烧开后，放入包子胚，盖上盖子继续大火蒸15分钟，熄火焖3分钟即可。
6. 苹果菜怎么做包子馅视频
主料
腐竹适量
鸡精适量
蚝油适量
芝麻油适量
花椒粉适量
玉米面（黄）20克
素菜包子的做法
1.
青江菜浸洗干净；小香菇用热水泡软洗净，去蒂；腐竹也用清水浸泡软后，冲洗干净；准备好姜和香葱，切成末待用。
2.
将面团原料全部倒入盆中，揉成光滑的面团，常温发酵至两倍大。
3.
将青江菜切成丝，放少许盐拌匀，略挤干水分；香菇和腐竹也分别切成丝，加入姜末，葱末，蚝油，盐，花椒粉，麻油，红油，鸡精混合拌匀成为馅料。
4.
面团发酵好后，取出搓成长条，用刀切成自己喜欢的大小剂子。
5.
取一小剂子用擀面杖擀成圆片，中间放入馅料。
6.
每一个小剂子都如上操作完毕，放入抹了油的蒸屉上，盖上盖子静置20分钟。
7.
静置完毕后，锅里放入适量的清水，大火烧开后，放入包子胚，盖上盖子继续大火蒸15分钟，熄火焖3分钟即可。
发表回复