拌空心菜做法

1. 鲜拌空心菜的做法步骤图,鲜拌空心菜怎么做

用料

空心菜 1把

蒜 3瓣

绿朝天椒 2个

红朝天椒 2个

酱油 3汤勺

醋 1汤勺

白糖 1茶勺

藤椒油 2茶勺

芝麻油 2茶勺

花椒粉 1茶勺

冰水 1大碗

鲜拌空心菜的做法

蒜瓣剥皮切片、红绿朝天椒洗净切圈,和酱油、醋、白糖、藤椒油、芝麻油和花椒粉拌匀,制成调料。

空心菜摘去老茎,洗净,焯热水后,捞出过冰水。沥干水份后,放入大碗中,拌匀调料,装盘即可。

小贴士

红绿朝天椒随意增减,不怕辣的也可以用小米辣试试哟!

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