雪菜豆干包的做法

1. 雪菜豆干怎么做

雪菜豆干

材料：

主料：腌雪里蕻200克，

辅料：瘦猪肉20克，豆腐干50克，红尖椒20克，

调料：大葱15克，芡粉5克，植物油30克，味精2克，盐1克，白酱油2克，香油2克，胡椒粉1克

做法：

1.雪里红切段；猪肉切丝；豆干切条；葱切段；辣椒切丝。

2.烧热油锅，放进葱、辣椒和肉丝小炒一下，再放进雪里红和豆干拌炒，最后加味精、盐、白酱油、香油、白胡椒粉少许和生粉水10克（生粉5克加水）炒匀即可。

小诀窍：

健康提示：

雪里红含钠量较高，高血压患者不宜常食。

2. 雪菜豆干怎么做

主料： 腌雪里蕻 200克 辅料： 猪肉（瘦） 20克 豆腐干 50克 红辣椒 20克 调料： 大葱 15克 芡粉 5克 植物油 30克 味精 2克 盐 1克 白酱油 2克 香油 2克 胡椒粉 1克 各适量 雪菜豆干的做法： 1. 雪里红切段；猪肉切丝；豆干切条；葱切段；辣椒切丝。

2. 烧热油锅，放进葱、辣椒和肉丝小炒一下，再放进雪里红和豆干拌炒，最后加味精、盐、白酱油、香油、白胡椒粉少许和生粉水10克（生粉5克加水）炒匀即可。 更多雪菜豆干信息见薄荷网食物库/shiwu/xuecaidougan。

3. 雪菜豆腐包怎么做如何做好吃

食材明细

雪菜适量

豆腐适量

葱碎适量

咸鲜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

【菜谱换礼】雪菜豆腐的做法步骤

1

把雪菜洗净切碎。

2

豆腐切成小丁。

3

葱切碎备用。

4

锅中放油下入豆腐丁煸炒。

5

下入雪菜继续煸炒。

6

加入一点水，煸炒至汤汁收干，撒上葱碎即可。

小窍门

雪菜已经很咸，不要放盐了。

4. 雪菜豆腐包怎么做如何做好吃

原料：咸菜、油豆腐、香干各适量。

调味料：小葱末、生姜末、味精、盐、油各适量。准备工作：把油豆腐挖个小口备用，再将咸菜切细，葱姜切末，香干切成小碎丁。

做法步骤：1、把咸菜、香干丁和葱姜末放一起拌匀，再加少许盐、适量味精和食用油拌匀成馅料。2、把拌好的馅料塞到油豆腐里，上锅蒸30分钟即可出锅。

也可以放锅里煎好之后，再用高汤烹煮后食用，这样做出的咸菜豆腐包更加入味好吃。这种咸菜豆腐包稍微变通一下，就变成真正的包子啦，也是非常好吃而且开胃的包子。

原料：咸菜、豆腐、小葱末、生姜末、味精、盐、油各适量。做法步骤：把咸菜和豆腐切碎后放在一起，加小葱末、生姜末、味精、盐和油拌匀成馅料。

如果感觉馅料比较松散的话，可以打入1只鸡蛋拌匀增加粘度。然后把馅料包成包子上锅蒸熟即成。