1. 糙米的吃法
糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。
糙米词如其意，就是粗糙的米，多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到，外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。
在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收。
但是糖尿病最好不要直接喝这种糙米白粥，通常情况下，直接喝白粥，可能会引起血糖的突然增高。糙米的煮法有很多种。
大部分都很麻烦，而且耗时很长。这里介绍一种相对简单的。
1.把米淘好，米和水的比例是1:1.5或1:2。推荐加进一些食用油和海盐。
把电饭锅调到保温档，保温三十分钟。这样可以让米吸足水分。
2.三十分钟后，把电饭锅拨到煮饭档。跳起来后不要打开锅盖，再闷二十分钟就可以了。
吃法：吃糙米饭的时候一定要多嚼。因为糙米外面有一层壳，不容易消化。
肠胃不好的人尤其要注意。
2. 糙米的做法
海米糙米粥原料：海米1大匙，小排骨240克，糙米1杯辅料：盐2小匙，胡椒粉适量做法：1.糙米淘净，以清水浸泡2小时，沥干。
2.小排骨洗净氽烫去腥，捞起；海米以冷水浸软去杂质。 3.将作法1、2的材料放进煮锅，加8杯水（电锅用量杯）煮成粥，边煮边搅拌，以免烧焦。
4.待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火，撒上胡椒粉食用。Tips:1.糙米富含人体每个器官都不可或缺的维生素B族。
维生素能维持健康气色与肤色，对湿疹、皮肤癣、皮肤炎等症亦有疗效。维生素B族还能防止白发、脱发，美发效果佳。
2.维生素B能促进肠胃蠕动，增强消化及吸收功能，防止胀气、腹痛、便秘，避免肥胖，并强化神经系统、防治脚气病。特色：美化气血，明亮脸色，改善湿疹、皮肤症，增强防晒抵抗力。
罗汉果糙米粥基本特点 罗汉果味道略甘，有益肺、健脾和润肠、凉血、通便的功效，搭配糙米食用，可以治疗便秘，清除肠道内的多余油脂及废物，具瘦身与排毒的效果。基本材料 材料：罗汉果2个，糙米180克；调味料：盐1小匙 美容粥和瘦身汤因水分较多，当作正餐食用可以降低热量的吸收，同时有滋润肠胃，帮助排出宿便的功效，搭配具有健美功效的材料作成汤或粥，更有消肿、去脂的作用，轻松达到曲线玲珑的瘦身目的。
食用时注意事项最好能在晚餐时食用，可以避免因热量摄取过多而形成脂肪堆积于体内的情况，必须注意的是千万不要再吃宵夜，最好配合一些具有塑身与促进新陈代谢的运动，瘦身的效果才会显著。糙米茶基本材料：糙米180CC（一碗）约4两，水八合（八碗）约3斤做法：用没沾过油的锅，把糙米翻炒而不能爆裂，炒到黄褐色为止盛起，同时在锅内放八碗水煮开后，放进炒过的糙米，马上停火，原封不动放五分钟，然后将糙米过滤后当茶喝。
二次茶的做法更简单，同样的八碗水.煮开以后放进上次过滤的糙米渣子.用小火青五分钟，过滤后即可饮用.但可以将一次茶和二次茶混合饮用。注意事项：1、糙米茶不要与含蛋白质的食物一起喝，如牛奶。
2、茶汤与糙米茶不要同时喝，因效果会减半，望务必遵守。（间隔要15分钟以上，中药隔1小时，西药隔两小时）作用：糙米茶的利尿作用非常明显，可以帮助糖尿病人分解体内的糖和增加胰岛素，还能帮助除去腹膜里的积水。
糙米茶还有净化血液和血管的能力，心脏病人一日饮用0.8公升以上， 20天以后可以见到明显疗效。 人如果想要身体健康，新陈代谢的功能一定要顺畅.就是要做到“人体三通”，什么叫“人体三通”呢7就是血液通、大便通、小便通。
糙米茶有清血及分解胆固醇的作用.能使血液在血管中流得更顺畅；糙米茶中含有主富的天然植物纤维，可以帮助通便：糙米茶还有利尿的作用，所以，糙米茶的“三通”作用不可忽视。1、促进血液畅通糙米茶有清血作用及分解胆固醇，能让血液在血管里流动更畅通，可预防高血压，与脑中风，血液如果畅通，供给血液的养分和氧气充足，自然全身各器官就会健康，免疫能力就会增强而达到预防疾病的效果。
2、促进小便畅通糙米茶天然的利尿剂，有促进新陈代谢的作用，排除体内过剩的养分及毒素，更有帮助胰脏分泌胰岛素之功能，能降低血糖，是糖尿病患者的最佳食疗饮料。3、促进大便畅通糙米茶因含有最丰富的天然植物纤维，有助于排出肠内的宿便，预防大肠、直肠及结肠癌。
3. 玄米可可的做法
五谷杂粮的绿色健康理念已深入人心，而玄米可可则结合了糙米的香醇、巧克力的浓郁、两者交织在一起，别有一番风味，既有糙米的营养保健，又有巧克力的清香与甘醇。
玄米可可茶以胚芽米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成后与绿茶拼配而成并加入可可粉的添香保健茶。具有清香，汤绿等特点，冲入热水就散发出独特的香味，具有缓和情绪的功效，帮助身心彻底放松、消除压力、而且不伤肠胃。
在美容保健方面，玄米茶被日韩人推崇为健康、美容的天然圣品。研究发现玄米中的维生素B1、维生素E含量是精米的5倍以上，食物纤维含量更是精米的6倍以上，富含钾、钙、镁、铁、锌等微量元素，玄米中大量的食物纤维100%助你节食，消食，从而达到减肥功效，由于玄米中富含维他命E和胶原蛋白，使您的肌肤更富弹性，更紧致。
绿茶中的咖啡碱，肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪具有很好的分解作用，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。玄米可可茶含有的镁及锌等矿物质的作用，能够辅助人体内酵素作用。
酵素的作用活泼化，具有促进新陈代谢的效果。镁是构成牙齿和骨骼的成分，并且参与糖类的代谢，与钠、钾、钙含有共同维持心脏、肌肉及神经等正常功能。
一提起对骨骼有益的成分，大家都会想到钙质，但是只摄取钙质而镁不足的话，反而可能有疏松的问题，因此，钙质与镁摄取量必需保持平衡。所以，玄米可可茶也是爱美女士理想的选择。
[粉粉香]玄米茶特采用机械化高效烘焙，翻炒技术，及短时间高温灭菌，高效机械揉捻、干燥而制成，成功防止茶叶发酵，保留其营养成份使其保持鲜绿色，让其香味与营养都得以保留。使其口感纯正，功效倍增。
玄米可可茶的饮用方式：1汤匙玄米茶（约5g），加入95-100℃ 热水约200ml，浸泡约1分钟，即可饮用。
4. 糙米的制作方法
基本材料：
糙米180CC（一碗）约4两，水八合（八碗）约3斤
做法：
用没沾过油的锅，把糙米翻炒而不能爆裂，炒到黄褐色为止盛起，同时在锅内放八碗水煮开后，放进炒过的糙米，马上停火，原封不动放五分钟，然后将糙米过滤后当茶喝。二次茶的做法更简单，同样的八碗水.煮开以后放进上次过滤的糙米
渣子.用小火青五分钟，过滤后即可饮用.但可以将一次茶和二次茶混合饮用。
注意事项：
1、糙米茶不要与含蛋白质的食物一起喝，如牛奶。
2、茶汤与糙米茶不要同时喝，因效果会减半，望务必遵守。
（间隔要15分钟以上，中药隔1小时，西药隔两小时）
5. 糙米的做法大全,糙米怎么做好吃
糙米茶的做法
材料图：
1.把干净无油的锅放火上烧热
2.关小火，倒入糙米，小火慢慢炒，用铲子不停的翻炒不能爆裂
3.炒至黄褐色就可以了，炒好的糙米茶盛到碗中
4.水倒入锅中，烧开
5.放入炒好的糙米茶
6.立即关火，盖上盖子，静止5分钟
7.把煮好的糙米茶，倒入碗内或者杯子内，为了防止米倒进去，用滤网过滤一下
8.盛到杯中，糙米茶就做好了，剩下的米用来煮粥或者蒸米饭都是可以的
6. 米茶是什么茶,米茶的做法与故事
米茶是什么茶
“潜江人，礼性大，进门一碗米茶”，这是流传在湖北潜江农村的一首食俗民谣。
米茶的确是一种经济实惠、大众化的美食美饮。盛暑夏日，农民们从田间劳作归来，喝一碗米茶，既消暑解渴，又充饥解乏。有客进门，也必先以一碗米茶敬之，然后才以酒饭招待。
米茶的做法
米茶制法简便：将大米或小米（黍子）放在锅里炒至黄熟，旋即将凉水倒入，适当放一些生姜和茶叶，煮至稀烂，便成了黄澄澄、香喷喷的米茶，待冷却后食用。制作米茶时，因凉水倒进灼热的锅里时，发生“米米”的声音，故而得名。别看米茶土里土气，吃起来却清凉爽口，有提神、健胃之功效。喜咸者放盐，喜甜者放糖，米茶的吃法既随意又简单。
米茶的故事
俗话说，百里不同风，十里不同俗。2008年我在潜江度过了一个难忘的夏季，看到当地人吃米茶好生奇怪，后来也入乡随俗吃起来，确实比普通稀饭好吃，至今难以忘怀。我现在有一位同事是潜江人，离开故乡几十年了，但每到夏季他仍不忘做米茶吃，也时常喊我去喝一碗。可见，一种饮食，一旦形成了习俗，是很难改变的。