1. 美式健康沙拉怎么做
材料：
鳄梨（牛油果），沙拉蔬菜，煮熟的鸡蛋，西柚，紫色甘蓝，烤熟的杏仁片
做法：
1.将所有的蔬菜、水果切成合适的片或者丝放入大的沙拉盆；
2.加入适量的橄榄油、盐和胡椒粉拌匀；
3.最后撒上烤熟的杏仁片即可。
小诀窍：
1：凉拌沙拉最好采用健康的原味橄榄油；
2：除了蔬菜最好添加一到两种的水果；
3：最后还要加入烤熟的杏仁片（或核桃仁等）来让沙拉更香口。
2. 沙拉怎么做好吃
以上的回答都很好，可就是没把做沙拉的最关键的步骤说出来. 要使你做的沙拉香气缭绕，除了上边说的放这放那以外，还必须具备下列几道关键步骤你的沙拉才能正宗，这也是许多人做的沙拉看似沙拉而并不好吃的原因. 一，调沙拉酱，将煮熟的鸡蛋扒出黄放在碗里倒入沙拉酱，用小勺一遍遍的抿匀（剩下的鸡蛋清切成和沙拉主料一样大小的块状，拌主料时一起放入就行，要不也浪费了）. 二，放少许盐. 三，放半勺白兰地或郎姆酒. 四，沙拉拌好之后上桌前，用洋葱（圆葱）将盘子边擦一圈儿. 其它的，例如放什么，怎么切都是一样的，放水果就是水果沙拉，放火腿就是火腿沙拉， 但上述这四条才是做好沙拉的关键！ 祝你作出的沙拉正宗，让你的朋友们赞不绝口。
3. 推荐几个好吃又家常的沙拉,以及做法
爽口水果沙拉 原料：猕猴桃、梨、火龙果、西瓜、草莓、苹果等现有的应季水果、沙拉酱和盐。
做法：1、将各种水果去皮并切成适合放进嘴里的小块，撒一点点盐，拌匀；2、挤上沙拉酱拌均即可。 特色：水果沙拉可以让你在一道菜同时可以品尝到多款水果的美味，并且可以补充户外饮食中最缺乏的维生素、微量元素、纤维素和水分，凉爽开胃，是野餐中不可缺少的美食。
土豆泥沙拉材料：小个土豆1个，黄瓜（最好选用大而直的黄瓜，最好粗细差不多），胡萝卜。（还可以加上些火腿、酸黄瓜）调料：沙拉酱，盐。
做法：1、将土豆洗净后去皮；胡萝卜切末；黄瓜洗净后去皮切小段，然后将刮下的黄瓜皮切末，我们可以一起加到土豆泥中。2、将处理干净的土豆切小块，直接放入蒸锅中蒸熟，然后取出捣成泥。
（直接放到蒸屉上就可以了，不用放到小碗中蒸，以免出水，更不要拿来煮，那样口感也不好。）3、蒸土豆的时候可以处理黄瓜，将切好的黄瓜段的中间部分挖空，至于用什么工具挖，就要你自己想了，反正不会是什么专业的工具。
4、将土豆泥、胡萝卜末、黄瓜皮末、沙拉酱、盐混合搅拌均匀，用裱花的工具填到黄瓜盅里就可以了，没有裱花工具，可以用保鲜膜或是保鲜袋，把土豆泥放到保鲜膜或保鲜袋中，像蛋糕店的糕点师傅挤奶油那样操作就可以了，别忘了用剪子剪个小口就行了。置于造型，做成什么样都可以，或者你觉得别的食物更适合做盅，也可以替换着来。
橘子胡萝卜水果沙拉原料：橘子、胡萝卜、火龙果、梨、石榴、柠檬、香蕉、狼牙生、薄荷叶、苹果、千岛酱。做法：所有原料洗净、切丁取粒、掰开用千岛酱和匀装入火龙果壳里即可，超简单！飞饼沙拉孩子也许不喜欢吃烹煮熟了的蔬菜，在多数小孩子的感觉中，蔬菜一没有肉味来的浓重，二没海鲜来的鲜美，加上家长往往总是在强调着：听话吃一口菜！这种反复的半强迫式暗示在某种程度上又激起了他们一小簇的叛逆。
所以把能生吃的蔬菜搭配上那么几种，再添加一块他们喜爱的甜饼或烤肉烤鱼，也许孩子会把对蔬菜的敌对情绪分散，稀里糊涂收拾干净一盘子的维生素加绿色粗纤维，虽然有些诱骗小孩子的嫌疑，不过为了宝宝健康，这也是不得已而为之的半折中半妥协的好办法，呵。孩子也许不喜欢吃烹煮熟了的蔬菜，在多数小孩子的感觉中，蔬菜一没有肉味来的浓重，二没海鲜来的鲜美，加上家长往往总是在强调着：听话吃一口菜！这种反复的半强迫式暗示在某种程度上又激起了他们一小簇的叛逆。
所以把能生吃的蔬菜搭配上那么几种，再添加一块他们喜爱的甜饼或烤肉烤鱼，也许孩子会把对蔬菜的敌对情绪分散，稀里糊涂收拾干净一盘子的维生素加绿色粗纤维，虽然有些诱骗小孩子的嫌疑，不过为了宝宝健康，这也是不得已而为之的半折中半妥协的好办法，呵。材料：熟玉米、熟青豆、小番茄、生菜、甜椒随便搭配一些。
做法：1、飞饼（超市有的卖，很酥脆）放微波炉高火4分钟，中间翻次面。2、飞饼一层层酥的掉渣，小孩子很喜欢吃。
3、淋上巧克力酱和沙拉酱，吃吧~泰式银耳沙拉材料：银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵沙拉调料：大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙做法：1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵2、洋葱切丝，葱和芹菜切段3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。此菜所用沙拉汁是泰国菜中使用极广的一种沙拉汁，可以拌食各种沙拉和蘸食等。
银耳放入滚水中稍煮即可，不可久煮，不然口感不脆鱼露又名鱼酱油，是各种小杂鱼和小虾加盐腌制加上蛋白酶和利用鱼体内的有关酶及各种耐盐细菌发酵，使鱼体蛋白质水解，经过晒炼溶化、过滤、再晒炼，去除鱼腥味，再过滤，加热灭菌而成。味道鲜美，是可作酱油用的调味品。
产于福建、广东等地。泰国菜通常用鱼露调味，不加盐。
青柠檬汁可以用青柠檬榨汁，或者使用瓶装的青柠檬原汁。银耳是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，美容。银耳还是一种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
酸奶杂果沙拉原料：酸奶100克，西瓜250克，猕猴桃2只，黄桃（罐头装）1只做法：1、将西瓜去皮，去籽，猕猴桃去皮；2、将西瓜，猕猴桃，黄桃，分别挖成小球状（或切成小丁）；3、装在碗中，淋上酸奶，拌匀即可。小贴士：1、水果种类可任意换选和添加；2、冷藏后食用更为冰爽。
创意酸奶水果沙拉用料：西柚、火龙果、芒果、鲜虾、酸奶。调味料：苹果醋、盐。
做法：虾的处理1、鲜虾洗净，去头，从尾部数起第三个关节处去挑去泥肠。2、锅内做水，水开后放入虾，等再开时关火。
4. 正宗希腊沙拉的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–
主料
生菜1颗
西红柿2颗
黄瓜1支
黑橄榄1量杯
洋葱1/2个
辅料
橄榄油3汤匙
柠檬汁2汤匙
牛至叶11/2茶匙
粗盐1/4茶匙
黑胡椒
羊乳酪碎1/2量杯
希腊沙拉的做法步骤
1. 将撕成小块的生菜置于大碗中并加入去核去籽切成大块的番茄，切成大块的黄瓜，去核对半切开的橄榄以及切成薄片的洋葱，备用。
2. 将油，柠檬汁，剁碎的新鲜牛至，食盐，以及黑胡椒至于一个小碗中，用搅拌器混合。倒入沙拉上下摇动以混合均匀。用额外的柠檬汁，盐，或者黑胡椒来调味。撒上羊乳酪末上桌。
5. 有真正自制过沙拉酱的进来给点意见
做沙拉其实很简单。
沙拉中以蛋黄酱最具特点，也最富有营养，口味也好，就给你说说蛋黄沙拉酱吧。原料：蛋黄两只，调和油500克或更多，白醋50克或更少，盐，味精适量，白糖少许，喜欢吃芥末味的话还可以加少许的芥末油进去。
制作：1取干净的容器，不能带有一点水。2将净蛋黄放入其中，加入少许的糖，如是做咸味的少放一点就可以了，不要吃出甜味来。
3，加入盐，味精稍搅一下。4，加入几滴油，顺一个方向搅至油完全被蛋黄吸收，这个是关健，如油一次加的多了，就泻了，再也打不起来了。
5，再加入几滴油，再顺一个方向搅至油完全与蛋黄融合，以此方法继续加油，油的添加量可以随着蛋黄酱体积的增加而逐量增加。6，如在搅打的过程中见蛋黄太硬，可加入少许的白醋调节软硬，然后再加油，直到油全部加入其中。
7再加入白醋调节酸度及软硬度。8这是蛋黄沙拉酱的基础酱，然后还可以加入自己喜欢的调味料制成不同风味的沙拉酱，但不能直接加入水或含水份过多的调味料，否则就泻掉了。
注意：操作时可用手直接加工，要把手擦干。