1.白芸豆的家常做法大全怎么做好吃视频
食材
主料
白芸豆
200g
番茄干
10个
红茶
3g
辅料
蜂蜜
适量
冰糖
适量
步骤
1.原料
2.白芸豆用水浸泡一夜
3.番茄干浸泡20分钟
4.沥干水分
5.红茶放入茶包中
6.将口反转过来,包好
7.将泡好的芸豆倒入砂锅中
8.放入红茶包
9.放入番茄干,大火煮开,转小火煮至芸豆绵软,放入冰糖煮化出锅
放凉后,放入冰箱冷藏一小时后取出,拌入蜂蜜即可享用了
小贴士
厨房小语:茶叶最好放入茶包,茶包超市有卖的,很便宜,也很方便
2.扁豆角怎么做好吃,清炒扁豆角的家常做法
用料 :扁豆角 青辣椒
做法:
1.扁豆角洗净抽筋,切成小段。青辣椒洗净切丝。
2.热油放青辣椒翻炒片刻,炒出香味。加扁豆角翻炒。
3.加适量酱油、盐调味。
小贴士
扁豆角比较难熟,要加锅盖焖一会儿比较好。
3.新鲜青豆角炒什么好吃
清炒扁青豆角的家常做法
主料
豆角
250g
辅料
大蒜
2瓣
食用油
适量
盐
适量
开水
适量
葱花
适量
青椒
1个
步骤
1.豆角洗净切好备用
2.锅烧热倒油放葱花爆香
3.放入豆角煸炒
4.锅中加入适量开水,再加入盐、大蒜,继续煸炒,中间可加锅盖销为焖煮一会儿
5.炒至豆角九成熟时加入青椒,继续翻炒至豆角熟透即可出锅
4.清炒芸豆的家常做法大全怎么做好吃视频
自留地种的芸豆该采摘了,同事们一起忙了半个小时,才采摘完。于是,一人分了有二斤芸豆,纯天然食品!回家便用了一部分做了个清炒芸豆,清香可口!
食材
主料
芸豆 300g
辅料
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
醋 适量
鸡精 适量
清炒芸豆的做法步骤:
1.葱姜切好
2.芸豆去丝,洗净,掰成小段
3.坐锅,放油,爆香葱姜
4.倒入芸豆翻炒一会儿
5.放盐,继续翻炒
6.倒适量清水,盖盖,小火焖炒至芸豆熟透
7.放醋,鸡精,翻几下出锅
8.装盘
小贴士: 芸豆必须炒熟,不然会中毒的。(品略图书馆 /)
5.鲜芸豆的家常做法大全怎么做好吃视频
白芸豆烧鸭掌
原料:
鸭掌400克、白芸豆200克、姜3片、干红辣椒2个、八角1枚、生抽3汤匙、老抽2汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙。
做法:
1、鸭掌、白芸豆、干红辣椒、八角、姜备好;
2、白芸豆洗净放入高压锅里,加入水,水量为没过白芸豆的约0.5厘米,压15分钟;
3、鸭掌洗净放入锅中,加入没过鸭掌的水煮沸,然后捞出洗净沥干水分备用;
4、鸭掌剪去指甲,白芸豆从高压锅内拿出装入碗中,干红辣椒洗净沥干水份,姜切片备好;
5、另锅下油烧至六成熟,放入姜片和干红辣椒爆香;
6、然后把鸭掌、白芸豆放入,倒入生抽、老抽、糖翻炒均匀;
7、加入没过鸭掌的水,放入盐和八角,盖上锅盖大火烧开后转小火炖煮1个小时;
8、中途翻动二、三次,让鸭掌上色均匀,也防止白芸豆黏锅。待汤汁收浓,白芸豆软绵,鸭掌根部的骨头露出来就说明烧好了。