1. 鸡胸脯肉粥的家常做法大全怎么做好
1、先坐锅烧开水，加入淘洗干净的大米、糯米开始熬粥2、将鸡脯肉洗净后剁成蓉，放入容器中倒入少许植物油和少许盐，再加入清水调匀备用（鸡蓉如果不加水和油调到很散，直接放沸水锅中会成一坨，一定要先调散）3、泡发的香菇切丁，胡萝卜切丁、姜切丝备用4、粥熬30分钟左右加入香菇粒、胡萝卜粒、姜丝搅拌均匀后转中小火5、熬到米开花，加入腌好的鸡蓉继续煮至非常浓稠。
加盐、香油、鸡精、胡椒粉调味，起锅前放入香葱碎菜品特色香菇和鸡肉的搭配相得益彰，煮出来的粥浓稠糯滑，劳累了一天回到家捧上这么一碗热气腾腾的香菇鸡蓉粥，暖心、暖胃又营养。
2. 鸡胸脯肉粥的家常做法大全怎么做好
1、先坐锅烧开水，加入淘洗干净的大米、糯米开始熬粥
2、将鸡脯肉洗净后剁成蓉，放入容器中倒入少许植物油和少许盐，再加入清水调匀备用（鸡蓉如果不加水和油调到很散，直接放沸水锅中会成一坨，一定要先调散）
3、泡发的香菇切丁，胡萝卜切丁、姜切丝备用
4、粥熬30分钟左右加入香菇粒、胡萝卜粒、姜丝搅拌均匀后转中小火
5、熬到米开花，加入腌好的鸡蓉继续煮至非常浓稠。加盐、香油、鸡精、胡椒粉调味，起锅前放入香葱碎
菜品特色
香菇和鸡肉的搭配相得益彰，煮出来的粥浓稠糯滑，劳累了一天回到家捧上这么一碗热气腾腾的香菇鸡蓉粥，暖心、暖胃又营养
3. 鸡肉粥的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
鸡腿
米
生姜
小葱
生抽
料酒
油、盐
鸡肉粥的做法
将洗好的米泡上半个小时（这样的米煮出来容易开花，更好吃）鸡肉粥的做法 步骤1
开始煮米，放入切好的姜片和完整的三根葱（个人觉得姜放多点更好吃）鸡肉粥的做法 步骤2
把鸡腿上的肉，剔除骨头切成小块，放入碗里，倒入一点油、料酒、盐巴、生抽、姜片，腌制一会（半小时以上比较好）鸡肉粥的做法 步骤3
当看到锅里的米开花冒泡时，把鸡肉放入，再少少加入一点盐，再煮上个15分钟，香喷喷的鸡肉粥就出锅啦〜最后撒点葱花就更香啦
4. 香菇鸡脯粥家常做法,正宗香菇鸡脯粥怎么做
食材明细 主料 五常稻花香大米200克辅料鸡脯肉一块香菇6只香菜适量配料葱适量姜适量料酒适量盐适量白胡椒粉适量原味口味煲工艺三刻钟耗时简单难度香菇鸡脯粥的做法步骤 1 准备材料 2 大米淘一次，浸半小时 3 放大半锅水，大火烧开转小火慢慢煲 4 香菇放水浸泡；葱打结；姜切片；鸡脯肉洗净去筋；香菜切末 5 锅内入水，放葱姜料酒盐烧开 6 放入鸡脯肉烧熟 7 取出凉透 8 撕成鸡丝 9 香菇切丝，炒锅放少许油入香菇丝炒熟 10 大约半小时左右，大米开花，放入鸡丝 11 放入香菇丝 12 加盐 13 加白胡椒粉调味 14 关火加香菜拌匀 15 一碗热气腾腾的香菇鸡脯粥上桌。
5. 鸡肉稀饭怎么做
香菇鸡肉粥
材料
鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克
做法1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。
2、鸡脯肉切丝，用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。
3、鲜香菇洗净切丝，葱姜切末。
4、锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油。
5、大火煮开后转小火继续煮20分钟。
6、加入香菇丝煮5分钟，再加入鸡肉丝煮滚。
7、调入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱姜末调匀即可。
荷叶鸡肉粥
材料
鸡腿200克，粳米100克，姜5克，料酒10毫升，新鲜荷叶（以叶大、色绿者为佳）1张，小葱2根，盐，鸡精
做法1.所有原料准备好。
2.把鸡腿洗净，骨肉分开剔，不要一起剁成小块。（鸡脯肉熬粥，没有鸡腿肉鲜）
3.鸡肉切成小丁，骨腿剁成小骨块，分别用料酒、盐腌半小时入味。
4.荷叶正反两面用清水冲洗干净，折成扇形，剪去边缘（以便展开后形成一个圆形，圆大小以略大于你煲粥的锅盖为宜）做一个荷叶锅盖。将边缘的荷叶剪成小块。
5.锅中倒入清水大火煮开，放入荷叶焯烫2分钟。然后将焯烫荷叶的水淋洗荷叶锅盖的正面。（新鲜的荷叶清洗之后，一定要用开水焯烫，因为荷叶的正面有一层薄薄毛绒，需焯烫一下，方有效地去除那些没法洗净的杂质）
6.换一砂锅煮粥。锅中倒入清水，将焯烫过的荷叶碎块放入，大火煮开后继续煮5分钟，使水变成深色。
7.取出荷叶碎块弃之，放下鸡腿骨，除去血沫。
8.下淘洗干净的粳米；
9.盖上荷叶锅盖，小火煮至粥粘稠，起锅前，倒入鸡肉煮至断生，尝尝粥咸淡，放盐放鸡精，关火即可。最后撒上一些葱绿花以增香。
南瓜鸡肉粥
材料：去骨鸡腿1支，南瓜半颗，油葱酥2大匙，洋葱半颗，香菇6朵，白饭3碗，葱2根，
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调味料：盐1大匙，香油半大匙，胡椒粉少许
做法1.香菇泡软后切条，南瓜、洋葱和葱切丁，鸡腿肉切丁备用
2.锅内烧热1大匙油，先爆香香菇和洋葱，再放入鸡肉炒至变色时，倒入适量的水和白饭煮开后，放入南瓜以小火煮5分钟，再加入盐、葱花、油葱酥、香油和胡椒粉拌匀即可完成
鸡肉米粥
材料
鸡肉丝、鸡汤、大米、木耳、香菇、香葱、盐、胡椒粉、麻油
做法1、大米淘净，倒入水、鸡汤大煮；
2、木耳、香菇用水泡开，洗好切丝；
3、鸡肉丝、香菇入锅，煮煮香味；
4、粥快煮好时，木耳入锅，放盐、胡椒粉；
5、盛粥时撒香葱、麻油；
6、可根据个人口味，滴点香醋。
6. 鸡肉粥的做法,鸡肉粥怎么做好吃,鸡肉粥的家常做法
食材用料
鸡胸肉30g
米半量杯
水200ml
淀粉5g
植物油一勺
鸡肉粥的做法
鸡肉粥的做法图解11.米洗干净，放入锅里。
鸡肉粥的做法图解22.锅里加入大半锅的水。
鸡肉粥的做法图解33.将鸡胸肉切下来，洗干净。
鸡肉粥的做法图解44.鸡肉切成泥，加入淀粉和植物油拌匀。
鸡肉粥的做法图解55.米煮成这样就可以加鸡肉了。
鸡肉粥的做法图解66.鸡肉加入粥里，把鸡肉搅散。
鸡肉粥的做法图解77.煮好后加入几滴香油，胡椒和肉松。
鸡肉粥的做法图解88.真的很香呢！
7. 超简易鸡丝粥的做法步骤图,怎么做好吃
步骤 1
鸡脯肉洗净放入清水锅中加盐煮差不多熟，切丝备用.
步骤 2
将胡萝卜切成细小的丁，葱切末，熟糯玉米掰成粒。守着它们准备进行下一步。 【如果你是要做给女票吃的感人小伙子，建议你把玉米完全掰成一粒一粒的不要怕麻烦.否则你的女票将吃到成排的玉米粒，讨好失败，她真的会打你的
步骤 3
半锅水加入适量淘洗过的大米，大火煮开转小火盖一半锅盖慢慢煨至绵腻，加入碗中煮好的鸡丝，拿掉锅盖继续小火煮三至五分钟。 至于照片上的那一点葱丝单纯属于个人的不作难受，并没有任何味道只是为了看起来好看，对于我这种讨厌葱的人来讲吃的时候还是要挑出来的，太作死
小贴士
1.鸡丝粥很适合作为病号餐或给肠胃不好的人食用.
2.胡萝卜不要切太大，吃起来会很哏
8. 鸡肉粥的做法大全：鸡肉粥怎么做给宝宝吃
材料：大米100g、鸡胸肉50g、鲜香菇2朵、生菜叶3片、姜1小块、植物油5ml、盐少许
做法：
1.大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，鲜香菇洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片，姜切片；
2.鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下；
3.锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂；
4.加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可。
9. 鸡丝粥的做法,鸡丝粥怎么做好吃,鸡丝粥的家常
食材
主料
大米
800g
鸡胸脯肉
200g
辅料
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
葱花
适量
步骤
1.准备好材料
2.将大米煮上
3.煮至这样时关火
4.将鸡胸切成丝
5.用开水涮一下鸡丝
6.将涮好的鸡丝放入大米中，继续煮
7.最后将葱花放入，放上香油，鸡精，盐。