1. 求特饮制作方法
金汤力(GinTonic) 晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口。
配料:金酒1/4,汤力水3/4(此乃比例) 容器:高波杯 饰物:柠檬片 调配方法:将金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰块,用汤力水注满,最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。 梦幻勒曼湖(FantasticLeman) 这款经典的鸡尾酒,它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。
它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜,也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次,让人觉得宁静而高雅。
配料:清酒3/10,樱桃酒1/20,柠檬汁1/20,汤力水4/10,蓝色柑香酒微量,白色柑香酒1/5 容器:高脚玻璃杯 调配方法:将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后倒入杯中,加满汤力水,再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。 新加坡司令(SingaporeSling) 口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加舒畅。
夏日午后,这种酒能使人疲劳顿消。 配料:金酒1/9,柠檬汁1/6,砂糖或糖浆2匙,樱桃白兰地1/18,苏打水2/3 容器:平底杯 饰物:红樱桃、柳橙各一 调配方法:将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内,搅匀后倒入杯中;加入冰块,并将苏打水注满,最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地,在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。
金马颈(Horse'sNeck) “马颈”并不是单一的鸡尾酒,它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰,使得整体的造型显得修长而别致。
微甜的口感加上柠檬皮的清香味道,让人感觉有点鲜美,是适合女性的美容佳品。 配料:金酒1/4,干姜水3/4 容器:高杯 饰物:柠檬皮 调配方法:将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状,将金酒倒入高杯中,将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中,并将柠檬皮挂在杯口,加入冰块后,用屈臣氏干姜水注满即可。
秀兰邓波儿 鸡尾酒酒名的取法有很多流派,有采用人名的,如汤姆柯林斯;采用地名的,如佛罗里达,新加坡司令,上海等;还有采用乐曲的,如探戈,桑巴,华尔兹,查尔斯登等。本款鸡尾酒毫无酒精,却有着清冽甘甜的口感,色彩有着夏天般的热情,让人觉得清透中有浓烈。
配料:石榴糖浆1茶匙,干姜水补足剩余 容器:高波杯 饰物:柠檬片 调配方法:将石榴糖浆倒入高波杯中,用干姜水注满酒杯,轻轻调和,加入冰块后,用柠檬片放入杯中进行装饰。
2. 求几种夏天特饮的制作方法
海带绿豆糖水 材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖 适量、水 适量 做法: 1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。 4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
4、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。 这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
吃法: 1、直接热吃(一年四季皆适宜!); 2、放入冰箱,冰了再吃(夏日消暑好味道!); 3、加汤圆热吃(一次满足两个愿望!) 注意: 1、绿豆能解渴利尿,消肿下气,解暑除烦热,有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉,脾胃虚寒,大便稀烂,肾气不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃。
2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久,因为浸洗太久,它的碘甘露醇(有消肿利尿功能)会被溶去。
功能: 清凉解热,解毒利尿,治咳嗽,可减少皮肤病毒(例如青春豆)。 番薯糖水 材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。
做法: 1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。 2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。
淮山雪耳番薯糖水 材料:雪耳(好像另外叫白木耳吧,反正我家那边是这样叫的) 5g、淮山 5g、番薯 500g、生姜 5g、冰糖 适量、水 适量 做法: 1、淮山洗干净,放一边备用; 2、雪耳用水浸透、去蒂、洗干净、撕开小片,备用; 3、番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),备用; 4、参照上面的做法煮,不过时间就要长一点,煲90分钟,最后加入冰糖调味。 注意: 1、番薯,原名甘薯 ,分紫红肉的和黄肉两种(我个人觉得紫红肉比黄肉好吃)原产美洲,明朝时经南洋吕宋引入,故名番薯,番薯能补虚益气、健脾胃、强肾阴。
番薯浸清水后才煮,就不会变黑。 2、淮山能益脾胃、助消化、补肺止咳。
吃法: 1、心急想尽快品尝的就热吃; 2、想冰凉透心的,就放进冰箱冰了再吃。 功能: 润肠健胃,强肌健体。
食欲不佳的人,常饮此糖水能使食欲大振。 鸡蛋腐竹糖水 材料:干腐竹10克,鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片 做法: 1、鸡蛋煮熟去壳; 2、腐竹以沸水浸二十分钟,捞起沥干; 3、开水五杯和生姜一起煮开,再加腐竹,用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。
进阶做法: 腐竹白果薏米糖水 材料:干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量 做法: 1、薏米洗干净,隔干水,放在一边备用; 2、腐竹浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去衣,去心; 3、鸡蛋煮熟去壳; 4、煲滚水,将白果、薏米放入煲半小时,然后加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,将熟鸡蛋去壳并放入糖水中,煮至薏米刚熟即成。 功效:白果和薏米都有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米糖水吃,能清除燥热,使身体舒畅。
注意:用鹌鹑蛋代替鸡蛋,会更好吃! 莲子百合红豆沙 材料: 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G 做法: 1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时; 2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中; 3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时; 4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。 注意: 1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。
2、陈皮不要用太多,但要用好的。 3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出来太少豆,红豆汤就可以稀一点。
4、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。 5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
功效: 1、莲子乃著名滋养药食物,养神安宁,降血压。 2、百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血。
3、红豆生南国,春来发几枝?愿君多采撷,此物最相思。 木瓜糖水是各年龄阶层女性的恩物,据说有丰胸的作用,究竟丰不丰胸,我就不知道了,但我能确定并且肯定的就是木瓜糖水非常好喝! 木瓜鲜奶露 材 料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,冰糖200g。
做 法:木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加冰糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚,约30分钟,即可食用。
功 效:鲜奶+木瓜=双重美白效果,而且常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。 木瓜鲜奶露(榨汁机的做法) 做法一: 材 料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 做 法: 木瓜去皮、切块。
放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,。
3. 求特饮制作方法
金汤力(GinTonic)
晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口。
配料:金酒1/4,汤力水3/4(此乃比例)
容器:高波杯
饰物:柠檬片
调配方法:将金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰块,用汤力水注满,最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。
梦幻勒曼湖(FantasticLeman)
这款经典的鸡尾酒,它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜,也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次,让人觉得宁静而高雅。
配料:清酒3/10,樱桃酒1/20,柠檬汁1/20,汤力水4/10,蓝色柑香酒微量,白色柑香酒1/5
容器:高脚玻璃杯
调配方法:将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后倒入杯中,加满汤力水,再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。
新加坡司令(SingaporeSling)
口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加舒畅。夏日午后,这种酒能使人疲劳顿消。
配料:金酒1/9,柠檬汁1/6,砂糖或糖浆2匙,樱桃白兰地1/18,苏打水2/3
容器:平底杯
饰物:红樱桃、柳橙各一
调配方法:将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内,搅匀后倒入杯中;加入冰块,并将苏打水注满,最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地,在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。
金马颈(Horse'sNeck)
“马颈”并不是单一的鸡尾酒,它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰,使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道,让人感觉有点鲜美,是适合女性的美容佳品。
配料:金酒1/4,干姜水3/4
容器:高杯
饰物:柠檬皮
调配方法:将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状,将金酒倒入高杯中,将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中,并将柠檬皮挂在杯口,加入冰块后,用屈臣氏干姜水注满即可。
秀兰邓波儿
鸡尾酒酒名的取法有很多流派,有采用人名的,如汤姆柯林斯;采用地名的,如佛罗里达,新加坡司令,上海等;还有采用乐曲的,如探戈,桑巴,华尔兹,查尔斯登等。本款鸡尾酒毫无酒精,却有着清冽甘甜的口感,色彩有着夏天般的热情,让人觉得清透中有浓烈。
配料:石榴糖浆1茶匙,干姜水补足剩余
容器:高波杯
饰物:柠檬片
调配方法:将石榴糖浆倒入高波杯中,用干姜水注满酒杯,轻轻调和,加入冰块后,用柠檬片放入杯中进行装饰。
4. 如何制作特饮
雪碧绿” 入口微苦,回味却是甘甜——这就是绿茶最寻常的味道。
不过在这初秋里,偶尔来点小小的变化也不错,简单的一个DIY,就能让杯中的绿茶喝出雪碧的味道来。 在正式调制之前,你需要准备适量绿茶茶叶、80毫升的冰镇雪碧、2粒话梅及适量食用冰块,然后就可以开始动手制作味道和名字一样酷的“雪碧绿”了。
首先,将茶叶放入杯中,倒入热水冲泡,并趁热放入话梅;等绿茶彻底泡开后,过滤掉茶叶,倒入1/4杯冰块,最后把冰镇雪碧直接倒入杯里。如果喜欢吃冰淇淋,也可以添上,就成了一杯地道的“雪碧绿浮球”了。
看起来是一杯普通的绿茶,入口却带着雪碧的甜和话梅的酸,回味还有一股清香。尤其要注意的是,在DIY过程中最好不要搅拌,不均匀的酸酸甜甜才会让你的味蕾充满惊喜。
当然,这款特饮里的原料也可以举一反三,根据自己喜欢的口味,绿茶可以用乌龙茶或是红茶代替,而雪碧则可以换作可口可乐。另外,如果家里没有茶叶,用茶包制作也行。
热带雨林 做法:先往杯子里放入约4成冰块,加入两匙椰果以及30毫升凤梨或柳橙糖浆;然后倒满雪碧,即成为一杯南洋风味十足的“热带雨林”。
5. 水果特饮制作方法
雪碧绿用物 适量绿茶茶叶、80毫升的冰镇雪碧、2粒话梅及适量食用冰块首先,将茶叶放入杯中,倒入热水冲泡,并趁热放入话梅;等绿茶彻底泡开后,过滤掉茶叶,倒入1/4杯冰块,最后把冰镇雪碧直接倒入杯里。
如果喜欢吃冰淇淋,也可以添上,就成了一杯地道的“雪碧绿浮球”了。 看起来是一杯普通的绿茶,入口却带着雪碧的甜和话梅的酸,回味还有一股清香。
尤其要注意的是,在DIY过程中最好不要搅拌,不均匀的酸酸甜甜才会让你的味蕾充满惊喜。当然,这款特饮里的原料也可以举一反三,根据自己喜欢的口味,绿茶可以用乌龙茶或是红茶代替,而雪碧则可以换作可口可乐。
另外,如果家里没有茶叶,用茶包制作也行。 热带雨林 做法:先往杯子里放入约4成冰块,加入两匙椰果以及30毫升凤梨或柳橙糖浆;然后倒满雪碧,即成为一杯南洋风味十足的“热带雨林”。
6. 特饮名人特调怎样做
调的器物你应该知道吧``开酒吧的嘛``` 就说其他的吧! 鸡尾酒调酒的程序及基本原则 配方:按配方调制并按正确顺序来制作 洁杯:调酒前事先确认杯具是否干净 量器:养成使用量酒器的习惯。
果汁、水果、冰块:应选用正确及新鲜的,并事先准备好 酒杯:配合鸡尾酒正确使用,使用前宜事先冰凉 动作:搅拌或摇荡时动作应迅速,并即刻倒入杯内 冰块:"搅拌"时使用大型冰块,摇时使用碎冰块,“混合”时使用细冰块 鸡尾酒的调制方法 1.搅拌 将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内,用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时,另一只手要握紧调酒杯,当手感到冰冷时,即表示已达到冷却和度,便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。
2.摇晃 采用“摇晃”手法调酒的目的有两种,一是将酒精度高的酒味压低,以便容易入口;二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时,应先把冰块及材料放入壶体,然后加上滤网和壶盖。
滤网必须放正,否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。一切准务就绪后,按下述程序操作: (1)右手的拇指按在谳酒壶的壶盖: (2)用无名指及小指夹住壶身; (3)中指及食指并拢,撑住壶身; (4)左手的中指及无名指置于体底部; (5)拇指按住滤网,食指及小指夹住壶体。
此后便可不停地上下摇晃,但手掌绝对不可紧贴调酒壶,否则手温会透过调酒壶,使壶体内的冰块溶化,导致辞鸡尾酒变淡。摇晃时,手中的调酒壶要放有肩部与胸部之间,并呈横线水平状,然后前后前后做有规律的活塞式运动,约15~20次。
当调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时,应立即打开壶盖,然后用食指托住滤网,将倒入事先冰冷的酒杯中,便完成了整个“摇晃”调酒的操作程序。 3.搅拌机打 用搅拌机调酒,操作比较容易,只要按顺序将所需材料先放入搅拌机内,封严顶盖,启动一下电源开关可。
不过,在调好的鸡尾酒倒入载杯时,要注意不要把冰块随之倒进,必要时可用滤冰器先将冰块滤掉。 4.兑和 将酒按不同的密度缓慢倒入杯内,形成层次度.操作时注意:密度最大的酒放在下层,倒酒时要沿着杯壁缓慢到入.大家所熟悉的彩虹酒就是这样调出来的. 调制鸡尾酒的基本材料 1、鸡尾酒的材料,约有以下几种: 洋酒:如白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒(Rum)、金酒(Gin) 糖水: 如石榴糖水 果汁: 如菠萝汁, 柠檬汁等. 香料: 如绿薄荷油等 乳酪: 如鸡蛋 水果: 如樱桃等 汽水: 如七喜汽水、苏打水等。
2、清凉饮料的材料, 约有以下几种: 碳酸水: 如果汁制品、果味汽水、奶油汽水、汽水、苏打水等。 果汁:如天然果汁、果汁饮品、果肉、带果汁饮品、带果粒饮品、浓缩饮品。
乳酪:如咖啡乳、水果乳、草莓乳、分解乳糖乳、酸乳类等。 蔬菜豆品:如番茄汁、蔬菜汁、豆乳 矿泉水。
一般来说可以分以下几类: 1. 开胃鸡尾酒(Appetite Cocktail)可促进食欲, 如Wine. 2. 餐前鸡尾酒(Before Dinner Cocktail)餐前饮用, 以中辣程度最佳 3. 夜总会鸡尾酒(Club Cocktail)取代汤, 所以会加入蛋、奶等。 4. 餐后鸡尾酒(After Dinner Cocktail)餐后饮用,具甜味,如甜点等。
5. 晚餐鸡尾酒(Supper Cocktail)用餐时饮用,多半是较辣的鸡尾酒。 6. 寝前鸡尾酒(Night Cap Cocktail)就寝前饮用,多半有强壮效果。
7. 香槟鸡尾酒(Champagne Cocktail)加了香槟的鸡尾酒,喜庆时饮用。 还有些比较经典的配方: 金汤力(GinTonic) 晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口。
配料:金酒1/4,汤力水3/4(此乃比例) 容器:高波杯 饰物:柠檬片 调配方法:将金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰块,用汤力水注满,最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。 梦幻勒曼湖(FantasticLeman) 这款经典的鸡尾酒,它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。
它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜,也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次,让人觉得宁静而高雅。
配料:清酒3/10,樱桃酒1/20,柠檬汁1/20,汤力水4/10,蓝色柑香酒微量,白色柑香酒1/5 容器:高脚玻璃杯 调配方法:将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后倒入杯中,加满汤力水,再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。 新加坡司令(SingaporeSling) 口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加舒畅。
夏日午后,这种酒能使人疲劳顿消。 配料:金酒1/9,柠檬汁1/6,砂糖或糖浆2匙,樱桃白兰地1/18,苏打水2/3 容器:平底杯 饰物:红樱桃、柳橙各一 调配方法:将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内,搅匀后倒入杯中;加入冰块,并将苏打水注满,最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地,在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。
金马颈(Horse'sNeck) “马颈”并不是单一的鸡尾酒,它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰,使得整体的造型显得修长而别致。
微甜的口感加上柠檬皮的清香味道,让人感觉有点鲜美,是适合女性的美容佳品。 配料:金酒1/4,干姜水3/4 容器:高杯 饰物:柠檬皮 调配方法:。
7. 特饮的配方
蜜奶茶\n【配方】红茶3包,蜂蜜2小匙,奶油1粒,炼乳1大匙。
\n【用法】上药加热搅动,直到渗出茶色,再倒入茶杯饮用。\n【功效】降温解暑,补体提神。
\n\n红心茶\n【配方】红茶1包,砂糖20克,白兰地15毫升,樱桃5个。\n【用法】樱桃煮沸,再加其他各味,搅匀倒入茶杯即可饮用。
\n【功效】安神补气,补脾和胃,益气生津。 \n\n特调蜜奶茶\n【配方】红茶3包,广柑皮丝少许,草莓果酱1大匙,蜂蜜2小匙,奶油1匙,炼乳2大匙。
\n【用法】将草莓果酱煮热,再加其他各味,煮沸搅匀,倒入茶杯供饮用。\n【功效】解热止渴,生津怡神,健脑开胃,营养丰富。
\n\n黑枣茶\n【配方】黑枣5个,蜂蜜1大匙,水蜜桃原汁1盎司,红茶1包。\n【用法】黑枣加水煮沸,再加其他各味,搅至沸腾,倒入茶杯饮用。
\n【功效】健脾胃,养气血,益气生津。 \n\n椰子茶\n【配方】红茶1包,蜂蜜1小匙,鲜奶油1粒,椰子酱1大匙。
\n【用法】椰子酱加水煮沸,再加其他各味,冲茶供饮用。\n【功效】补虚,生津,利尿,杀虫。
并有补脾,益气,滋补之功效。 \n\n状元茶\n【配方】红茶1包,冰糖60克,蚕茧10个,红枣5个。
\n【用法】蚕茧煮熟,加红枣文火焖煮30分钟,加冰糖搅溶倒入茶杯。\n【功效】润肺保肝,补脾开胃,安神怡气。
\n\n速效气力茶\n【配方】红茶1杯,柠檬1片,鸡蛋黄1个,补药酒20毫升,葡萄糖约等于4块方糖的分量。\n【用法】把以上各味溶在红茶里面,搅合饮用。
\n【功效】饮后使人迅速恢复气力。 \n\n冰镇蛋露茶\n【配方】红茶(袋装)1袋,鸡蛋1个,牛奶50毫升。
白糖60克。\n【用法】牛奶倒入碗内,鸡蛋去壳,同白糖一块放入,搅拌,呈现泡沫状。
红茶用热开水泡开,焖3~5分钟,取出红茶袋,趁热倒入牛奶液中,拌匀晾凉后加冰块即可饮用。\n【功效】增加营养、消除疲劳、振奋精神的理想饮料。
适宜老人午后饮用。 \n\n冰镇蜜茶\n【配方】绿茶叶适量,柠檬1~2片,蜂蜜50克。
\n【用法】沸水冲泡绿茶去渣,凉后放蜂蜜,拌匀放入柠檬片,加冰块即可饮用。\n【功效】蜜香清雅,甘爽适口,营养丰富,是老少皆宜的保健饮品。
\n\n冰镇菠萝柠檬茶\n【配方】红茶(袋装)1袋,柠檬1片,菠萝汁20毫升,白糖50克。\n【用法】沸水冲泡红茶,加白糖,取出袋子,茶水凉后倒入菠萝汁、柠檬汁,加冰即可饮用。
\n【功效】清香浓郁,甘甜爽口,有提神、解除疲劳的作用。 \n\n凤梨茶\n【配方】红茶1包,蜂蜜1大匙,柠檬原汁1小匙,凤梨2两,凤梨汁3大匙。
将凤梨加开水100克焖煮10分钟,再加凤梨汁、柠檬原汁和蜂蜜待冷却。\n【用法】红茶用沸水冲泡,冷却后与凤梨一块放入茶杯中当茶饮。
\n【功效】收肠敛肺,消食开胃。涩肠止痢。
\n\n菠萝茶\n【配方】菠萝100克,菠萝汁3大匙,柠檬汁1小匙,蜂蜜1大匙,红茶1包。\n【用法】菠萝加水煮10分钟,再加其他各味,然后滤汁倒入茶器即可。
\n【功效】生津止渴,清暑解渴。治伤暑。
\n\n金橘干茶\n【配方】红茶1包,蜂蜜1小包,桔子果酱1大匙,广柑浓缩汁1大匙,橘子五个。\n【用法】将橘子加水煮沸,然后将各味放入,倒进冲茶器即成。
\n【功效】开胃理气,润肺健脾,生津止渴。 \n\n橘子茶1\n【配方】红茶1包,莱姆酒1小匙,蜂蜜少许,砂糖200克,橘子五个。
\n【用法】将橘子划四刀,放锅内加水煮10分钟,倒入其他原料,即可倒入杯里饮用。\n【功效】消暑提神,健脾开胃,生津润喉。
\n\n橘子茶2\n【配方】红茶1包,柠檬半个,砂糖100克,广柑1个,橘子500克。\n【用法】橘子与砂糖腌制备用。
一个星期后,取出与其他原料混合,倒入茶杯,即可饮用。\n【功效】增进食欲,帮助消化,理气健脾。
\n\n多味果汁茶1\n【配方】菠萝1/4个,广柑浓缩汁1大匙,柠檬原汁1小匙,百香果粒1小匙,苹果片少许,砂糖200克,红茶1包。\n【用法】以上原料放入锅中文火加热。
煮沸倒入茶杯即可。\n【功效】补气营养,增强人体抗病能力。
\n\n多味果汁茶2\n【配方】红茶1包,汽水少许,水蜜桃原汁1大匙,苹果五片,百香果粒二小匙,菠萝三大匙。\n【用法】加水放入锅内加热煮沸离火,倒入茶杯,注入汽水,即可饮用。
\n【功效】补充营养,消暑解渴,增强人体抗病能力。 \n\n多味果汁茶3\n【配方】红茶1包,蜂蜜少许,桔子果酱1大匙,柠檬原汁2小匙,菠萝2大匙。
\n【用法】加水于锅内煮热,搅动均匀,倒入茶杯即成。\n【功效】生津消暑,祛病延年,增强抗病能力。
\n\n多味果汁茶4\n【配方】红茶1包,蜂蜜2匙,草莓果酱2大匙,菠萝罐头2片,柠檬原汁1小匙,广柑浓缩汁1大匙。\n【用法】加水于锅中加热,搅动均匀,煮沸即离火,凉后倒入茶杯饮用。
\n【功效】健脾理气,养胃祛痰,消暑提神。 \n\n抗衰茶\n【配方】粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750克,细茶500克,净芝麻375克,净花椒75克,净小茴香150克,泡干白姜和炒白盐各30克。
\n【用法】将前五味炒香,然后把以上各原料研为细末,混合均匀,外加麦面,炒黄熟,与前等分拌匀,并任意加胡桃仁、南枣、松子仁、白糖等。瓷罐贮放,每交3匙,白开水冲泡代茶饮。
\n【功效】健身清热去脂。长期饮用,。
8. 饮的做法步骤图,玫荔特饮怎么做好
用料 荔枝糖水制作部分:荔枝500g盐1.5g水250g糖300g玫瑰冰块制作部分:水300g玫瑰干花瓣10g步骤 1荔枝剥皮,连壳重量500g。
清洗干净~ 接着放入1.5g的食用盐,加水末过荔枝浸泡5min步骤 2250g水烧开,加入糖300g,喜甜的厨友也可以加多点糖,没有硬性规定要多少。根据自己口味调。
甜点也没关系的,毕竟是用来做饮料。此时已经可以闻到淡淡的荔枝香~步骤 3大火煮沸之后转小火,煮至所有荔枝浮面后关火。
步骤 4因为一边煮一边按压荔枝,视频拍的不是很好。 荔枝糖水转小火之后可以一边搅拌一边按压荔枝。
尽量让更多荔枝汁可以融入糖水中。 此动作从小火开始直至所有荔枝浮面关火为止。
步骤 5关火后盖上盖子,直至放凉,装入消毒过的玻璃瓶。放冰箱冷藏食用,保质期3-5天。
步骤 6300g凉水加入10g玫瑰干花瓣煮沸。边煮边搅拌。
可以闻到淡淡的玫瑰清香。但煮的玫瑰花茶是没有玫瑰香味道~步骤 7煮至玫瑰干花瓣大部分变大,如图。
关火,盖锅盖,放凉之后装入冰格,冷冻备用。步骤 8把玫瑰花茶装入冰格图。
每块冰块放两朵玫瑰花瓣,这样看起来好看很多的。美美哒~ 茶不宜放久,所以冷冻好了之后尽快食用。
步骤 9一层荔枝糖水+玫瑰花茶冰块,好喝的不要不要的,也不需要额外加糖。一杯特饮完成了。
