1. 西红柿土豆炖肉的做法,西红柿土豆炖肉怎么做
用料 番茄 4个 土豆 3个 五花肉（略肥） 半斤 花椒 1把 酱油 适量 盐 适量 小葱 2棵 姜 1块 番茄土豆炖肉的做法 材料洗净。
西红柿切块，葱切段，姜切片，五花肉切片，土豆去皮切小方块。五花肉分出三四块略肥的放一旁备用。
锅中热油，下入几块略肥的五花煸炒出猪油。将五花肉拨至一旁，转大火下入葱姜爆香。
趁热下入适量酱油，爆香（火候到了会着火哈）。下入切好的西红柿，翻炒至出水。
继续下入土豆块翻炒2分钟左右，关火。将炒好的食材倒入砂锅，并且在砂锅表面平铺上五花肉。
撒一把花椒，放入适量盐。加入适量热水刚好没过菜就好。
盖上砂锅盖，中火煮沸，转小火慢炖30分钟左右。估摸着快熟了的时候开盖尝尝咸淡哈，要是不咸再加点盐。
小贴士五花肉一定要最后砂锅炖的时候放，这样炖出来的肉才嫩。
2. 番茄烧肉炖土豆怎么做
简介 番茄肉片土豆百汤 材料 西红柿4大个土豆2大个五花肉200g蒜头3-4瓣姜30g葱20g鸡汤500mL清水500mL适量盐和胡椒粉 做法 1 把番茄切成块2 土豆洗干净之后就连皮切成块3 猪肉呢我们切片之后加调味料腌一下，腌肉的调味料有，度料酒、酱油、和一点点生知粉4 猪肉呢我们切片之后加调味料腌一下，腌肉的调味料有，料酒、酱油、和一点点生粉5 加一点油，先把蒜头炒香道6 加一点油，先把蒜头炒香7 然后加入猪肉，看到猪肉开始半熟的时版候加鸡汤8 然后加入猪肉，看到猪肉开始半熟的时候加鸡汤9 看到鸡汤煮权开的时候加土豆煮10分钟10 看到鸡汤煮开的时候加土豆煮10分钟11 汤煮好的时候盛起来，加一点葱花，即成。
12 汤煮好的时候盛起来，加一点葱花，即成。
3. 西红柿炖土豆的做法,西红柿炖土豆怎么做好吃
食材明细
土豆一个（较大）
西红柿两个（中等）
洋葱四分之一块
迷迭香适量
盐适量
糖适量
黄油适量
奶香口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度
西红柿炖土豆的做法步骤
1
材料图。西红柿用顶部划十字开口，用开水烫一分钟后去皮。
2
西红柿切块洋葱土豆切块，准备黄油。
3
准备迷迭香适量
4
炒锅中下黄油化开。
5
下部分洋葱块炒至透明。
6
下西红柿块。
7
翻炒至西红柿出沙。
8
下土豆块和余下的洋葱块。
9
下迷迭香。
10
加盐。
11
加糖。
12
加盖焖炖至土豆软烂时出锅。因为自家锅具不同，焖炖前酌量加水。
13
成品
小窍门
1、这个菜除了迷迭香没有用其它香料，全是食材的本味儿，酸甜软糯，很好吃。
2、西红柿一定要去皮，否则成菜会有一些卷卷的皮儿，很不爽。
使用的厨具：炒锅
4. 炖土豆怎么做好吃,西红柿炖土豆的家常做法
用料
主料
马铃薯丁（脱水）200g
西红柿100g
调料
食盐
适量
调和油
适量
猪肉
适量
番茄炖土豆的做法
1.准备好原料
2.将蔬菜切碎
3.切成小肉块
4.葱姜切碎
5.放油葱姜爆锅
6.煸炒西红柿
7.番茄炒成酱
8.加入土豆
9.加入味极鲜
10.适量的水炖煮开即可。
5. 西红柿炖土豆的家常做法怎么做好吃
用料
主料
马铃薯丁（脱水）300g
番茄酱300g
调料
食盐
适量
葱
30g
调和油
适量
西红柿炖土豆的做法
1.两个大大的土豆 和三个大西红柿
2.把土豆洗干净切成小块状
3.把西红柿切成片
4.香葱洗干净
5.把香葱切成段
6.锅中倒入适量花生油
7.放入葱花爆炒
8.放入土豆块 继续翻炒
9.加入适量的温水和酱油 开始慢慢的炖土豆
10.十五分钟后 打开锅盖 在倒入西红柿
11.继续翻炒几下 继续盖上锅盖炖
12.当把土豆和西红柿都炖成这样 再加入少许鸡精或味精就可以出锅了
13.盛到盘中的西红柿炖土豆