1.排骨汤怎么做对孕妇好
孕妇排骨汤的做法步骤
孕妇排骨汤(清淡不油腻)的做法步骤:1 1先准备好一节藕,两颗玉米,一斤半排骨
孕妇排骨汤(清淡不油腻)的做法步骤:2 2把排骨清洗后放入锅中大火烧开
孕妇排骨汤(清淡不油腻)的做法步骤:3 3烧开后取出排骨,静放两分钟
孕妇排骨汤(清淡不油腻)的做法步骤:4 4藕去皮后切成小块备用
孕妇排骨汤(清淡不油腻)的做法步骤:5 5玉米去皮清洗后切成小段备用
孕妇排骨汤(清淡不油腻)的做法步骤:6 6然后把排骨和切好后的藕和玉米放入高压锅中,在放入适量盐,盖紧锅盖蒸炖半小时后美味不油腻的排骨汤就炖好啦
2.怎么做孕妇吃的排骨汤
孕妇排骨汤的做法
主料:白萝卜一大根、小排骨
配料:姜片,八角,葱,料酒少许
制作方法:
1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。
2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。
3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟
4、20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。
5、再20分后,放盐。
孕妇排骨汤的注意事项
1、褒汤时,材料基本都是冷水下锅,有利于蛋白质充分地溶解到汤,同时不要过早放盐,盐也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。
2、放些醋,有利于钙析出,最好放白醋,不会破坏汤的颜色。
3.孕妇骨头汤怎么做好吃
骨头汤是个好东西,孕妇在孕期的时候最需要营养了,所以有很多的准妈妈们就喜欢喝骨头汤。孕妇喝的骨头汤要怎样做才好呢?下面学习啦小编为大家推荐一些孕妇骨头汤的做法,希望大家有用哦。
孕妇骨头汤的做法:白萝卜骨头汤
材料:白萝卜1个,猪骨1斤,姜片2片,蜜枣2个
做法:
1.猪骨飞水后洗干净
2.白萝卜削皮,切大块
3.全部材料一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲1个半小时
4.关火后,放盐调味就可以啦
孕妇骨头汤的做法:莲藕眉豆骨头汤
材料:猪骨500克,莲藕350克,眉豆100克,盐适量
做法:
1.猪骨飞水,冲洗干净浮沫;眉豆洗干净;莲藕去皮切块
2.把全部材料放进紫砂锅的内胆,加入凉水,材料和水的总量不超过紫砂锅内胆总容量的80%
3.选择“老火汤”,预约6个小时开始,煲3个小时(所有选择3个小时,是因为紫砂锅的内胆比较厚,我第一次试用时是煲一锅清水,大约要30分钟才煮开,那么现在锅里有这么多材料,估计要35~40分钟才可以煮开,那实际煲汤的时间就2个小时左右,莲藕是要煲时间比较长才会软绵好吃的)
4.汤煲好以后,自动转到保温档,回家马上就可以喝到美味的老火汤了。煲过汤的莲藕味道比较淡,那么我们把莲藕捞起来,加上柱候酱炒炒,就是一道很下饭的菜咯
孕妇骨头汤的做法:淮山玉米花生豆骨头汤
菜谱简介:最近发现了一种豆子,叫花生豆,然后我就拿来炖汤,发现特别好吃。
材料:猪筒骨,花生豆,淮山,甜玉米,胡萝卜。
做法:
先将筒骨焯水,然后将筒骨炖2小时,把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入,再熬50分钟即可。
孕妇骨头汤的做法:玉米胡萝卜淮山骨头汤
材料:大骨,玉米,胡萝卜,淮山,姜片
做法:
1.大骨洗净,淖去血水备用
2.玉米胡萝卜淮山分别去皮切块,全部
3.材料入汤煲大火煲开后转小火2小时,加盐调味即可
孕妇骨头汤的做法:淮山玉米胡萝卜骨头汤
材料:猪骨一根(约800-1000克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,盐、胡椒粉各少许。
做法:
1.将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。
2.把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。
3.一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时, 放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂, 汤水更美味。
4.汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康。嫌麻烦的话可省。
孕妇骨头汤的做法:胡萝卜土豆骨头汤
材料:胡萝卜,土豆,猪脊骨,葱,姜,料酒,鸡精,鸡精,盐
做法:
1.土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿,葱切断儿,姜切片
2.脊骨飞水捞出洗干净
3.把洗干净的脊骨放砂锅中,加适量清水、葱断、姜片、料酒,大火煮开后转小火煲一小时
4.放入土豆和胡萝卜块,再煲40分钟左右即可。喝时放点鸡精和盐调味。(我为了让汤看起来好看,把半个胡萝卜切成了花朵形状,在关火前15分钟放即可,因为很薄很小,很容易熟的)
骨头汤的功效与作用
1.抗衰老。骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。
2.改善关节疼痛,预防动脉硬化和高血压。
3.保护及强化内脏功能。
4.防止肌肤的老化,防止各种眼病的恶化。
5.预防癌症、防治白发、脱发。
6.提高免疫机能。
7.消除黑眼圈、眼袋。
8.丰胸和减肥。
9.强壮骨骼,预防骨质疏松症。
4.孕妇排骨汤的做法 孕妇排骨汤怎么做好吃
食材
白萝卜一大根
小排骨
姜片
八角
葱
料酒少许
步骤/方法
1
萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。
2
排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。
3
汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟
4
20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。
5
再20分后,放盐。
5.孕妇喝的白萝卜排骨汤怎么做什么可以放什么不可以放
孕期可以吃萝卜的,胡萝卜白萝卜都可以,只是不能生吃的。
你可以做:清炖排骨萝卜 材料: 猪排骨250g、白萝卜150g,胡萝卜100g、烹调油、盐、葱段、姜片、料酒、花椒、味精。 做法: 1。
将白萝卜、胡萝卜洗净、削皮、切成小块,放入开水锅内焯烫后捞出,用清水冲凉,控出水份; 2.排骨洗净切成小块,放入开水锅内焯烫,除去血沫,捞出后洗净。 3.炒锅上火,放油、适量清水,放入排骨用旺火煮开,用文火炖至七成熟,放入萝卜块,继续炖至熟透,放少量盐,味精即可。
特点: 此菜清淡,色泽清新,口味鲜美,营养丰富。每100g排骨含蛋白质23.6g,脂肪10.5g,碳水化合物1g,钙78mg;、磷9mg、食疗作用为补肾填髓,强盘壮骨。
妊娠期肢体拘挛时,长期食用良好。白萝卜维生素含量很高,是梨中含量的8-10倍。
6.萝卜大骨汤的家常做法大全怎么做好
1.带皮带肉的后腿骨洗净,肉皮钳去毛。这肉皮我最喜欢了,炖好以后,滑滑润润的,美味又美容。
2.萝卜洗净去皮。一个萝卜太大,用了半个。
3.姜切丝。
4.将肉放在高压锅里,加凉水,因为要煮萝卜,所以相应的少放些水。
5.萝卜切滚刀块。
6.大骨炖15分钟,炖好以后,捞起血沫沫。
7.锅内放盐三小勺。
8.将萝卜放进汤里,盖上盖子煮大概10分钟煮熟就可以装碗了。汤盛好撒上葱花,真香啊。
7.孕期排骨汤怎么做 最简单的
放盐。
孕妇排骨汤的注意事项 1、褒汤时,材料基本都是冷水下锅、20分后,倒入汤锅、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄、放些醋我们是这样做的:放到水里煮一下水开后去掉浮沬。 2、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,同时不要过早放盐,盐也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味,把浮沫除去,有利于蛋白质充分地溶解到汤,料酒少许,用高压锅煮20分钟 4、再20分后: 1。
5,然后放黄酒。再对切、生姜、盐适量再煮个20分钟左右就行了。
不要放鸡精或味精孕妇排骨汤的做法 主料,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,有利于钙析出,最好放白醋,不会破坏汤的颜色,放萝卜,成月亮形。 2、排骨飞水。
3,以便去油去血水,八角,葱,料酒少许 制作方法:白萝卜一大根、小排骨 配料:姜片。
8.孕妇大骨头汤的做法
骨头汤的做法步骤 原料: 扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。
第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗. 第二步:将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足. 第三步:用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖。 第四步:撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转小火炖,然后倒入酒50K左右。
第五步:从营养获取角度考量,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。 第六步:炖至2-3小时后出汤,即完成出汤!怎么样不错吧.一般猪肉骨头汤能连续用,家庭中可煮1-3小时左右,可取用2次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。
颜色:汤清而漂油。 炖骨头汤时的注意事项 炖骨头汤(或鱼汤),最好是用冷水。
因为一般的肉骨头上总带有一点肉,如果一开始就往锅里倒热水或开水,肉的表面突然受到高温,肉的外层蛋白质就会马上凝固,使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里,只有一次加足冷水,并慢慢地加温,蛋白质才能够充分溶解到汤里,汤的味道才更鲜美。 另外,在水开后加少许醋,使骨头里的磷钙溶解在汤内,这样炖出来的汤既味道鲜美,又便于肠胃吸收。
同时,炖汤不要过早放盐。因为盐能使得肉里含的水份很快地跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。