1. 萝卜莴笋炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频
- 准备食材 -胡萝卜 一根莴笋 一根瘦肉 一块盐 适量油 适量豆瓣酱 适量淀粉 适量姜 适量蒜 适量- 步骤 -1.准备莴笋。
只用莴笋杆就好。（叶子留着煮面吧~）2.将胡萝卜和莴笋都切成片。
3.瘦肉切成片。4.放入淀粉在瘦肉片里。
5.准备好蒜和姜。6.准备好的蒜和姜切碎。
7.葱花也切碎。8.肉片里放入豆瓣酱和姜。
还可以放点酱油和花椒。 然后腌制10分钟。
9. 洗干净炒锅，开火把炒锅烧辣。10.然后倒入适量的油。
11. 倒入肉片，翻炒。爆姜蒜，倒入肉片炒至变色后加入莴笋和胡萝卜。
最后放盐、鸡精即可。12.出锅，装盘。