花生桂圆糯米糕的做法_花生桂圆糯米糕怎么做_花生桂圆糯米糕的家常做法_陈玉兰

花生桂圆糯米糕

材料

圆糯米3杯


米酒3杯


砂糖随意


桂圆干55G


花生粉适量

做法

1. 

   1

   糯米洗净滤干水份加3杯米酒浸泡3小时以上

2. 

   2

   加入龙眼干(或与米一起浸泡)

3. 

   3

   电锅一杯水蒸熟闷30分

4. 

   4

   取出加砂糖搅拌拌匀(砂糖随个人喜欢的甜度做调整)

5. 

   5

   方型容器抹一层油,放米糕压紧,放凉一点倒扣取出

6. 

   6

   切块状沾上花生粉(刀抹点油比较好切)

7. 

   7

   完成了,非常好吃!