超小厨美食1. 清淡的土豆汤怎么做好吃又简单,做法图解
主料
空心菜 ：一把
土豆 ：一个
辅料
姜 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
第一步
1.空心菜冼净，水里泡下
第二步
2.土豆冼净切条泡水里洗去淀粉
第三步
3.热油锅，爆香姜片
第四步
4.倒入空心菜翻炒几下
第五步
5.加入适量水
第六步
6.加入土豆，烧开，尝下土豆熟即可
第七步
7.调味出锅
2. 土豆汤怎么做好吃,香浓土豆汤的家常做法
香浓土豆汤的做法步骤
1
土豆去皮切滚刀块儿；
2
洋葱切丁；
3
小香葱切碎；
4
起汤锅，加入黄油，小火融化；
5
加入培根，微火慢慢煎制；
6
煎至培根吐油，两面金黄，取出培根；
7
加入洋葱丁，继续小火煸炒至洋葱变软；
8
加入清水和肉骨高汤，搅拌均匀；
9
转大火煮开后，加入土豆和煎过的培根以及一片月桂叶，继续煮开后转中火，加盖慢煮；
10
煮至土豆软烂；
11
关火，取出培根和月桂叶，不要；
12
取几块儿比较完整的土豆，放在汤碗底部；
13
其余汤汁、土豆和洋葱用料理棒打成糊（没有手持料理棒，可以用料理机打碎）；
14
上火，边搅拌边煮至汤汁粘稠；
15
加入适量黑胡椒粉调味，尝尝味道，如果不够咸还可以加点儿盐；
16
将浓汤浇在土豆块儿上，浇上一勺牛奶或奶油，撒上香葱碎即可。
3. 土豆汤的做法,土豆汤怎么做好吃,土豆汤的家常
食材明细
新鲜土豆2个
洋葱1个
培根5片
小香葱1根
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
香浓土豆汤的做法步骤
1
土豆去皮切滚刀块儿；
2
洋葱切丁；
3
小香葱切碎；
4
起汤锅，加入黄油，小火融化；
5
加入培根，微火慢慢煎制；
6
煎至培根吐油，两面金黄，取出培根；
7
加入洋葱丁，继续小火煸炒至洋葱变软；
8
加入清水和肉骨高汤，搅拌均匀；
9
转大火煮开后，加入土豆和煎过的培根以及一片月桂叶，继续煮开后转中火，加盖慢煮；
10
煮至土豆软烂；
11
关火，取出培根和月桂叶，不要；
12
取几块儿比较完整的土豆，放在汤碗底部；
13
其余汤汁、土豆和洋葱用料理棒打成糊（没有手持料理棒，可以用料理机打碎）；
14
上火，边搅拌边煮至汤汁粘稠；
15
加入适量黑胡椒粉调味，尝尝味道，如果不够咸还可以加点儿盐；
16
将浓汤浇在土豆块儿上，浇上一勺牛奶或奶油，撒上香葱碎即可。
4. 有土豆的汤怎么做好吃
步骤
土豆汤的做法步骤11.土豆2个去皮，清洗干净。
土豆汤的做法步骤22.用擦板插成细丝。
土豆汤的做法步骤33.葱花，黄瓜准备好。
土豆汤的做法步骤44.水淀粉1大勺，放入适量清水搅匀。
土豆汤的做法步骤55.黄瓜也擦成细丝。
土豆汤的做法步骤66.锅中放油，油开后放入葱花爆香。
土豆汤的做法步骤77.填入适量的清水，水开后倒入土豆丝，煮7--8分钟。
土豆汤的做法步骤88.然后倒入黄瓜丝，放入精盐，生抽，十三香调味。
土豆汤的做法步骤99.淋入水淀粉，出锅前放入鸡精。
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