香草冰激凌-在家用铸铁锅简单制作！的做法_香草冰激凌-在家用铸铁锅简单制作！怎么做_香草冰激凌-在家用铸铁锅简单制作！的家常做法_董小霞

香草冰激凌-在家用铸铁锅简单制作！

材料

鲜奶500g


鲜奶油225g


砂糖112g


香草荚2根

做法

1. 

   1

   将所有材料加入锅中以最小火加热，温度不超过70度，将所有材料充分混合

2. 

   2

   加入2根香草荚的种子，取出法请见影片。混和后冷藏过夜，铸铁锅放入冷冻过夜。

3. 

   3

   拿出冷冻库预冰1晚的铸铁锅，放入少许牛奶液，搅拌后放回冷冻，分次加入。详细方法请参考影片。

4. 

   4

   每隔10分钟取出搅拌，直至成团，硬度为马铃薯泥状。分装至容器内。

5. 

   5

   尽情享用！