Oreo 饼干冰淇淋的做法_Oreo 饼干冰淇淋怎么做_Oreo 饼干冰淇淋的家常做法_陈桃芳

Oreo 饼干冰淇淋

材料

Oreo饼干12+6=18片


无盐奶油30g


鲜奶油1杯


炼乳80g


香草精1/2小匙

做法

1. 

   1

   只要简单的5样食材无盐奶油先以微波炉或隔水加热的方式融化成液态

2. 

   2

   先将12片夹心饼干的饼干、内馅分开

3. 

   3

   将饼干装入密封袋，以撖面棍敲打成沙砾状

4. 

   4

   融化的液态奶油加入饼干屑拌匀

5. 

   5

   准备杯子蛋糕的模型套入小纸杯将拌好的饼干屑填入，并轻轻压平，置于一旁备用

6. 

   6

   搅拌盆加入鲜奶油

7. 

   7

   再加上炼乳、香草精、饼干内馅，以手持电动搅拌棒搅打至干性发泡

8. 

   8

   再将另外6片饼干拨碎（舍弃内馅）倒入奶油馅内，以刮刀轻轻拌匀

9. 

   9

   奶油馅平均舀入先前步骤5的杯子模型中放进冰箱冷冻4小时

10. 

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    优雅的黑白饼干冰淇淋完成了！

11. 

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    哇～咬一口还有饼干脆，好吃！