1.红枣炖瘦肉怎么做好吃,红枣炖瘦肉的家常做法
主料瘦肉250g红枣5颗枸杞子20g党参10g辅料油适量盐适量
步骤
红枣炖瘦肉的做法步骤11.准备食材
红枣炖瘦肉的做法步骤22.把瘦肉切好
红枣炖瘦肉的做法步骤33.把炖盅洗干净后把洗好的药材放进去
红枣炖瘦肉的做法步骤44.再把瘦肉放进去
红枣炖瘦肉的做法步骤55.加一碗半的清水
红枣炖瘦肉的做法步骤66.放锅里开火炖,大火烧开后转小火炖一个小时
红枣炖瘦肉的做法步骤77.出锅后加点盐和香油就可以了
红枣炖瘦肉的做法步骤88.很浓的汤,小孩一下子喝完了
2.红枣炖猪肉怎么做
主料: 猪肉(瘦) 500克 辅料: 鸡蛋 100克 枣(干) 100克 小麦面粉 100克 调料: 料酒 15克 酱油 40克 白砂糖 20克 味精 2克 植物油 100克 各适量 红枣炖猪肉的做法: 1. 将猪瘦肉切成片,放入盆中,加上酱油(15克)和料酒(10克)拌匀,腌5分钟左右,取出晾干水分;2. 将鸡蛋打入碗内搅匀,加入面粉调成蛋粉糊;3. 将猪瘦肉片投入蛋糊中挂糊;4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧至六成热,把挂好糊的猪瘦肉片下锅炸至深黄色,捞出备用;5. 取一沙锅置于旺火上,把炸好的猪瘦肉片放下锅内,加料酒、酱油、白糖和红枣,加入清水(700毫升);6. 烧沸后转微火炖2小时左右,撒上味精即可。
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3.红枣蒸瘦肉的做法,红枣蒸瘦肉怎么做好吃,红枣
食材用料
红枣相克食物
瘦肉
枸杞子相克食物
云耳相克食物
油
盐
姜丝
生粉
生抽
葱花
红枣蒸瘦肉的做法
红枣蒸瘦肉的做法图解11.瘦肉切成肉片;
红枣蒸瘦肉的做法图解22.云耳提前泡发,洗净;
红枣蒸瘦肉的做法图解33.红枣洗净,用厨房剪出枣肉,去核; 枸杞子洗净备用;
红枣蒸瘦肉的做法图解44.处理肉片,加入姜丝,油,盐,生粉和生抽拌匀;
红枣蒸瘦肉的做法图解55.然后把备好的云耳,红枣,枸杞子也放入拌匀;
红枣蒸瘦肉的做法图解66.上锅蒸熟;(我是煮饭的时候一起放进去蒸的,节能啊) 蒸熟后撒上葱花,再虚蒸1分钟即可享用!
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小贴士
小贴士 瘦肉也可以换成鸡肉,同样美味养生!