上海青富含维生素B2,抗病性强,有退火安神、固心脉的功效。
上海青以选择颜色嫩绿、新鲜肥美、叶片有韧性的为佳。
冬菇扒菜胆
原料:上海青250克,冬菇50克,食用油、清汤、蚝油、生抽、盐、味精、糖、香油、淀粉各适量。
1、上海青洗净,一刀平切去菜叶,做成菜胆。
2、冬菇温水泡软,洗净去蒂。
3、锅注水煮沸,放入上海青,加盐、味精,烫熟捞出。
4、油入锅烧热,加清汤烧开。
5、然后放入冬菇、盐、蚝油、生抽、味精、糖、香油煮熟,水淀粉勾芡。
6、最后倒在上海青旁边即可。
用心于早餐,唤醒身体
早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠,身体的新陈代谢虽然一直不停,但速度却很慢,只有通过再次进...[更多]
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