1.香肠炒金针菇怎么做好吃
用料
主料
金针菇2把
香肠1根
辅料
葱
少许
蒜
适量
姜
适量
金针菇炒香肠的做法
1.
金针菇去根，洗干净。香肠切丝。
2.
准备好葱姜蒜。
3.
锅里放油，加入葱姜蒜爆香，然后放入五香粉。
4.
放入金针菇翻炒，加入老抽（我放的太多了），然后放入香肠，继续翻炒（怕干锅可以加些水）。起锅前再放入鸡精和盐。
2.金针菇炒香肠怎么做好吃,金针菇炒香肠的家
食材
主料
金针菇
1袋
香肠
半根
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
自制鲜粉
适量
生抽
适量
步骤
1.金针菇洗净后切段
2.香肠切片
3.热锅冷油下入香肠片，炒片刻
4.加入金针菇，翻炒
5.加入盐，少量生抽，蚝油
6.加入自制鲜粉，盛盘
小贴士
我放的油比较少，炒香肠时会有点粘锅，放入金针菇之后会出水
3.金针菇炒腊肉可以吃吗
一、金针菇炒腊肉可以吃。
二、食材：
主料：腊肉1小块、金针菇1小把
辅料：油适量、盐4g、辣椒酱适量
三、步骤：
1.腊肉切片
2.腊肉腌制过程中盐分较多，偏咸，锅中加水，放腊肉焯水，
3.因为金针菇很容易熟，所以腊肉相当于煮过再与金针菇同炒，水开后多煮一会，然后用冷水再冲洗一遍
4.捞出晾干备用
5.金针菇洗净，切小段
6.锅中放油加热，放入腊肉煸炒
7.片刻后加入金针菇一起煸炒
8.金针菇变软以后加入少许辣椒酱，葱花，老抽，盐调味
9.稍微翻炒
10.出锅
四、成品展示：
4.金针菇炒腊肉的做法,金针菇炒腊肉怎么做好吃（风吹的
材
主料腊肉1小块金针菇1小把辅料油适量盐适量辣椒酱适量
步骤
金针菇炒腊肉的做法步骤11.腊肉切片
金针菇炒腊肉的做法步骤22.腊肉腌制过程中盐分较多，偏咸，锅中加水，放腊肉焯水，
金针菇炒腊肉的做法步骤33.因为金针菇很容易熟，所以腊肉相当于煮过再与金针菇同炒，水开后多煮一会，然后用冷水再冲洗一遍
金针菇炒腊肉的做法步骤44.捞出晾干备用
金针菇炒腊肉的做法步骤55.金针菇洗净，切小段
金针菇炒腊肉的做法步骤66.锅中放油加热，放入腊肉煸炒
金针菇炒腊肉的做法步骤77.片刻后加入金针菇一起煸炒
金针菇炒腊肉的做法步骤88.金针菇变软以后加入少许辣椒酱，葱花，老抽，盐调味
金针菇炒腊肉的做法步骤99.稍微翻炒
金针菇炒腊肉的做法步骤1010.出锅
5.香肠金针菇卷怎么的做法
- 准备食材 -
金针菇 150g
Q趣香肠 1个
海天蚝油 适量
番茄酱 适量
油 适量
盐 少许
- 香肠金针菇卷步骤 -
1.金针菇洗净备用
2.Q趣香肠切成薄片
3.取适量金针菇用一片香肠裹起来后用牙签钉牢
4.一根牙签上可以串两串
5.全部串好后依次放入铺好锡纸的烤盘
6.用刷子均匀地刷上一层油（尽量每个地方都刷到，特别是头部，否则很容易烤的时候粘在锡纸上焦掉），放入烤箱，200度5分钟
7.金针菇放入烤箱后可以开始调酱料，在碗中放入少量盐，适量蚝油，番茄酱，油和水搅拌均匀
8.金针菇入烤箱烤五分钟后拿出刷上酱料，正面刷好酱再把金针菇卷翻个面刷一遍，然后放入烤箱200度继续烤大概10~15分钟，具体烤箱不同时间可能不同，在烤的时候可以打开来看一下
9.烤完后的样子
10.然后装盘